page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خورشت قرمه سبزی
خورشت قرمه سبزی

طرز تهیه خورش هویج ترکی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 4069
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/04/30 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 16 نظر

مواد لازم:

یک عددمتوسط
نیم کیلو
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام خدمت دوستای گل مامی فودی.روبه راهین

امروز دستور پخت خورش هویج ترکی یا تبریزی رو واستون آوردم این غذا اصالتش به شهر تبریز برمیگرده ولی خب معمولا با نام خورش هویج ترکی میشناسیمش.در طبخ این غذا گاها از زردک بجای هویج هم استفاده میکنن.

خب بریم سراغ دستور پخت این غذای ترکی خوشمزززززه....

 مرحله اول از پخت خورش هویج ترکی:

پیاز را نگینی خرد میکنیم کمی روغن در تابه ریخته و پیاز هارا سرخ میکنیم.

گوشتی را که از قبل به صورت خورشتی خرد کردیم را به پیاز اضافه میکنیم و اجازه میدیم گوشت ها سرخ بشن و تغییر رنگ پیدا کنن،نمک و فلفل و ادویه را به مواد اضافه میکنیم

به مخلوط گوشت و پیاز مقداری آب جوش اضافه میکنیم و اجازه میدیم با حرارت ملایم بپزد.

 مرحله ی دوم از پخت خورش هویج ترکی:

هویج ها را خلال خلال خرد میکنیم توجه کنید که ضخامت هویج ها نه باید زیاد باشه که پخته نشه و نه خیلی نازک باشه که هویج ها له نشه.

خورش هویج ترکی

مرحله ی سوم از پخت خورش هویج ترکی:

هویج ها را سرخ میکنیم.هویج ها رو با آلو یا آلوچه به گوشت و پیاز اضافه میکنیم.

خورش هویج ترکی

 مرحله ی چهارم پخت خورش هویج ترکی:

در یک تابه کمی روغن میریزیم وقتی روغن داغ شد کمی رب گوجه فرنگی را داخل روغن میریزیم و رب را سرخ میکنیم.رب گوجه فرنگی سرخ شده را به قابلمه اضافه میکنیم و اجازه میدهیم خورش جا بیفتد.

 مرحله ی پنجم پخت خورش هویج ترکی:

زعفران دم کرده را به مواد اضافه کرده و اجازه میدهیم قابلمه 5 الی 10 دقیقه روی شعله بماند.

خورش ترکی ما آماده شد.نوش جااان

خورش هویج ترکی

author نویسنده: رؤیا م
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/04/30 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 4069
تعداد نظرها 4.2 از 16 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

طوبی خدیوی هریس| شنبه 1401/01/27 - 22:55:59 | پاسخ

خیلی عالی ولی هویجهاتون باید یه خورده بیشتر سرخ میشد

مامی ارزو| سه شنبه 1398/11/22 - 21:54:58 | پاسخ

مرسی

09140840714| سه شنبه 1398/05/01 - 17:28:50 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:33:51

❤❤❤

09140840714| سه شنبه 1398/05/01 - 17:28:30 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:28:48

💜💜💜

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:28:58

💜💜💜

سمیه مولوی| سه شنبه 1398/05/01 - 17:28:13 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:28:38

🌸🌸🌸🌸

ساغر احمدی| سه شنبه 1398/05/01 - 17:15:00 | پاسخ

خیلی خوب

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:16:57

🌺🌺🌺

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:17:16

مرسی

ساغر احمدی| سه شنبه 1398/05/01 - 17:14:43 | پاسخ

باید امتحانش کرد

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:17:26

بله

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 17:17:38

❤💜❤💜

09140840714| سه شنبه 1398/05/01 - 14:04:02 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 14:05:08

❤❤❤❤

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 14:05:23

مرسی دوست خوبم

09140840714| سه شنبه 1398/05/01 - 14:03:45 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 14:05:37

تشکر

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 14:05:49

💜❤💜

09140840714| سه شنبه 1398/05/01 - 14:03:19 | پاسخ

عالی

09140840714| سه شنبه 1398/05/01 - 14:02:59 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 14:03:22

مرسی مرسی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 14:03:32

💜❤💜

09140840714| سه شنبه 1398/05/01 - 14:02:39 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 14:02:55

تشکر گلم

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 14:03:09

❤💜❤❤

سمیه مولوی| سه شنبه 1398/05/01 - 14:02:18 | پاسخ

عالی

رویا رشنو| دوشنبه 1398/04/31 - 12:24:26 | پاسخ

عالی

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 1:54:06

🙏🙏🙏🙏

ملیحه پورکانی| یکشنبه 1398/04/30 - 21:49:53 | پاسخ

شیرین میشه؟

رؤیا مولویسه شنبه 1398/05/01 - 1:53:52

نه زیاد ولی خب ی طعم شیرینی کمی اره

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خوراک قارچ و مرغ
خوراک قارچ و مرغ