خیلی وقتا هست که نیاز به یه غذایی داریم که ساده و سریع آماده بشه به دلایل مختلف مثلا حوصله ی درست کردن یه غذای زمان گیر رو نداریم!!!(البته زیاد سریع که نه ولی خیلی ساده)
خیلیا دوست ندارن تو اینجور مواقع هم از غذاهای کنسرو مثل تن ماهی استفاده کنن(مثل خودم
) اما همیشه یه راهی هست!
من تو اینجور مواقع شامی تن ماهی رو بهتون پیشنهاد میکنم چون هم سریع آماده میشه و هم بخاطر ترکیب با مواد دیگه ی طعم جالب و جدید داره. خب حرف زدن بسه بریم سراغ اصصصل مطلب...
مرحله ی اول پخت شامی تن ماهی:
سیب زمینی ها را آب پز کنید و اونها را کاملاااا له کنید.
مرحله ی دوم پخت شامی تن ماهی:
تن ماهی رو بزارین 20دقیقه داخل اب جوش روی شعله و بعد روغن تن رو بگیرید و کاملا اونا ریز ریز کنید.سیب زمینی ها رو داخل یه ظرف مناسب بریزید تن ماهی رو به اون اضافه کنید.ریحان،پیازچه و سیر رو خرد کنید وبه مواد اضافه کنید.
مرحله ی سوم پخت شامی تن ماهی:
یک عدد تخم مرغ را بشکنید و به خوبی به هم بزنید و به مواد اضافه کنید.نمک و فلفل را هم به مواد داخل ظرف اضافه کنید.مواد را به خوبی ورز بدین تا کاملا یکنواخت بشه.
مرحله ی چهارم پخت شامی تن ماهی:
کمی از مایع شامی را بردارید به شکل توپ دربیارین و پهنش کنید.شامی رو داخل آرد یا پودر سوخاری که از قبل داخل ظرف مناسبی ریختین فرو کنید تا کاملا همه سطح شامی رو بگیره به همین ترتیب ادامه بدین تا مایع شامی تمام بشه.
مرحله ی پنجم پخت شامی تن ماهی:
شامی ها را سرخ کنید و روی چند دستمال کاغذی قرار بدین تا روغنشون گرفته بشه.
نوش جان.
