page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
اشترودل قارچ و مرغ
اشترودل قارچ و مرغ

طرز تهیه خورشت لوبياچيتي

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 78434
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/04/24 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 15 نظر

مواد لازم:

يك پيمانه
يك بسته
3قاشق غذاخوري
1عدد بزرگ
به مقدار لازم
1 قاشق چايخوري
1 قاشق چايخوري
يك قاشق غذاخوري
به مقدار لازم
يك ليتر
يك قاشق غذاخوري

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهيه خورشت لوبيا چيتي:

براي درست كرده اين خورشت ساده ولي خوشمزه بايد از 24 ساعت قبل لوبياها را درآب خيس كنيد و در طي اين 24 ساعت چندين بار آب آن را تعويض كنيد تا نفخ آن گرفته شود.

مرحله دوم تهيه خورشت لوبيا چيتي:

پياز را رنده يا خرد كرده در مقداري روغن كمي تفت دهيد سپس گوشت خورشتي را به آن اضافه و سرخ كنيد. (مي توانيد از گوشت چرخ كرده نيز استفاده كنيد. به اين صورت كه گوشت چرخ كرده را با يك عدد پياز رنده شده، نمك، زردچوبه و ادويه خوب مخلوط كرده ورز مي دهيم سپس آن را به شكل گلوله هاي كوچك درآورده در پيازداغ سرخ مي كنيم.)

خورشت لوبیاچیتی

مرحله سوم تهيه خورشت لوبيا چيتي:

پس از سرخ شدن گوشت ها  3قاشق رب گوجه فرنگي را اضافه نموده تفت مي دهيم تا بوي خامي رب گرفته شود. و بعد زردچوبه و ادويه را به آنها مي افزاييم و خوب تفت مي دهيم. لوبياها را نيز اضافه كرده و دو ليوان آب در آن ميريزيم. ابتدا زير شعله را زياد ميكنيم تا جوش بيايد سپس آن را كم مي كنيم. درب قابلمه را مي گذاريم تا گوشت و لوبياها بپزند.

خورشت لوبياچيتي

مرحله چهارم تهيه خورشت لوبيا چيتي:

پس از يك ساعت و نيم درب آن را باز كرده نمك را به آن اضافه مي كنيم و همچنين براي ترش شدن خورشت يك قاشق غذاخوري ابليمو يا يك قاشق غذاخوري پودر ليمو عماني اضافه مي كنيم. درب قابلمه را نيمه باز مي گذاريم تا خورشت جا افتاده و به اصطلاح روغن بيندازد. پس از نيم ساعت خورشت آماده است.

خورشت لوبياچيتي

 

author نویسنده: سمیه غلامی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/04/24 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 78434
تعداد نظرها 4.3 از 15 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

معصومه| دوشنبه 1402/07/24 - 15:42:18 | پاسخ

سلام قبلا من قبلا درست میکردم ولی به عنوان چلو گوشت یا غذای کاشانی ولی امشب میخام درست کنم.

ات| سه شنبه 1401/11/18 - 21:33:09 | پاسخ

عالی وخو شمزه

کمیل ،،،،| دوشنبه 1401/05/03 - 18:27:42 | پاسخ

خیلی ممنون واقعا توضیحات عالی

نازی | جمعه 1400/12/06 - 9:25:57 | پاسخ

عالی

اسماعیل| یکشنبه 1400/07/11 - 8:09:20 | پاسخ

عالی
بسیار عالی

خانم نرگس یوسفیان| شنبه 1400/04/26 - 15:56:51 | پاسخ

خوب 3ستاره

فائزهسه شنبه 1401/07/12 - 10:45:04

عالی

فاطمه محمدی| یکشنبه 1400/04/06 - 19:59:40 | پاسخ

مفید بود

اشکین نامور| چهارشنبه 1399/10/03 - 13:32:18 | پاسخ

عالی بود
حرف نداشت.

09385602246| پنج شنبه 1398/05/31 - 17:23:29 | پاسخ

😊

s ramezani| پنج شنبه 1398/05/31 - 17:23:08 | پاسخ

💜💜💜💜

نگین نصرالله زاده | جمعه 1398/04/28 - 8:52:42 | پاسخ

😋😋😋

سمیه مولوی| سه شنبه 1398/04/25 - 10:54:05 | پاسخ

افرین

Kinda چهارشنبه 1401/05/12 - 22:02:46

اگه افرین داره پس چرا ۴ ستاره دادی

س اربابی| یکشنبه 1398/04/23 - 19:48:05 | پاسخ

خوشمزه و خوشرنگ

مهدیه اسدبیگی| شنبه 1398/04/22 - 19:58:32 | پاسخ

خوب بود.👍

سمیه غلامیشنبه 1398/04/22 - 19:59:24

ممنونم

نگین نصرالله زاده | شنبه 1398/04/22 - 19:40:39 | پاسخ

بسیار عالی

سمیه غلامیشنبه 1398/04/22 - 19:54:57

😋😊

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کتلت
کتلت