page loading
امروز پنج شنبه 1401/04/16
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
مرغ فوری
مرغ فوری

طرز تهیه میگو پلو

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 1235
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/04/24 - 17:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 10 نظر

مواد لازم:

200 گرم پاک شده و شسته شده
3 پیمانه
یک عدد
دو حبه
50 گرم خرد شده
یک عدد متوسط
2 قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری
به میزان لازم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله ی اول تهیه میگو پلو:

سیر و پیاز را نگینی خرد می کنیم و در تابه با روغن تفت می دهیم. وقتی که سرخ شدند کمی زردچوبه به آن اضافه می کنیم و تفت می دهیم. گشنیزی را که از قبل به صورت ریز خرده کرده ایم را به مواد اضافه کرده و تفت می دهیم. میگو ها را از قبل شسته و پاک کرده ایم؛ حال آنرا به مواد اضافه می کنیم و با هم مخلوط می کنیم.

میگو پلو

 

 میگو پلو

مرحله ی دوم تهیه میگو پلو:

رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه می کنیم. سیب زمینی را جداگانه به صورت نگینی خرد کرده و سرخ می کنیم و حالا به موادمان اضافه می کنیم. نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه را هم اضافه می کنیم. زعفران دم کرده را هم اضافه می کنیم. یک استکان آب به مواد اضافه می کینم و با شعله ملایم و درب بسته می گذاریم به مدت ده دقیقه غذا خوب بخار پز شود.

میگو پلو

مرحله ی سوم تهیه میگو پلو:

برنج را آبکش می کنیم و قابلمه ای را که برای دم کردن پلو در نظر گرفته ایم، روی شعله گاز می گذاریم. روغن و کمی اب به ته قابلمه می ریزیم و ته ظرف را با نان یا سیب زمینی ورقه شده برای ته دیگ شدن آماده می کنیم. کمی برنج و کمی از موادمان را که بخار پز شده به صورت نوبتی روی هم می ریزیم تا تمام مواد تمام شود. دم کنی را روی قابلمه می گذاریم تا برنجمان دم بکشد و برای سرو آماده شود.

میگو پلو

author نویسنده: اسمعیل پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/04/24 - 17:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 1235
تعداد نظرها 4.1 از 10 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 180 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

حکیمه عبادی| جمعه 1398/07/12 - 14:41:21 | پاسخ

عالی بود

س اسمعیل پورجمعه 1398/07/12 - 20:04:06

ممنونم

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 18:13:37 | پاسخ

👏👏

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 20:37:51

مچکرم

09385602246| چهارشنبه 1398/05/23 - 18:13:20 | پاسخ

ممنون ازتون .

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 20:38:06

ممنون از لطفتون

s ramezani| چهارشنبه 1398/05/23 - 18:13:06 | پاسخ

عاشق میگوام

س اسمعیل پورچهارشنبه 1398/05/23 - 20:38:22

میگو نگو خوشمزه بگو. خخخ

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 16:39:07 | پاسخ

عالیه بانو

سمیه مولوی| پنج شنبه 1398/04/27 | پاسخ

عالی واسه منم نظربدین

اسمعیل پورپنج شنبه 1398/04/27 - 15:55:04

حتما

شمیم مولانا| دوشنبه 1398/04/24 - 17:27:55 | پاسخ

به به چه خوشمزه

اسمعیل پوردوشنبه 1398/04/24 - 19:04:47

چه اسم زیبایی. ممنون

سوگند قنبری| دوشنبه 1398/04/24 - 17:07:01 | پاسخ

به به، ایول

اسمعیل پوردوشنبه 1398/04/24 - 19:05:55

ممنون سوگند خانوم

س اربابی| یکشنبه 1398/04/23 - 19:58:52 | پاسخ

یه پلو دریایی خوشرنگ و زیبا

اسمعیل پوریکشنبه 1398/04/23 - 23:41:59

بله. واقعا هم اینجوریه

اسمعیل پوریکشنبه 1398/04/23 - 23:42:00

بله. واقعا هم اینجوریه

ملیحه پورکانی| یکشنبه 1398/04/23 - 17:13:40 | پاسخ

مرسی عالیه

اسمعیل پوریکشنبه 1398/04/23 - 17:32:22

تشکر. لطف دارید

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
حلوای زعفرانی
حلوای زعفرانی