page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
الویه سبزیجات
الویه سبزیجات

طرز تهیه دیزی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1256
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/04/31 - 14:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 7 نظر

مواد لازم:

ربع کیلو
نیم کیلو
ربع کیلو
به میزان لازم
به میزان لازم
3 قاشق غذا خوری
به میزان لازم
به میزان لازم
به میزان لازم
1 عدد
1 قاشق غداخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام به دوستان عزیز مامی فودی. امیدوارم که حالتون خوب باشه دوستای گلم.

امروز قصد دارم طرز تهیه دیزی ، که غذای مورد علاقه بسیاری از مردم هست ، براتون توضیح بدم . امیدوارم که دوست داشته باشین .

مرحله اول تهیه دیزی:

در ابتدا باید از نیم ساعت قبل از پخت غذا ، نخود ها را بخیسانیم ( من واسه دیزی ، نخود ها را کمی اسیاب کردم که پخت آن راحت بشه . توجه داشته باشید که نخود ها پودر نشوند ، فقط از وسط دونیم شوند )، در این فاصله بهتر است ، گوجه ها را شسته و از وسط دونیم کنیم و رنده کنیم و در نهایت بعد از رنده کردن گوجه ها ، پوست آن ها را دور می ریزیم. حال این مواد آماده هستند تا در وقت مناسب از  آن ها استفاده کنیم .حال در قابلمه ای کمی روغن می ریزیم و سپس پیاز را پوست گرفته و خرد می کنیم و به قابلمه اضافه کرده و با روغن تفت می دهیم ، سپس گوشت را شسته  و به پیاز درون قابلمه اضافه می کنیم تا با یکدیگر به خوبی سرخ شوند . وقتی گوشت به خوبی سرخ شد ، ادویه کاری ، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه نموده و تفت می دهیم .

دیزی 

مرحله دوم  تهیه دیزی:

حال بهتر است ، گوجه هاییکه از قبل رنده کرده ایم به مواد درون قابلمه اضافه کنیم و بگداریم تا به خوبی سرخ شود و آب آن بخار شود ف وقتی آب آن بخار شد بهتر است رب گوجه را اضافه کنیم و به خوبی تفت می دهیم ( کسانی که دوست دارند دیزی خوشرنگی داشته باشند ،بهتر است رب گوجه استفاده کنند ).سپس نخود هایی که از قبل خیسانده بودیم به قابلمه اضافه می کنیم و کمی با مواد دیگر تفت می دهیم .

 دیزی

مرحله سوم تهیه دیزی:

در این مرحله ، بعد از سرخ شدن کامل مواد ذکر شده ، به مقدار لازم نمک و آب اضافه می کنیم و می گذاریم وقتی به جوش آمد ، شعله را کمتر می کنیم و می گذاریم تا همه مواد به خوبی بپزند و بعد از نیم ساعت ، یک قاشق غذا خوری پودر لیمو عمانی اضافه کرده و در نهایت دو عدد سیب زمینی را به خوبی شسته و به صورت درسته درون قابلمه اضافه می کنیم .

 دیزی

در نهایت وقتی گوشت و سیب زمینی و دیگر مواد به خوبی پخته شدند و دیزی لعاب دار شد ، آماده سرو است و می توانید نوش جان کنید .دیزی

author نویسنده: نگار نصرالله زاده
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/04/31 - 14:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1256
تعداد نظرها 4.0 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 120 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 7 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مرضیه جناآبادی | سه شنبه 1398/06/05 - 10:37:38 | پاسخ

بسیار عالی

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/06/05 - 16:41:46

فدات عزیزم

مهدیه زینلی| سه شنبه 1398/05/22 - 2:40:31 | پاسخ

مقوی و عالی🙏🌸🌸

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/05/22 - 2:49:25

مرسی گلم

نگین نصرالله زاده | جمعه 1398/05/11 - 18:48:21 | پاسخ

عالی بود

نگار نصرالله زادهجمعه 1398/05/11 - 19:11:17

مرسی عزیزم

نگار نصرالله زادهچهارشنبه 1398/05/16 - 15:47:48

مرسی فدات

نگار نصرالله زادهپنج شنبه 1398/05/24

ممنونم گلم

رؤیا مولوی| سه شنبه 1398/05/01 - 17:04:01 | پاسخ

به به

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/05/01 - 17:05:57

😍😍ممنونم

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/05/01 - 21:19:12

مرسی عزیزم

اسمعیل پور| سه شنبه 1398/05/01 - 15:40:43 | پاسخ

بسیار عالی

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/05/01 - 16:47:17

ممنونم

نگین نصرالله زاده | دوشنبه 1398/04/31 - 16:49:24 | پاسخ

خدا قوت بانو

نگار نصرالله زادهدوشنبه 1398/04/31 - 18:04:21

ممنون عزیزم

س اربابی| چهارشنبه 1398/04/26 - 16:37:14 | پاسخ

غذای اصیل ایرانیها

نگار نصرالله زادهچهارشنبه 1398/04/26 - 16:40:44

بله عزیزم ممنون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خوراک کدو
خوراک کدو