page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خاگینه قالبی
خاگینه قالبی

طرز تهیه دلمه فلفل دلمه

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: دلمه
تعداد بازدید بازدید: 3205
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/05/02 - 15:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 11 نظر

مواد لازم:

12 عدد متوسط
200 گرم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
4پیمانه
200 گرم
1 عدد
200 گرم
به مقدار لازم
2 قاشق غذا خوری

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام به همه ی خانومای گل که دوست دارن غذاهای خوشمزه برا خونوادشون درست کنند.

امروز با دستور آشپزی دلمه ی فلفل دلمه رنگی بسیار خوشمزه میخوایم سفره هاتون رو رنگی و خوشمزه کنیم.

مرحله اول تهیه فلفل دلمه:

ابتدا باید لپه رو بگذارید یک ساعت روی شعله ی نسبتا بالا پخته بشه.سپس آن را آبکش کرده و در ظرفی جدا قرار دهید.

مرحله دوم تهیه فلفل دلمه:

پیاز نگینی شده را در روغن روی شعله ی ملایم اندکی تفت دهید وقتی کمی نرم شد و نیم پخت شد باید گوشت چرخ کرده هم به آن اضافه کنید و در تابه را بگذارید تا به مدت ۷ دقیقه گوشت با پیاز روی شعله ی ملایم مغز پخت شود.

مرحله سوم تهیه فلفل دلمه:

سپس به آن سبزی دلمه را اضافه کنید و بعد از ۱ دقیقه تفت دادن زردچوبه ، زرشک ، رب و نمک را به مواد بیافزایید. اندکی همه ی مواد را باهم تفت دهید و بعد آن زیر شعله را خاموش کنید و در تابه را بگذارید تا مواد نرم بماند و خشک نشود.

مرحله چهارم تهیه فلفل دلمه:

اکنون برنج را شسته و روی آن آب و اندکی زردچوبه و نمک بریزید و بگذارید جوش بیاید.بگذارید  برنج اندکی نرم تر شود تا طعم بهتری بگیرد و در دلمه راحت تر پخته شود.سپس ان را ابکش نمایید.

 فلفل دلمه

مرحله پنجم تهیه دلمه فلفل دلمه:

برنج را  با لپه و مواد گوشتی که درست کردید به خوبی مخلوط کنید تا ترکیب یک دستی به دست آید.

 فلفل دلمه

 مرحله ششم تهیه دلمه فلفل دلمه:

فلفل دلمه ها را تمییز بشویید و کلاهک آن را با چاقو مرتب برش بزنید و قسمت سفیدی داخل فلفل دلمه را با چاقو به آرامی جدا کنید و مجدد آن را با آب بشویید.

اکنون با قاشق های کوچک مربا خوری داخل فلفل دلمه ها را پر از مواد کنید و دونه دونه کلاهک هر کدام را گذاشته و کف قابلمه ای که از قبل آن را چرب کردید بچینید.( قابلمه باید متناسب با تعداد دلمه های شما باشد خیلی بزرگ و  خیلی کوچک نباشد)

 فلفل دلمه

برای اینکه دلمه به خوبی دم بکشد.نصف لیوان آب کف قابلمه بریزید. در آن را بگذارید. و اجازه دهید حدود ۲۰ دقیقه روی شعله ی ملایم دم بکشد.

 فلفل دلمه

دلمه ی خوشمزه ی ما آماده ست.سفره هاتون رنگی

author نویسنده: فاطمه بختیاری
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/05/02 - 15:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: دلمه
تعداد بازدید بازدید: 3205
تعداد نظرها 4.1 از 11 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

آتوسا| یکشنبه 1398/06/17 - 13:55:30 | پاسخ

عالی

فاطمه بختیارییکشنبه 1398/06/17 - 17:47:25

تشکر

ساناز درویشی| پنج شنبه 1398/06/14 - 14:39:01 | پاسخ

دستور كاملي بود

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/06/14 - 20:03:57

مرسی بانو

اکرم امیری| چهارشنبه 1398/06/13 - 2:31:41 | پاسخ

💗👏

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/06/14 - 20:15:41

🌹🌹🌹

زهرا مهربان| پنج شنبه 1398/05/24 - 3:13:25 | پاسخ

فوق العاده خوش رنگ و لذیذ

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/24 - 17:52:32

ممنونم

سارا راد| دوشنبه 1398/05/14 - 16:16:51 | پاسخ

خوش رنگ و عالی

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/05/16 - 4:16:21

مرسی

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/05/16 - 4:16:43

خیلی ممنون

نگین نصرالله زاده | پنج شنبه 1398/05/03 - 20:30:50 | پاسخ

خیلی خوشکل شدن

فاطمه بختیاریجمعه 1398/05/04

ممنون دوست عزیز

ساره محیطی| پنج شنبه 1398/05/03 - 20:23:20 | پاسخ

خیلی خوب

فاطمه بختیاریجمعه 1398/05/04

مرسی🌹🌹🌹

اسمعیل پور| چهارشنبه 1398/05/02 - 19:17:48 | پاسخ

دلمه فلفل دلمه مثل شعر می مونه

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/03

آره😂🌹💐

هما شاه حیدری پور| چهارشنبه 1398/05/02 - 17:28:31 | پاسخ

قشنگه.

فاطمه بختیاریپنج شنبه 1398/05/03

مرسی دوست عزیز

س اربابی| چهارشنبه 1398/04/26 - 16:45:10 | پاسخ

چه رنگایی عالیه

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/04/26 - 16:51:33

مرسی

مهدیه زینلی| چهارشنبه 1398/04/26 - 14:32:50 | پاسخ

به به

فاطمه بختیاریچهارشنبه 1398/04/26 - 15:55:54

امتحان کنید خوشمزه است

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
مرغ خوشمزه
مرغ خوشمزه