سلام خدمت کدبانوهای گل مامی فودی.امروزم به یه دستور پخت دیگه چند دقیقه ای رو همراهتون هستم.😊
همه ی ما چیپس سیب زمینی رو از مغازه ها خریداری کردیم و طعمای متفاوتش رو امتحان کردیم اما ضرر های این چیپس ها بر هیچکدوم از ما پوشیده نیست.
امروز میخوایم طرز تهیه یه نوع چیپس خاص خونگی رو بهتون آموزش بدیم با یه طعم متفاوت که مضراتش حداقل هست.
ما بجای سیب زمینی که در تهیه ی چیپس اکثرا از اون استفاده میکنن از کدو سبز استفاده میکنیم.برای تهیه این چیپس طبق مراحل زیر اقدام کنید:
مرحله ی اول تهیه چیپس کدو سبز:
کدو ها را با پوست شسته و به صورت حلقه حلقه و خیلی نازک برش میدیم.
مرحله ی دوم تهیه چیپس کدو سبز:
نمک و فلفل سیاه و آویشن(اگر از طعم آویشن خوشتون میاد)رو باهم مخلوط میکنیم.
مرحله ی سوم تهیه چیپس کدو سبز:
پنیر پارمزان را رنده میکنیم
مرحله ی چهارم تهیه چیپس کدو سبز:
حلقه های کدو را روی سینی مخصوصی میچینیم.
مخلوط نمک،فلفل و آویشن را روی کدو ها میپاشیم.
مرحله ی آخر تهیه چیپس کدو سبز:
روی هر حلقه از کدو کمی پنیر میریزیم.
درجه حرارت مایکرویو را روی 100درجه سانتی گراد قرار میدهیم.
ظرف را داخل مایکرویو قرار میدهیم.
اجازه میدهیم کدو ها حدود 20 دقیقه داخل مایکرویو باشد تا آب کدوها کاملا گرفته شود و چیپس ما آماده شود.
وقتی چیپس ها آماده شد آنها را از مایکرویو خارج کرده اجازه دهید سرد شود.
میتونین از سبزیجات معطر هم در تهیه ی این چیپس استفاده کنید.
این چیپس رو همراه با سس های مختلف مثل سس خردل،گوجه،فلفل،کچاپ،و یا با ماست میل کنید.
نوش جان💕
