به نام خدا سلام به مامی فودی های خوش سلیقه...
مرحله اول تهیه شربت عرق بیدمشک:
ابتدا عرق بیدمشک و آب را مخلوط کرده و روی حرارت میگذاریم تا یه جوش بزند.
مرحله دوم تهیه شربت عرق بیدمشک:
بعد نبات زعفرانی را اضافه میکنیم تا در اثر حرارت نبات زعفرانی آب شود چند بار هم میزنیم.
مرحله سوم تهیه شربت عرق بیدمشک:
وقتی نبات زعفرانی خوب حل شد از روی حرارت برداشته و صبر میکنیم تا خنک شود سپس گلاب و آبلیموه ی تازه را اضافه کرده و هم میزنیم.
در لیوان سرو ریخته و در یخچال میگذاریم تا خنک شود.
شربت عرق بیدمشک آماده شد... نوش جان...
خواص شربت عرق بیدمشک: عرق بید مشک خوشبو و معطر و اگر همراه گلاب میل شود آرامش بخش و برای اعصاب مفید است.
اگر در جوانی عرق بید مشک را مدام استفاده کنیم در میانسالی دچار فشار خون نخواهیم شد.
شربت عرق بیدمشک برای کسانی که افسردگی دارند مناسب و باعث التیام دردهای ناشی از عصب و روماتیسم میشود و برای آرامش قلب و اعصاب مفید است.
کارشناسان تغذیه برای کسانی که سردرد و سرگیجه دارند شربت عرق بیدمشک بهمراه گلاب را توصیه میکنند.
طبع عرق بید مشک سرد است و دستگاه گوارش را ضد عفونی میکند و برای افرادی که جوش دارند نوشیدن این شربت توصیه میشود.
خوردن عرق بید مشک به تنهایی مقدار قابل ملاحظه ای قند خون را کاهش میدهد به همین دلیل برای کسانی که قند خون دارند مفید است .
مصرف شربت عرق بید مشک برای خانم های بادار به مقدار خیلی کم و طبق دستور پزشک توصیه میشود.