page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
دمپختک با باقالی
دمپختک با باقالی

طرز تهیه سوپ سیر و پیاز

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای محلی
تعداد بازدید بازدید: 2343
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/14 - 17:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

1 عدد
5 حبه
5 لیوان
1 قاشق چایخوری
نصف قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری
50 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه سوپ سیر و پیاز:

 ابتدا پیاز و سیر را پوست کنده شسته و خیلی ریز خرد میکنیم در صورت تمایل میتوانید رنده کنید.

سوپ سیر و پیاز

مرحله دوم تهیه سوپ سیر و پیاز: 

درون قابلمه ای آب را ریخته و سبزی جعفری ، پیاز ، سیر و نمک را اضافه میکنیم و روی حرارت میگذاریم. وقتی یه جوش زد بعد از 10 دقیقه روغن حیوانی ( اگر کسی به بوی روغن حیوانی حساس است میتوانید از 25 گرم کره استفاده کنید) و گوشت مرغ را اضافه کرده و میگذاریم به مدت یک ساعت بجوشد.

 سوپ سیر و پیاز

سوپ سیر و پیاز

مرحله سوم تهیه سوپ پیاز و سیر: 

به اندازه یک استکان از آب سوپ را برداشته و درون ظرف مناسبی میریزیم سپس 10 دقیقه صبر میکنیم تا خنک شود بعد آرد گندم الک شده را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی آرد گندم کامل در آب سوپ پخش شد تا را درون قابلمه میریزیم و هم میزنیم (اگر آرد گندم را مستقیما به درون قابلمه که در حال جوشیدن است اضافه کنیم گلوله گلوله میشود.) 

سوپ سیر و پیاز

بعد از اضافه کردن آرد گندم میگذاریم یک ساعت دیگر بجوشد تا جا بیفتد.

سوپ سیر و پیاز

حال سوپ ما آماده شد درون ظرف سرو بکشید و میل کنید.

نوش ...جان...

 سوپ سیر و پیاز

چند نکته: در این سوپ معمولا از آب مرغ یا عصاره ی مرغ استفاده میشود که بجای آن از گوشت مرغ استفاده کردم.

جعفری ساطوری شده و روغن حیوانی اختیاری است که برای اینکه سوپ مقوی و پرانرژی باشد استفاده کردم.

بجای جعفری از زرده تخم مرغ میتوانید استفاده کنید.

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/14 - 17:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای محلی
تعداد بازدید بازدید: 2343
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 120 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 1 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نگین نصرالله زاده | پنج شنبه 1398/05/17 - 12:30:22 | پاسخ

پروفایل بزار امتیاز داره

_M JAVANپنج شنبه 1398/05/17 - 19:15:59

آقامون راضی نیست

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/16 - 17:42:48 | پاسخ

چه خوب

_M JAVANچهارشنبه 1398/05/16 - 18:32:18

😉

زهرا شهربانی| چهارشنبه 1398/05/16 - 1:25:19 | پاسخ

بسیار عالی

_M JAVANچهارشنبه 1398/05/16 - 7:53:42

سکینه رمضانی| دوشنبه 1398/05/14 - 23:03:56 | پاسخ

خیلی مقوی هست .ممنون

رقیه جماعتی نگهداردوشنبه 1398/05/14 - 23:29:50

لطف دارید عزیزم

اسمعیل پور| دوشنبه 1398/05/14 - 21:45:45 | پاسخ

بینظیره

رقیه جماعتی نگهداردوشنبه 1398/05/14 - 22:38:21

ممنون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
میگو با سس سویا
میگو با سس سویا