page loading
امروز دوشنبه 1398/09/18
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 14:30:03
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 14:29:57
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 14:29:51
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/09/18 - 13:13:50
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/09/18 - 13:13:44
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/09/18 - 13:13:38
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 13:13:32
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 12:13:37
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 12:13:32
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 12:13:27
  • 09199170040: | دوشنبه 1398/09/18 - 12:13:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/09/18 - 12:13:17
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 10:53:33
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/09/18 - 10:53:30
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 10:53:24
  • 09199170040: | دوشنبه 1398/09/18 - 10:10:43
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/09/18 - 10:10:39
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/09/18 - 10:10:34
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 9:01:02
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/09/18 - 9:00:56
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 9:00:50
  • 09199170040: | دوشنبه 1398/09/18 - 9:00:45
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/09/18 - 8:05:07
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/09/18 - 8:05:04
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/09/18 - 8:05:02
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
چیزحوت
چیزحوت

طرز تهیه کیک نات

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 154
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/21 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 7 نظر

مواد لازم:

5 عدد بزرگ
150گرم
150گرم
2 قاشق مرباخوری
1 قاشق چایخوری
100گرم
25 گرم
25 گرم
100 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه کیک نات:

ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ ها را از هم جدا می کنیم. سفیده تخم مرغ ها را آنقدر میزنیم تا حجم آن چندبرابر شده، سفت شده و از کاسه نریزد.

مرحله دوم تهیه کیک نات:

در این مرحله زرده تخم مرغ ها را با روغن، پوست لیمو  رنده شده و پودر شکر کاملا میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شود. سپس ماست و شیر را به آرامی به آن اضافه می کنیم و به آهستگی هم میزنیم. سفیده را طی سه مرحله به زرده ها اضافه کرده و بهم می زنیم تا کاملا باهم ترکیب شوند.

 کیک نات

مرحله سوم تهیه کیک نات:

در این مرحله آرد را سه بار الک می کنیم تا بافت آن نرم شده و هوا از میان ملکول های آرد عبور کند سپس بیکینگ پودر را به آن افزوده و یکبار دیگر آن را الک می کنیم. سپس آرد را طی سه مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و هم می زنیم البته توجه داشته باشید که بیش از حد بهم زدن مایع کیک موجب میشود که پف کیک بخوابد. سپس مغزها را به مواد کیک می افزاییم و هم میزنیم تا مغزها در تمام مواد کیک پخش شوند. 

کیک نات 

مرحله چهارم تهیه کیک نات:

قالب را چرب کرده و آرد می پاشیم و فر را یک ربع زودتر با حرارت 200درجه سانتیگراد گرم کرده و کیک را در طبقه اول به مدت 60دقیقه قرار می دهیم اگر بعد از 60دقیقه نپخته بود، مجدداً به مدت 20دقیقه یا کمتر در فر قرار می دهیم تا کاملا پخته شود. نوش جان.

 کیک نات

کیک نات

author نویسنده: شیما کریم پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/21 - 13:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 154
تعداد نظرها 4.0 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 95 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 95 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

ميترا زمانى| جمعه 1398/06/15 - 23:35:46 | پاسخ

خیلی عالیه

elahe falahati| پنج شنبه 1398/06/14 - 15:43:41 | پاسخ

خوشمزه وعالی

مژگان صالحی| پنج شنبه 1398/06/07 - 15:37:28 | پاسخ

خیلی خوب

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 - 19:06:10 | پاسخ

چه بافتی عالی شده

زهرا مهربان| دوشنبه 1398/05/21 - 17:00:16 | پاسخ

چقدر عالی و خوش سلیقه افرین

09385602246| دوشنبه 1398/05/21 - 13:18:05 | پاسخ

👏👏👏👏

s ramezani| دوشنبه 1398/05/21 - 13:17:51 | پاسخ

خوب بود

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
میدل مک پنیری
میدل مک پنیری