سلام دوستان
لواشک همینطور که میدانید از میان وعده های مورد علاقه ی بچه هاست و شما میتوانید با توجه به خواص آن به جای چیپس و پفک و دیگر چیزهایی که برای سلامتی بچه ها مضر است برای آنها جایگزیین کنید .
لواشک آلو دارای خاصیت ضد یبوسیت است وبرای همه افراد چه بزرگ چه کوچک توصیه میشود و حتی برای رژیم لاغری خیلی مناسب است و به آب شدن چربی ها کمک میکند ودارای ویتامین آ و ب و مقداری کلسیم ودیگر ویتامین ها میباشد که چقدر خوب است که ما در فصل تابستان که تنوع میوه ها زیاد است انواع آن را تهیه کنیم و خودمان هم درست کنیم و دیگر از بیرون نخریم تا لواشک سالم تر وبدون مواد نگهدارنده داشته باشیم که برای سلامتی میتواند مفید تر هم باشد.
مرحله اول تهیه لواشک آلو:
ابتدا آلو ها را شسته و داخل آبکش میریزیم سپس آن ها را همراه با یک لیوان آب داخل قابلمه ای نسبتا بزرگ ریخته ومیگذاریم تا آب بیاندازد و آلو ها پخته شوند.
مرحله دوم تهیه لواشک آلو:
سپس بعد از ده دقیقه زیر شعله را خاموش میکنیم و میگذاریم تا کاملا سرد شوند.
مرحله سوم لواشک آلو:
سپس آنها را داخل آبکش ریخته و زیر آبکش از یک قابلمه استفاده میکنیم تا هنگامی که آلو ها را له میکنیم محتویاتش کاملا از آبکش خارج شود .
مرحله چهارم تهیه لواشک آلو:
بعد که خوب گوشت آلو ها جدا شدند تفاله آن را کنار میگذاریم و با یک قاشق محتویات داخل قابلمه که حاوی گوشت وآب آلو بود را خوب هم میزنیم و روی سلفونی که از قبل در یک جای مناسب پهن کردیم به وسیله ملاقه میریزیم و صاف روی سلفون پهن میکنیم و روی آن را نمک میپاشیم .
مرحله پنجم تهیه لواشک آلو:
و دو تا سه روز زمان می دهیم تا خشک شود. بعد آن را به صورت مربع مربع میبریم و لوله میکنیم و در یخچال میگذاریم ..امیدوارم لذت برده باشید وحتما امتحان کنید. باتشکر از مامی فود و دوستان هنرمند.
