page loading
امروز چهارشنبه 1401/04/15
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کیک خرما
کیک خرما

طرز تهیه عدس پلو

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 633
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/28 - 10:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

یک پیمانه
3 پیمانه
یک عدد متوسط
یکقاشق غذا خوری
به مقدار لازم
2قاشق غذا خوری
2 عدد متوسط
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام خدمت بانوان مهربانkiss

عدس پلو یک غذای مجلسی و شیک است که اگر برنج آن را خوب در بیاوریم بسیار زیبا خواهد شد و همانطور که میدانیم عدس برای تقویت چشم خیلی مفید است و سرشار از ویتامین آ و پروتین و فیبر است و برای درمان کم خونی بی نظیر است....

مرحله اول تهیه عدس پلو:

ابتدا عدس را میگذاریم بپزد و نیاز به خیس کردن آن نیست ولی اگر هم از قبل خیس کردید بلا مانع است فقط باید دقت کنید،، چون اگر خیس بخورد زودتر می پزد.

مرحله دوم تهیه عدس پلو:

برنج را از قبل خیس میکنیم و آب را در قابلمه به اندازه ی نصف کمتر قابلمه ریخته و میگذاریم به جوش بیاید...بعد از اینکه جوش آمد برنج از قبل خیس خورده را اضافه میکنیم و نمک نیز میزنیم و صبر میکنیم تا برنج کمی نرم شود.

عدس پلو

مرحله سوم تهیه عدس پلو:

بعد از اینکه برنج کمی نرم شد آن را در آبکش ریخته و عدس پخته شده را به آن اضافه میکنیم و خوب با هم مخلوط می کنیم.

عدس پلو

مرحله چهارم تهیه عدس پلو:

سپس کف قابلمه مقداری روغن میریزیم که فرق نمی کند مایع باشد یا جامد و سیب زمینی هایی که برای ته دیگ آماده کردیم را میچینیم و سپس مخلوط برنج و عدس را درون قابلمه میریزیم و میگذاریم تا دم بکشد که اول شعله زیاد است دم برنج که داد بالا ، شعله را کم میکنیم.

عدس پلو

مرحله پنجم تهیه عدس پلو:

درون ظرفی پیاز داغ میکنیم و گوشت چرخ کرده را داخل آن تفت میدهیم و بعد از آن نمک و فلفل اضافه کرده و رب هم میزنیم و خوب مخلوط میکنیم کمی که سرخ شد نصف استکان آب میریزیم تا خوب جا بیفتد. سپس بعد از اینکه برنج دم کشید روی برنج مقدا ر کمی آب به همرا ه روغن  میریزیم و بعد از ده دقیقه زیر شعله برنج را خاموش میکنیم و هنگامی که برنج را در ظرف مورد نظر کشیدیم روی آن را با گوشت چرخ کرده و برنجی که به آن زعفران دم کرده اضافه کردیم و ته دیگ سیب زمینی تزیین میکنیم ...سپاس از همراهی و نظرات مفید شما و خسته نباشید : به همه بانوان سرزمینم .  

عدس پلو

author نویسنده: مهدیه زینلی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/28 - 10:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 633
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فرصت رحمتی| چهارشنبه 1398/08/08 | پاسخ

به به عالیه

س اربابی| سه شنبه 1398/05/29 - 14:00:50 | پاسخ

یه پلو درهم خوشمزه

مهدیه زینلیسه شنبه 1398/05/29 - 15:41:22

🙏🙏❤🌸🌸

زهرا مهربان| دوشنبه 1398/05/28 - 10:47:32 | پاسخ

خداقوت بسیار عالی

مهدیه زینلیسه شنبه 1398/05/29 - 1:05:56

ممنون عزیزم❤🙏

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
بستنی چوبی طالبی
بستنی چوبی طالبی