امروز سه شنبه 1398/06/26
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 14:00:12
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:59:56
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:08
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:26:02
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 13:25:57
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:48
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:43
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:38
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 12:47:32
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:09
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:05
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/06/25 - 11:41:02
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 11:40:55
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:31
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:28
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:23
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 10:54:19
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:31
  • : | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:27
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 9:25:11
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:03:03
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:56
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:54
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/06/25 - 8:02:51
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
دلمه برگ مو
دلمه برگ مو

طرز تهیه خورشت قیمه بادمجان

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 57
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/05/19 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.3 از 3 نظر

مواد لازم:

400گرم
4عدد
به مقدارلازم
1عدد
به مقدارلازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه خورشت قیمه بادمجان:

ابتدا بادمجان ها را پوست میگیرم. سپس آن ها را سرخ میکنیم. پیاز ها را نگینی خرد کرده همراه با مقداری گوشت سرخ میکنیم.

خورشت قیمه بادمجان

مرحله دوم تهیه خورشت قیمه بادمجان:

سپس مقداری رب را به گوشت و پیاز اضافه میکنیم و سرخ میکنیم.سپس بادمجان را به گوشت و پیاز اضافه میکنیم .حالا مقداری زعفران را دم میکنیم و اضافه بکنید.

 خورشت قیمه بادمجان

حالا مقداری آب اضافه کنید. و بگذارید تا این خورشت به مقدار زمان لازم بپزد. خب دوستای گلم حالا خورشت قیمه بادمجان شما آماده است. مامی فودیای عزیز سعی کنید در هنگام سرخ کردن گوشت اگه از کمی دنبه هم همراه با گوشت استفاده کنید. زیرا این خورشت قیمه بادمجان هرچه چرب تر و خوشمزه تر هم میشود. مامی فودیای آشپز در هنگام سرخ کردن بادمجان دقت لازم را به کار ببرید. زیرا اگر سوخته و سیاه شوند طعم خوشمزگی خورشت قیمه از بین میرود و لذت خوردن یک خورشت قیمه بادمجان را از دست میدهید. حالا دوستای عزیز زعفران را هم دم کنید. این زعفران دم کرده را در زمان آخر استفاده و اضافه کنید.خانم های محترم گوشت را کمی خرد کنید حتی میتونید قبل از اینکه به این مواد اضافه کنید گوشت را کمی نیم پز کنید. یا حتی برخی مواد را بیشتر اضافه میکنند یعنی در خورشت از باقلا و لپه هم اضافه میکنند.بستگی به سلیقه خودتون داره که چه موادی را انتخاب میکنید اما مواد اصلی این خورشت این طرز تهیه است که من براتون گذاشتم حالا اون سلیقه و دوست داشتن خودتون را میطلبه که بخواهید چی استفاده کنید.

خورشت قیمه بادمجان

author نویسنده: اشرف عرب
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/05/19 - 19:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 57
تعداد نظرها 4.3 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 180 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 - 19:28:29 | پاسخ

خوشمزه و زیبا

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 11:34:00

دتتت

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 11:34:04

دتتت

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 11:34:29

تتتت

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 11:34:31

تتتت

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 11:41:07

عهه

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 11:41:12

عهه

شیرین حیدرنژاد| یکشنبه 1398/05/20 - 10:54:10 | پاسخ

عالی

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:16:19

للاا

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:16:22

للاا

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:16:33

رلا

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:16:35

رلا

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:16:49

غعع

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:16:51

غعع

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:17:03

تتت

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:17:05

تتت

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:17:17

تتتع

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:17:19

تتتع

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:17:34

رللا

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:17:36

رللا

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:17:47

ااا

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:17:49

ااا

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:11

Jjh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:11

Jjh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:11

Jjh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:11

Jjh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:11

Jjh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:12

Jjh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:14

Jjh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:14

Jjh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:34

Hhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:34

Hhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:34

Hhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:34

Hhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:34

Hhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:34

Hhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:34

Hhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:34

Hhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:36

Hhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:36

Hhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:36

Hhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:52

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:52

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:52

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:52

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:52

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:52

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:52

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:52

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:52

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:52

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:54

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:54

Bbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:47:54

Bbh

ملیحه پورکانی| سه شنبه 1398/05/15 - 22:03:51 | پاسخ

به به عالیه

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:28:06

عععع

اشرف عربسه شنبه 1398/05/29 - 12:28:08

عععع

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ترشی سیر
ترشی سیر