امروز شنبه 1398/05/26
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1398/05/26 - 18:06:04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 18:05:58
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1398/05/26 - 18:05:45
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1398/05/26 - 17:13:00
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 17:12:53
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 16:38:49
  • : | شنبه 1398/05/26 - 16:38:39
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:51:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:55
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:34
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:23
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:18
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:07
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:42
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:35
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:29
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:23
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:28
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:24
  • : | شنبه 1398/05/26 - 12:53:19
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:08
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:03
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:39:57
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پیتزا تخم مرغ
پیتزا تخم مرغ

طرز تهیه آبنبات زعفرانی خانگی

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شکلات و لواشک
تعداد بازدید بازدید: 27
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/21 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 7 نظر

مواد لازم:

1 استکان
نصف استکان
یک چهارم استکان
به مقدار لازم
یک سوم استکان

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا ... سلام به مامی فودی های دوست داشتنی...

مرحله اول تهیه آبنبات زعفرانی: 

ابتدا شکر را در ظرف مناسبی ریخته و آب و سرکه را اضافه میکنیم و هم زده سپس روی حرارت ملایم میگذاریم و مرتب هم میزنیم تا شکر در آب حل شود.

در ظرف کوچک در دار دیگری آب جوش را ریخته زعفران ساییده شده اضافه میکنیم هم میزنیم سپس درش را گذاشته تا دم بکشد تقریبا بعد از 10 دقیقه زعفران دمکرده آماده است.

مرحله دوم تهیه آبنبات خانگی: 

زعفران دم کرده را به شهد در حال جوش اضافه میکنیم و هم میزنیم.

 آبنبات زعفرانی خانگی

شهد را که با شعله ملایم حرارت میدهیم مرتب هم زده تقریبا بعد از 15 دقیقه شهد قوام آمده و دورنش حباب های بزرگ ایجاد میشود.

 آبنبات زعفرانی خانگی

برای اینکه بفهمیم جوشیدن کافی است با قاشق مقدار اندکی از شهد را روی یخ میریزیم اگر شهد مثل روغن بافت سفت بود و پخش نشد و یا به عبارتی شهد روی یخ خشک و شکننده شد جوشیدن کافی است دقت کنید اگر بیش از حد بجوشد بوی سوختگی بلند میشود و رنگش کدر میشود.

 مرحله سوم تهیه آبنبات خانگی:

 یک سینی مناسبی را برداشته روی یک سطح کاملا صاف میگذاریم و کمی چرب میکنیم سپس نی ها را با فاصله گذاشع و  مایع آبنبات زعفرانی را روی آن به صورت پولک پولک با فاصله مناسب میریزیم سپس در دمای محیط به مرور زمان خوب خودش را گرفته و سفت میشود.( اگر شهد را به اندازه مورد نیاز بجوشد زود خودش را گرفته و سفت میشود).

 آبنبات زعفرانی خانگی

آبنبات زعفرانی خانگی

این آبنبات زعفرانی خوشمزه را برای کودکان دلبندتون حتما درست کنید.

نوش... جان...

آبنبات زعفرانی خانگی

author نویسنده: رقیه جماعتی نگهدار
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/21 - 21:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شکلات و لواشک
تعداد بازدید بازدید: 27
تعداد نظرها 4.0 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: جوشاندن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 1 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا مهربان| چهارشنبه 1398/05/23 - 20:07:42 | پاسخ

چقدر زیبا افرین

_M JAVANچهارشنبه 1398/05/23 - 23:51:08

تشکر خانمی

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 - 19:20:08 | پاسخ

سریع و ساده و زیبا

_M JAVANچهارشنبه 1398/05/23 - 23:50:12

خوشمزه

نگار نصرالله زاده| سه شنبه 1398/05/22 - 2:40:56 | پاسخ

به به چ عالیه

_M JAVANسه شنبه 1398/05/22 - 11:44:57

پریسا آبایان| سه شنبه 1398/05/22 | پاسخ

چه جالب

_M JAVANسه شنبه 1398/05/22 - 11:45:39

😀

سمیه عزتی سلیمان| دوشنبه 1398/05/21 - 23:39:48 | پاسخ

خیلی جالب و قشنگ بود

_M JAVANسه شنبه 1398/05/22 - 11:46:08

ممنون

09385602246| دوشنبه 1398/05/21 - 21:21:22 | پاسخ

👏👏

_M JAVANسه شنبه 1398/05/22 - 11:46:26

s ramezani| دوشنبه 1398/05/21 - 21:21:05 | پاسخ

خیلی باحال بود . ممنون

_M JAVANسه شنبه 1398/05/22 - 11:46:49

😀

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
فرنی با بادام
فرنی با بادام