امروز شنبه 1398/05/26
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1398/05/26 - 18:06:04
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 18:05:58
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | شنبه 1398/05/26 - 18:05:45
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | شنبه 1398/05/26 - 17:13:00
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 17:12:53
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 16:38:49
  • : | شنبه 1398/05/26 - 16:38:39
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:51:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:55
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 15:50:34
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:23
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:18
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 14:39:07
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:42
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:35
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:29
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 13:43:23
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:28
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 12:53:24
  • : | شنبه 1398/05/26 - 12:53:19
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:08
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:40:03
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | شنبه 1398/05/26 - 11:39:57
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
فرنی با بادام
فرنی با بادام

طرز تهیه پودینگ میوه

تعداد بازدید بازدید: 22
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/21 - 19:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 8 نظر

مواد لازم:

110 گرم
یک سوم قاشق چایخوری
50 گرم
100 گرم
2 عدد
1 کیلو
200 گرم
200 گرم
نصف لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه پودینگ میوه:

(طرز تهیه پودینگ) :

ابتدا نشاسته را با یک سوم شیر خوب مخلوط می کنیم. مابقی شیر را با شکر و نمک داخل قابلمه ریخته و روی حرارت می گذاریم تا به جوش بیاید. وقتی که به جوش آمد محلول شیر و نشاسته را به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم تا ته نگیرد و جوش بیاید.

 دو عدد زرده تخم مرغ ها را از سفیده آن جدا می کنیم و خوب بهم می زنیم سپس زرده های زده شده را به مواد در حال جوشیدن می افزاییم و هم می زنیم و حرارت گاز را کم می کنیم. سپس سفیده را با همزن برقی می زنیم تا سفید شده و پف کند و از ظرف نریزد، خامه را به سفیده اضافه کرده و کاملا بهم می زنیم.

پودینگ میوه

سپس سفیده و خامه ترکیب شده را به مواد روی حرارت می افزایم و به آرامی بهم می زنیم و از روی گاز بر می داریم. 

پودینگ میوه

مرحله دوم تهیه پودینگ میوه:

توت فرنگی و هلو را خرد می کنیم(در این مرحله می توان از کمپوت هر میوه ایی که تمایل دارید استفاده کنید)؛ در یک ظرف شیشه ایی ابتدا یک لایه از میوه ها را می ریزیم و یک لایه از مایه پودینگ اضافه می کنیم و همین روش لایه لایه را ادامه می ذهیم تا کل مواد تمام شود سپس در آخر روی سطح مایه خامه می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا کاملا ببندد. پس از بیرون آوردن مواد آن را با میوه، ژله و پودر نارگیل تزیین می کنیم. 

پودینگ میوه 

author نویسنده: شیما کریم پور
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1398/05/21 - 19:00:00
تعداد بازدید بازدید: 22
تعداد نظرها 4.1 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

س اربابی| چهارشنبه 1398/05/23 - 19:20:52 | پاسخ

خیلی زیباست

مهدیه زینلی| سه شنبه 1398/05/22 - 2:45:27 | پاسخ

خیلی خوبه👏👏🙏🥰

کیانا جمشیدی| دوشنبه 1398/05/21 - 23:07:08 | پاسخ

باریکلا به شما

09385602246| دوشنبه 1398/05/21 - 21:50:57 | پاسخ

👏👏

s ramezani| دوشنبه 1398/05/21 - 21:50:41 | پاسخ

چه قشنگه

زهرا شهربانی| دوشنبه 1398/05/21 - 19:46:58 | پاسخ

بسیار عالی

ملیحه پورکانی| پنج شنبه 1398/05/17 - 1:58:57 | پاسخ

عالی

فاطمه علی پور| دوشنبه 1398/05/14 - 19:04:51 | پاسخ

عالی بود

شیما کریم پوردوشنبه 1398/05/14 - 19:46:33

خوشحالم که راضی بودید.

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
نان جو
نان جو