page loading
امروز شنبه 1402/07/08
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1402/07/08 - 13:54:16
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | شنبه 1402/07/08 - 13:54:12
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/07/08 - 13:54:08
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/07/08 - 13:54:04
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:21
  • سودابه آهنگر: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:12
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:09:07
  • اعظم رشیدی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/07/05 - 17:08:53
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:23:05
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1402/07/04 - 17:23:02
  • سمیه ابراهیمی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:22:58
  • حسین فرهمندی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/07/04 - 17:22:54
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:58
  • ستاره طبری: سفارش کیک کماج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:54
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:49
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/07/03 - 15:35:45
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1402/07/01 - 15:25:44
  • رسول حسینی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1402/07/01 - 15:25:31
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/06/30 - 14:33:15
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/06/30 - 14:33:05
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/06/28 - 16:24:55
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/06/28 - 16:24:48
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
گراتین سیب زمینی
گراتین سیب زمینی

طرز تهیه ماش پلو

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 3288
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/31 - 10:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 6 نظر

مواد لازم:

1 پیمانه
4 پیمانه
به مقدار لازم
به مقدار لازم
1 عدد
به مقدار لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه ماش پلو:

در مرحله اول ابتدا  1 پیمانه ماش رو تمیز می کنیم و می شوریم و داخل یک قابلمه کوچک می ریزیم و روی حرارت اجاق گاز می گذاریم و اجازه می دهیم اماده و پخته و نرم   شود.

ماش پلو

مرحله دوم تهیه ماش پلو:

سپس توی این مرحله 4 پیمانه برنج را می شوریم و کنار می گذاریم و یک قابلمه را از اب پر می کنیم و روی حرارت اجاق گاز می گذاریم تا به جوش اید و مقداری نمک هم داخل قابلمه اب می ریزیم.

سپس در یک تابه جداگانه پیاز را به صورت نگینی خرد می کنیم و اجازه می دهیم سرخ و طلایی شود و زمانی که کاملا  پیاز طلایی رنگ شد نمک  و فلفل و زردچوبه را به پیاز سرخ شده  اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا کاملا پیاز با ادویه ها یکدست شود.

 ماش پلو

مرحله سوم تهیه ماش پلو:

در این مرحله ماشی را که رو حرارت اجاق گاز گذاشته بودیم تا اماده شود و کاملا پخته شود  به تابه پیاز داغ اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم تا ماش با پیاز داغ مخلوط شود و چند دقیقه ای روی حرارت اجازه می دهیم بماند تا اماده شود.

سپس برنجی را که روی حرارت گذاشته بودیم نرم شده و قد کشیده است  از روی حرارت بر می داریم و برنج را ابکش می کنیم.

ماش پلو

 مرحله چهارم تهیه ماش پلو:

خب حالا در این مرحله کف قابلمه را کمی روغن می زنیم و می توانیم سیب زمینی ورق ورق شده برای ته دیگ ان استفاده کنیم

سپس یک لایه برنج و یک لایه از مخلوط ماشی را که اماده کردیم داخل قابلمه می ریزیم و ادامه می دهیم تا تمام شود.نوش جااانsmilesmilesmile

نکته :

برای تزیین ماش پلو می توانیم از گوشت مرغ یا چرخ کرده استفاده کنیم  و یا از زعفران دم کرده برای رنگی کردن برنج استفاده کنیم.

ماش پلو

author نویسنده: زهرا مهربان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/31 - 10:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 3288
تعداد نظرها 4.0 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

شیرین میرکرمی| سه شنبه 1400/07/27 - 13:22:47 | پاسخ

عالی

س اسمعیل پور| جمعه 1398/06/01 - 6:06:08 | پاسخ

دست مریزاد

زهرا مهربانجمعه 1398/06/01 - 7:45:13

خواهش میکنم

09385602246| پنج شنبه 1398/05/31 - 10:02:41 | پاسخ

💚💚

زهرا مهربانپنج شنبه 1398/05/31 - 13:50:57

ممنونم مرسی

09385602246| پنج شنبه 1398/05/31 - 10:02:27 | پاسخ

خوش سلیقه اید

زهرا مهربانپنج شنبه 1398/05/31 - 13:51:33

زنده باشین

s ramezani| پنج شنبه 1398/05/31 - 10:02:09 | پاسخ

مقوی

زهرا مهربانپنج شنبه 1398/05/31 - 13:51:49

واقعااااا

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/05/18 - 16:37:19 | پاسخ

به به عالیییه

زهرا مهربانشنبه 1398/05/19 - 18:50:19

مرسی ممنونم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سوپ ماهی
سوپ ماهی