سلام روزتون بخیر.تو این هوای گرم چی بیشتر می چسبه؟؟؟خب معلومه بستنی اونم از نوع نونیش.بستنی آماده که میخرید بهتره به این شکل سرو کنید و میل بفرمایید.
مرحله اول تهیه نون بستنی:
آب رو در قابلمه ای بریزید و روی شعله بذارید .روغن و نمک رو بهش اضافه کنید و بذارید جوش بیاد.2 فنجان آرد رو بهش اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خمیری بشه و آب رو کامل جذب کنه.
مرحله دوم تهیه نون بستنی:
یک قیف پلاستیکی رو داخل یک لیوان بذارید و ماسوره رو داخلش قرار بدید و بازش کنید.خمیر رو داخل قیف بریزید.کف سینی رو کاغذ روغنی بذارید و خمیر رو به شکل زیر در سینی بریزید.برای اینکار میتونید از ماسوره های طرحدار استفاده کنید.مثل ماسوره ستاره باز یا ستاره نیمه بسته و...
حالا سینی رو به مدت یک ساعت در فریزر قرار بدید تا خمیر خودشو بگیره و هنگام سرخ شدن شکلش به هم نریزه.
مرحله سوم تهیه نون بستنی:
روغن به اندازه کافی و حجم زیاد در قابلمه بریزید و بذارید داغ بشه.زیرشو کم کنید و خمیر هارو در قابلمه بذارید.باید خمیر در قابلمه غوطه ور بشه. خمیر که قهوه ای رنگ شد برش دارید.نون ها رو روی دستمال بذارید و روغن اضافیش رو بگیرید.
مرحله چهارم تهیه نون بستنی:
در ظرفی به اندازه لازم شکر و پودر دارچین رو مخلوط کنید و نون ها رو در این پودر بغلطانید تا کاملا آغشته به دارچین شکری بشه.روی یک نون یک اسکوپ از بستنی دلخواه تون بریزید و یک نون دیگه رو روی اون قرار بدید.خب بستنی نونی خوشمزه رو در یک ظهر گرم تابستونی با خانواده میل کنید.
