طرز تهیه کوکوسیب زمینی ساده

با سلام و وقت بخیر . امروز با دستور یه کوکوی سیب زمینی ساده در خدمتتون هستیم.

مرحله اول تهیه کوکوی سیب زمینی ساده:

ابتدا سیب زمینی ها رو تمیز بشورید تا خاک اونا شسته بشه. 3  عدد (نصف) از سیب زمینی ها رو بزارید تا ابپز شه.

مرحله دوم تهیه کوکوی سیب زمینی ساده:

بعد از اینکه سیب زمینی ها ابپز شدن اونا رو پوست بگیرید و سیب زمینی های ابپز نشده هم پوست بگیرید رنده کنید.(با دندانه ریز رنده کنید). پیاز را پوست کنده و روی سیب زمینی ها رنده کنید. دقت داشته باشید که پیاز علاوه بر طعم خوب باعث ترد شدن کوکوی شما میشود.سپس ارد و ادویه را به مواد اضافه کنید. (نکته: ارد برای منسجم کردن مواد به کار برده میشود پس دقت داشته باشید تا جایی ارد اضافه کنید که طعم مواد عوض نشود.) مواد را با هم خوب هم بزنید تا یک دست شود.

مرحله سوم تهیه کوکو سیب زمینی ساده:

بعد اماده شدن مواد ماهیتابه را روی گاز گذاشت و کمی روغن اضافه کنید تا داغ شود سپس مقداری از مواد را با قاشق یا قالب داخل روغن بزارید تا سرخ شه.

کوکوی شما آماده است . نوش جان .

نکته : رب گوجه برای رنگ کوکو استفاده میشه . اگه دوس داشته باشین  کوکوی شما کمی مایل به قرمز باشه از رب به مقدار کم استفاده کنید و اگه کوکوی طلایی دوس دارین میتونید رب رو از مواد اولیه حذف کنید.

میتونید برای عطر کوکو از ترخون خشک هم توی مواد به مقدار خیلی کم استفاده کنید .عطر و بوی خیلی خوبی به کوکوی شما میده .

امیدوارم از این مطلب خوشتون اومده باشه.