page loading
امروز جمعه 1401/05/21
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
خورشت کنگر
خورشت کنگر

طرز تهیه ترشی نازخاتون

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 2366
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/02 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

4عدد
3عدد
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم
به مقدارلازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه ترشی ناز خاتون :

ابتدا بادمجان ها را  روی ذغال قرار دهید . تا کبابی شوند . وقتی بادمجان ها سرد شدند پوست بادمجان ها را بکنید و خرد و ریز کنید.

 ترشی نازخاتون

مرحله دوم تهیه ترشی ناز خاتون :

سیر و نعنا را ریز خرد کنید . ریحان را هم ریز خرد کنید و سپس سرکه و نمک و زردچوبه را هم به مواد خرد شده اضافه کنید . حالا بادمجان های خرد شده را هم به مواد قبلی اضافه کنید. گلپر را هم اضافه کنید

ترشی ناز خاتون شما آماده است . البته برای اینکه بهتر جا بیفته میتونید حدود یک هفته بگذارید این  ترشی ناز خاتون بمونه تا طعم بهتری هم پیدا کنه . از انواع سبزی ها میتوان برای ترشی ناز خاتون استفاده کرد . بستگی داره شما چه سبزی را دوست دارید که در تهیه ترشی استفاده کنید و مزه ترشی نازخاتون را دوست دارید چگونه باشد . بعضی ها هم در تهیه ترشی ناز خاتون از گوجه هم استفاده میکنند که باید گوجه را هم باید مانند دیگر مواد ریز خرد کنید . ترشی ها انواع بسیار زیادی داره  و اما ترشی ناز خاتون تقریبا مانند ترشی لیته میباشد . ظاهرا هم از دور فکر میکنیم ترشی لیته است. اما ترشی ناز خاتون را برخی افراد علاقه بسیاری دارند . دوستای عزیز و خانم های مامی فودی محترم لطفا در خرد کردن مواد ترشی کاملا دقت کنید . زیرا باید کاملا ریز باشد وگرنه شکل خاصی خود را از دست میدهد و دیگر مانند ترشی ناز خاتون نیست . البته میتوانید مواد را هم به خوبی بکوبید .

 ترشی نازخاتون

ترشی نازخاتون

author نویسنده: اشرف عرب
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: شنبه 1398/06/02 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: ترشی و شور
تعداد بازدید بازدید: 2366
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

راضیه شاکری| دوشنبه 1400/09/01 - 13:07:09 | پاسخ

طعم خیلی خوبی داره. دوسش داشتم

شیرین میرکرمی| دوشنبه 1399/12/11 - 9:41:56 | پاسخ

ممنون از آموزش خوبتون

لیلا رحیمی| یکشنبه 1398/06/03 - 16:15:07 | پاسخ

به به عالی

09385602246| شنبه 1398/05/26 | پاسخ

👌

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:05:22

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:11:01

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:11:07

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:24

Bbbbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:24

Bbbbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:25

Bbbbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:25

Bbbbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:25

Bbbbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:25

Bbbbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:25

Bbbbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:26

Bbbbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:26

Bbbbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:26

Bbbbh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:39

Bbhhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:39

Bbhhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:39

Bbhhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:40

Bbhhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:40

Bbhhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:40

Bbhhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:41

Bbhhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:41

Bbhhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:42

Bbhhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:42

Bbhhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:42

Bbhhh

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:49:42

Bbhhh

s ramezani| شنبه 1398/05/26 | پاسخ

جالب بود

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:06:17

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:06:20

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:06:29

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:06:32

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:13:52

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:14:01

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:14:14

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:14:23

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:14:32

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:14:46

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/05/26 - 16:14:59

مرسی

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:00

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:00

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:00

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:00

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:00

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:00

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:00

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:00

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:00

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:00

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:01

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:02

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:03

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:03

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:03

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:03

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:03

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:03

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:03

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:04

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:05

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:05

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:05

Bbbbg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:20

Vvvv

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:20

Vvvv

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:20

Vvvv

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:22

Vvvv

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:22

Vvvv

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:22

Vvvv

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:36

Ggggg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:37

Ggggg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:37

Ggggg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:37

Ggggg

اشرف عربشنبه 1398/06/02 - 13:50:37

Ggggg

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
نان خانگی مغزدار
نان خانگی مغزدار