page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کمپوت آلبالو
کمپوت آلبالو

طرز تهیه 'گراتن سيب زميني

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوفله و گراتن
تعداد بازدید بازدید: 6850
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/06/14 - 10:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 12 نظر

مواد لازم:

1 كيلو
4عدد
نصف يك عدد
2عدد
يك قاشق غذاخوري
2 قاشق غذاخوري
2 قاشق غذاخوري
2ليوان
1 قاشق چايخوري
1 قاشق چايخوري
به مقدار لازم
1 ليتر

طرز تهیه و دستور پخت:

اين غذا به شدت خوشمزه و ساده و در عين حال يه غذاي عالي براي ميهماني هاست. پس حتماً آن را امتحان كنيد و لذت ببريد.

مرحله اول تهيه گراتن سيب زميني:

ابتدا سس بشامل را آماده كنيد. البته دستور اين سس را در پست هاي قبلي گذاشته ام ولي باز اينجا برايتان خواهم نوشت. آرد را كمي تفت دهيد تا بوي خامي آن از بين برود ولي تغيير رنگ ندهد.بعد كره را اضافه كنيد و كمي تفت دهيد تا كمي زرد شود سپس شير را اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا گلوله نشود و تا جايي كه مثل فرني غليظ شد ادامه دهيد سپس شعله را خاموش كنيد.

گراتن سیب زمینی

مرحله دوم تهيه گراتن سيب زميني:

حال مواد گوشتي را آماده كنيد. پياز را نگيني خرد كرده تفت دهيد بعد از اينكه پياز كمي طلايي شد گوشت چرخ كرده را اضافه كنيد و تفت دهيد. سپس قارچ هاي  ورقه اي شده و فلفل دلمه اي خردشده را اضافه و تفت دهيد.بعد از سرخ شدن آن ها زردچوبه، نمك، فلفل و ادويه و رب گوجه فرنگي را اضافه كنيد. پس از تفت دادن آنها شعله را خاموش كنيد.

گراتن سیب زمینی

مرحله سوم تهيه گراتن سيب زميني:

حال سيب زميني ها را پوست گرفته و به شکل حلقه ای خرد كنيد. سپس قابلمه اي را با يك ليتر آب بگذاريد روي حرارت تا جوش بيايد سپس سيب زميني ها را به همراه كمي نمك اضافه كنيد. پس از ده دقيقه در حدي كه سيب زميني ها آب پز شوند شعله را خاموش كنيد.

گراتن سیب زمینی

مرحله چهارم تهيه گراتن سيب زميني:

كف و بدنه ي ظرف مورد نظرتان را با سس بشامل آغشته كنيد. يك لايه سيب زميني و روي آنها مقداري از مواد گوشتي را بريزيد.بعد كمي پنير پيتزا و سس بشامل و بعد دوباره سيب زميني، مواد گوشتي، پنير و ... تا تمام مواد تمام شوند. در آخر بقيه سس بشامل را بريزيد و بعد با پنير پيتزا آن را بپوشانيد.

گراتن سیب زمینی

مرحله پنجم تهيه گراتن سيب زميني:

فر را از نيم ساعت قبل با دماي 180درجه روشن كنيد تا گرم شود. سپس ظرف را درون فر قرار دهيد. نيم ساعت براي آن كافيست. دو دقيقه آخر را نيز گريل را روشن كنيد.

گراتن سیب زمینی

author نویسنده: سمیه غلامی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/06/14 - 10:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوفله و گراتن
تعداد بازدید بازدید: 6850
تعداد نظرها 4.0 از 12 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 45 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 70 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: کباب کردن در فر
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سمیره لطفی| جمعه 1398/09/22 - 18:22:31 | پاسخ

خوبه

مژده رزم دوست| چهارشنبه 1398/06/20 - 14:10:00 | پاسخ

👌👌👌👌

آتوسا| یکشنبه 1398/06/17 - 13:50:21 | پاسخ

عالیی

سعیده کرمعلی| یکشنبه 1398/06/17 - 11:59:54 | پاسخ

عالی بود

زهرا مهربان| جمعه 1398/06/15 - 18:44:14 | پاسخ

خیییلی ممنون بانو

زهرا ایمانی| پنج شنبه 1398/06/14 - 21:56:43 | پاسخ

عالی بود

سمیه جعفری| پنج شنبه 1398/06/14 - 19:45:33 | پاسخ

غذای خوشمزه ای است

elahe falahati| پنج شنبه 1398/06/14 - 15:56:19 | پاسخ

بی نظیره

رویا اقدامی| پنج شنبه 1398/06/14 - 13:02:29 | پاسخ

من خیلی دوسش دارم 💕

مامی مریم محمدزاده| پنج شنبه 1398/06/14 - 12:39:40 | پاسخ

عالیه

نسرین ایزانلو| پنج شنبه 1398/06/14 - 11:45:54 | پاسخ

غذای خوشمزه و باحالی بود

کیمیا ایلی| پنج شنبه 1398/06/14 - 10:22:50 | پاسخ

👌

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
تارت بادام و آلو
تارت بادام و آلو