page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ترشی مخلوط فلفل دلمه و هویچ
ترشی مخلوط فلفل دلمه و هویچ

طرز تهیه سوپ باقالی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1754
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/17 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 4 نظر

مواد لازم:

1 عدد
1 عدد
1 قاشق غذاخوری
50 گرم
1 قاشق غذاخوری
3 لیوان
به مقدار لازم
به مقدار لازم
1 لیوان
100 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا ... سلام به مامی فودی های مهربون... و کد بانو ...

مرحله اول تهیه سوپ باقالی: 

ابتدا پیاز را پوست گرفته شسته و در ظرف مناسبی نگینی خرد میکنیم سپس کره را اضافه کرده و روی حرارت با شعله ملایم میگذاریم و تفت میدهیم وقتی کمی طلایی شد زردچوبه را اضافه کرده  

 تهیه سوپ باقالی

مرحله دوم تهیه سوپ باقالی: 

سپس هویج را شسته پوست گرفته و نگینی خرد شده را اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا کمی سرخ شود و سپس باقالی را که در دو مرحله پوست و غشاء آن را کنده ایم را اضافه کرده و همچنین آب مرغ را ریخته و نمک را اضافه کرده و هم میزنیم.

سوپ باقالی

مرحله سوم تهیه سوپ باقالی: 

بعد اینکه 15 دقیقه جوشید به اندازه یک استکان از آب سوپ برداشته و در ظرف دیگری ریخته تا کاملا خنک شود آرد ذرت را به آن اضافه کرده هم میزنیم وقتی کاملا در آب سوپ مخلوط شد سپس به قابلمه در حال جوش اضافه میکنیم ( اگر مستقیما آرد ذرت را اضافه کنید گلوله گلوله میشود ) و هم میزنیم سپس جعفری ساطوری شده را هم اضافه کرده تا به مدت 20 دقیقه با شعله ملایم بجوشد در آخر سیب زمینی را که نگینی خرد کرده ایم را اضافه میکنیم 20 دقیقه دیگر بجوشد سوپ باقالی ما کاملا جا افتاده و لعاب میدهد.

سوپ باقالی

در سوپ باقالی از یک قاشق غذا خوری روغن حیوانی به جای کره میتوانید استفاده کنید و همچنین اگر تهیه آب مرغ مقدور نیست از مرحله دوم 50 گرم گوشت مرغ اضافه کنید با 3 لیوان آب جوش کفایت میکند.

سوپ باقالی

سوپ باقالی آماده شد امیدوارم درست کرده و در کنار خانواده میل کنید و لذت ببرید.

نوش ... جان ...

author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/17 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1754
تعداد نظرها 4.0 از 4 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 80 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 1 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

عذرا شعبان زاده| دوشنبه 1398/10/02 - 20:43:54 | پاسخ

به به چقدر عالی🌸

فرصت رحمتی| شنبه 1398/09/02 - 20:26:43 | پاسخ

👍

نگار نصرالله زاده| یکشنبه 1398/06/17 - 12:16:13 | پاسخ

عالی بود عزیزم

_M JAVANچهارشنبه 1398/06/20 - 7:27:52

😀

سیده ملیحه میرزایی| یکشنبه 1398/06/17 - 11:38:51 | پاسخ

عالی

_M JAVANچهارشنبه 1398/06/20 - 7:28:37

😀

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
توپك خرمايي
توپك خرمايي