page loading
امروز جمعه 1402/03/12
  • sara seifi: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:54
  • احمد ایزدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:46
  • وکیل تلفنی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:40
  • سحر بالویی: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:32
  • سودابه فرهی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:24
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:15
  • مهیا افخمی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:11
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:37
  • رضا ریاحی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:32
  • کافی نت فرافن: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:13
  • بهجت رستگار: سفارش کیک زبرا شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:27:49
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:18
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقیمه شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:14
  • مهتاب لنگری: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:07
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1402/03/07 - 11:32:54
  • ارشدان: سفارش سبزی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/03/06 - 15:49:40
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:37:03
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:36:54
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:36:48
  • ندا فدایی: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/03 - 14:20:47
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/02/31 - 10:16:26
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کوفته تبریزی
کوفته تبریزی

طرز تهیه حلوای آرد گندم

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 5961
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/06/06 - 23:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

یک و نیم لیوان
3 لیوان
به مقدار لازم
5 قاشق غذا خوری
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
یک و نیم لیوان
نصف لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

 مرحله اول تهیه حلوای آرد گندم:

ابتدا شهد حلوا رو آماده می کنیم .شکر و آب رو می ذاریم تا جوش بیاد و غلیظ بشه وقتی که جوشید و قوام اومد. زعفران دم کشیده و عصاره هل و گلاب رو اضافه می کنیم و می ذاریم تا کمی خنک بشه.آرد مون رو هم دو بار الک می کنیم تا موقع پخت گلوله گلوله نشه.

حلوای آرد گندم

مرحله دوم تهیه حلوای آرد گندم:

آرد الک شده مون رو داخل یه ماهی تابه می ریزیم و تفت میدیم تا کمی طلایی بشه و از خامی در بیاد بعد که کمی طلایی شد روغن رو بهش اضافه می کنیم و تفت میدیم تا رنگ آرد قهوه ای بشه.وقتی رنگ آرد مون قهوه ای  شد حالا به آرومی و کم کم شهد حلوا و اضافه می کنیم و حلوا رو هم می زنیم تا کم کم حلوا همه شهد رو به خودش جذب کنه.به تفت دادن ادامه می دیم تا وقتی که حلوا وسط ظرف جمع بشه و دیگه نچسبه.

حلوای آرد گندم

مرحله سوم تهیه حلوای آرد گندم:

حالا حلوا رو که کمی از دما افتاده رو تو ظرف مورد نظر سروش می کنیم و با کمی پودر نارگیل و گردو تزیین می کنیم.

اگه با شیرینی و شکر مشکل دارید می تونید از شیره انگور استفاده کنید.

برای تزیین زیبا تر شدن این حلوا می تونید اون رو داخل قیف بریزید و با حوصله طرح های زیبا درست کنید.

اگر شهد آماده ندارید و سریع می خواهید حلوا بپزید یه راه در رو داره.می تونید شکر رو وقتی که آرد گندم به مرحله طلایی شدن رسید بهش اضافه کنید و وقتی که باز تفت دادید در آخر آب رو بهش اضافه کنید.همین طور برای عطر بیشتر می تونید از پودر دارچین و پودر گل محمدی برای بهتر شدن حلوا استفاده کنید.برای تزیین هم از چیپس بادوم و پودر پسته استفاده کنید

حلوای آرد گندم

author نویسنده: شکوه احمدنژاد
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/06/06 - 23:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: حلوا و فرنی
تعداد بازدید بازدید: 5961
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 50 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

الهام صفایی | شنبه 1398/06/16 - 12:17:40 | پاسخ

عالی

سكينه محمدى| پنج شنبه 1398/06/07 - 12:23:08 | پاسخ

خوب بود

فاطمه| پنج شنبه 1398/06/07 | پاسخ

به به

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
شیک پای سیب
شیک پای سیب