page loading
امروز پنج شنبه 1398/07/25
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 14:48:19
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 14:48:14
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 14:31:18
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 14:31:08
  • : | چهارشنبه 1398/07/24 - 14:30:59
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/07/24 - 13:01:42
  • : | چهارشنبه 1398/07/24 - 13:01:37
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/07/24 - 13:01:33
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 11:59:00
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1398/07/24 - 11:58:54
  • : | چهارشنبه 1398/07/24 - 11:08:36
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 11:08:30
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 11:01:17
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/07/24 - 11:01:13
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1398/07/24 - 11:01:09
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 11:01:03
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 11:00:53
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 10:01:56
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 10:01:53
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/07/24 - 10:01:49
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 8:55:35
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 8:55:31
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1398/07/24 - 8:55:25
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/07/24 - 7:58:10
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/07/24 - 7:58:08
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
دوغ خانگی با طعم نعنا
دوغ خانگی با طعم نعنا

طرز تهیه تو تابه ای

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 71
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/24 - 8:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 6 نظر

مواد لازم:

3عدد
3تا4عدد
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
1عدد کوچک

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام و احترام خدمت شما عزیزان. امروز با دستور یه غذای خوشمزه در خدمتتون هستیم. این غذا در شیراز به تو تابه ای معروف است و در بقیه شهر ها به نام چغور پغور شناخته میشود.

مرحله اول تهیه تو تابه ای:

 تو تابه ای

جگر گوسفندی را خوب شسته و خورد کنید . سپس ان را با مقداری نمک و زرد چوبه و اب بگذارید حدود پانزده دقیقه بجوشد. (مقدار اب کم باشد،یک استکان کافی است). بعد از اینکه ظرف جوشید و تمام شد جگر را با غذا ساز یا چرخ کن  چرخ کنید تا پوره  شود.

مرحله دوم تهیه تو تابه ای:

در ظرفی که قرار  است خوراک تو تابه ای را پخت کنید پیاز ها را مجلسی خورد کرده و کمی روغن اضافه کنید و اجازه دهید پیاز ها خوب نرم شوند و رنگ انها تغییر کند. بعد از اینکه پیاز ها تغییر رنگ دادند و نرم شدند زرد چوبه ، نمک ، فلفل را به مواد اضافه کنید و اجازه دهید کمی تفت بخورد. سپس رب گوجه را در روغن با مواد سرخ کنید.

تو تابه ای

مرحله سوم تهیه تو تابه ای:

جگر چرخ شده را به مواد اضافه کنید و تفت دهید. گوجه ها شسته و نگینی درشت خورد کرده و به مواد اضافه کنید. همچنین فلفل دلمه ای را خورد کرده و به مواد اضافه کنید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید مواد خوب با هم مخلوط شده و پخت شود. بعد از 20 تا 25 دقیقه خوراک شما اماده است. نوش جان

 تو تابه ای

این خوراک را میتوان با گوجه خیار شور و ... و یا به تنهایی با نون سرو کرد.

author نویسنده: s ramezani
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/06/24 - 8:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 71
تعداد نظرها 4.0 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

حکیمه عبادی| جمعه 1398/07/12 - 2:06:44 | پاسخ

عالیه😍😍خوشم اومد

معصومه جمشيدي| دوشنبه 1398/07/08 - 14:35:32 | پاسخ

عالي

s ramezaniدوشنبه 1398/07/08 - 14:37:21

💟💟

s ramezaniدوشنبه 1398/07/08 - 14:37:38

💟💟

فهیمه شربتی| چهارشنبه 1398/06/27 - 14:35:39 | پاسخ

بسیار عالی

s ramezaniشنبه 1398/06/30 - 16:56:37

ممنون ازتون . پیشنهاد میکنم حتما تست کنید

s ramezaniشنبه 1398/06/30 - 16:56:51

☺☺

فاطمه انور| سه شنبه 1398/06/26 - 11:52:19 | پاسخ

بسیار عالی

s ramezaniشنبه 1398/06/30 - 16:52:23

ممنونم

s ramezaniشنبه 1398/06/30 - 16:52:37

☺☺

s ramezaniشنبه 1398/06/30 - 16:52:50

☺☺

سمیه داودی | دوشنبه 1398/06/25 - 12:22:44 | پاسخ

عالیههههه

s ramezaniدوشنبه 1398/06/25 - 14:31:35

😍😍

s ramezaniدوشنبه 1398/06/25 - 14:31:49

😍😍

زهرا مهربان| یکشنبه 1398/06/24 - 17:10:16 | پاسخ

خداقوت بانو بسیار خوشمزه

s ramezaniیکشنبه 1398/06/24 - 17:58:45

💚💚

s ramezaniیکشنبه 1398/06/24 - 17:59:03

💚💚💚

s ramezaniیکشنبه 1398/06/24 - 17:59:22

💚💚💚