page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
شیرینی شکری
شیرینی شکری

طرز تهیه مخلوط مرغ و سبزیجات

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 705
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/07/05 - 10:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

4عدد
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
به مقدار لازم
1 عدد
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه مخلوط مرغ و سبزیجات:

ابتدا در مرحله اول  در یک ظرف جداگانه یک عدد پیاز را با رنده ریز ( اگر رنده ریز باشد بهتر است) رنده می کنیم و سپس بعد از رنده کردن به ان ادویه که شامل نمک  و فلفل و زردچوبه هستش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا پیاز رنده شده با ادویه ها جذب هم شوند و به خوبی مزه دار شود و در ادامه مقداری سبزی جعفری برای خوشمزه شدن ان به پیاز اضافه می کنیم.

مخلوط مرغ و سبزیجات

مرحله دوم تهیه مخلوط مرغ و سبزیجات:

در این مرحله چهار عدد فیله مرغ را به خوبی نرم و له می کنیم تا اماده و یکدست شود سپس به  ظرف پیاز و ادویه هاایی که از قبل اماده کردیم اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا مخلوط شود و مرغ ها خییلی خوب جذب پیاز شوند و طعم  دار و مزه دار شوند.

و بعد به ان مقداری زعفران دم کرده به همراه مقداری زرشک اضافه می کنیم و به خوبی هم می زنیم تا یکدست شود.

و برای مزه دار شدن بیشتر ان از سه عدد لیموترش تازه استفاده می کنیم و در ظرف مخلوط مرغ و سبزیجات می ریزیم تا خوش طعم تر ومزه دار تر شود .smilesmile

مخلوط مرغ و سبزیجات

مرحله سوم تهیه مخلوط مرغ و سبزیجات:

در این قسمت در یک تابه مقداری روغن می ریزیم و کف ان را چرب می کنیم و بعد از اینکه روغن داخل تابه داغ شد  به ان  مخلوط مرغ و سبزیجاتی که اماده کردیم  را اضافه می کنیم و اجازه می دهیم زیر حرارت ملایم اجاق گاز به خوبی پخته و اماده شود . نووووش جااانsmilesmile

مخلوط مرغ و سبزیجات

مخلوط مرغ و سبزیجات

author نویسنده: زهرا مهربان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/07/05 - 10:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 705
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سارا اکبری نوید| یکشنبه 1398/07/07 - 6:52:04 | پاسخ

به به

زهرا مهربانچهارشنبه 1398/07/10 - 17:15:29

خییییلی لطف دارین بانو

مامی سارا | یکشنبه 1398/07/07 - 6:22:16 | پاسخ

امتحانش میکنم

زهرا مهربانچهارشنبه 1398/07/10 - 17:09:21

ممنونم

09351085073| جمعه 1398/07/05 - 13:32:23 | پاسخ

بسیارعالی

زهرا مهربانچهارشنبه 1398/07/10 - 17:27:42

مممنووووون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوکیز عسلی
کوکیز عسلی