page loading
امروز چهارشنبه 1401/04/15
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سالاد پیازچه
سالاد پیازچه

طرز تهیه پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی

مشاهده ویدئو پادکست سوالات متداول
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: اسنک و پیراشکی
تعداد بازدید بازدید: 180458
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/06/29 - 23:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.2 از 31 نظر

پادکست پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی

20072

مواد لازم:

1 استکان
2 قاشق غذاخوری
به مقدار لازم
2 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

به نام خدا

 مرحله اول تهیه پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی:

ابتدا برگ های بلال را جدا کرده و دانه های ذرت را از بلال جدا می کنیم و در داخل ظرف مناسبی می ریزیم و در داخل سینی به صورت یکنواخت می ریزیم تا کمی خشک شود و رطوبت آن کشیده شود (می توانید دانه های ذرت را آماده تهیه کنید).

 پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی

مرحله دوم تهیه پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی:

 حال داخل قابلمه مناسبی روغن را ریخته و روی حرارت با شعله متوسط گذاشته تا داغ شود سپس دانه های ذرت را اضافه کرده کمی نمک را روی دانه های ذرت می پاشیم باید دانه های ذرت به اندازه ای باشند که کف قابلمه را بپوشانند و روی هم قرار نگیرند سپس درب قابلمه را می گذاریم.

 پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی

مرحله سوم تهیه پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی:

قابلمه را و چپ و راست و مورب کرده تا دانه های ذرت تفت داده شوند بعد از 5 الی 10 دقیقه صدای ترکیدن دانه های ذرت بلند می شود بعد از مدتی دیگر صدای ترکیدن دانه های ذرت خیلی کم می شود. آن گاه قابلمه را از روی حرارت برداشته و 5 دقیقه صبر کنید.

مرحله چهارم تهیه پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی:

 حالا برای مزه و طعم دار کردن پفیلا کره را در دمای اتاق داخل ظرف مناسبی گذاشته تا آب شود سپس نمک و سرکه را اضافه کرده و هم می زنیم سپس روی پفیلا ریخته و در داخل فر با دمای 100 درجه سانتی گراد به مدت 10 می گذاریم.

پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی آماده شد...

نوش ... جان ...

 پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی

پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی

پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی

ویدئوی طرز تهیه پفیلا خانگی با طعم سرکه نمکی

66014
author نویسنده: _M JAVAN
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: جمعه 1398/06/29 - 23:00:00
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: اسنک و پیراشکی
تعداد بازدید بازدید: 180458
تعداد نظرها 4.2 از 31 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

شما می توانید از هر دو سرکه استفاده کنید ولی سرکه ی قرمز رنگ پفیلای شما را کمی تیره تر می کند

اشکالی ندارد ولی استفاده از کره طعم و عطر بهتری به پفیلای شما می دهد

این حالت دلایل مختلفی دارد یکی از این دلایل کهنه بودن دانه های ذرت می باشد دانه های ذرت هرچه تازه تر با شند بیشتر پف می کنند

علت این امر ماندن بیش از حد دانه های ذرت بر روی حرارت است

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

Nastaran| یکشنبه 1401/03/01 - 2:45:05 | پاسخ

دسو خوش نوی بو آموزشی وا دات

مهدی مرعی | سه شنبه 1400/11/26 | پاسخ

ینزخ

سعید کیانی| پنج شنبه 1400/10/23 - 20:40:01 | پاسخ

اوسگول اینو بلد بودیم تا اضافه کردن سرکه که نشون ندادی احمق خانم

مهرداد| یکشنبه 1400/09/28 - 21:35:43 | پاسخ

خوب نمیشه، پف فیل خیس میشه و کوچک میشه، حتی بعد از اینکه تو فر یا روی گاز دوباره خشک میشه هم همون‌طور کوچک و سفت میمونه. بهترین کار ریختن پودر سرکه مثل نمک مستقیما بعد از ترکیدن ذرت هاست.

رها کارشان | جمعه 1400/09/12 - 19:39:16 | پاسخ

من فر ندارم با گاز می تونم درست کنم؟

رها کارشان | جمعه 1400/09/12 - 17:29:57 | پاسخ

من فر ندارم با گاز می تونم درست؟

رها کارشان | جمعه 1400/09/12 - 17:29:26 | پاسخ

من فر ندارم با گاز می تونم درست کنم؟

باران ج | جمعه 1400/05/08 - 18:36:49 | پاسخ

من فر نداشتم گذاشتم رو گاز مزه کره گرفته همشا 😭

همتی| چهارشنبه 1400/04/16 - 8:46:58 | پاسخ

عالی بود

وانیا | دوشنبه 1400/03/24 - 19:03:10 | پاسخ

عالی

اندیا سهیلی| شنبه 1400/03/01 - 11:34:31 | پاسخ

عالیییییی بود

برفینچهارشنبه 1400/06/03 - 22:24:52

عالی

ناشناس| یکشنبه 1400/02/12 - 1:00:40 | پاسخ

خوب بود

_M JAVANسه شنبه 1400/02/28 - 19:52:37

ملکه مینو| چهارشنبه 1400/01/04 - 19:22:22 | پاسخ

خیلی خوب بود ما هم میخوایم واسه فردا مهمان داریم درست کنیم فقط کاش مرحله ریختن سس روی پفیلاها و گذاشتن توی فر رو نشون میدادید

_M JAVANسه شنبه 1400/01/31 - 2:57:12

محمدیپنج شنبه 1400/07/15 - 14:15:23

دقیقا.چون من میریزم پفیلا ها کاملا خیس میشه و به حالت قبل برنمیگرده.داخل فرم گذاشتم فرقی نکرد

حسنا | سه شنبه 1400/01/03 - 20:19:48 | پاسخ

😍😍❤❤

_M JAVANسه شنبه 1400/01/31 - 2:58:09

زینب سالاری بچه خوزستان| سه شنبه 1399/12/26 - 15:39:15 | پاسخ

متوسط

_M JAVANسه شنبه 1400/01/31 - 2:57:30

😀

اول 1 2 3 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوکوی سیب زمینی
کوکوی سیب زمینی