page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
آبگوشت بلغور
آبگوشت بلغور

طرز تهیه کوفته برنج

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 2561
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/07/28 - 14:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

2 لیوان
1 عدد
به مقدار کافی
به مقدار نیاز
به میزان لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهیه کوفته برنج:

1 عدد پیاز را خرد کرده و در تابه حاوی مقداری روغن تفت دهید سپس 250 گرم گوشت چرخ کرده را به آن بی افزایید و تفت دهید سپس مقداری نمک و فلفل و پودر کاری افزوده و یک استکان آب اضافه نمایید و بگذارید گوشت به همراه آب بپزد و آب آن بخار شود. پس از آن که گوشت پخت و آب آن بخار شد  1 عدد گوجه خرد شده را به گوشت افزوده و تفت دهید سپس تابه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.

کوفته برنج

مرحله دوم تهیه کوفته برنج:

1 عدد سیب زمینی را با آب بپزید پوست آن را بگیرید و ریز خرد کنید و به مایه گوشت درون تابه اضافه کنید و همه مواد را باهم مخلوط کنید.

مرحله سوم تهیه کوفته برنج:

یک قابلمه آب جوش را روی گاز قرار دهید و مقداری نمک داخل آن بریزید سپس 2 لیوان برنج شسته داخل قابلمه حاوی آب جوش بریزید و بگذارید برنج کامل در آب جوش بپزد سپس در صافی بریزید روی آن آب سرد بگیرید و بگذارید آب اضافی آن برود سپس برنج پخته شده را چرخ کنید.

کوفته برنج

مرحله چهارم تهیه کوفته برنج:

به اندازه یک گوله از برنج بردارید و کف دست صاف کنید سپس از مایه گوشت و گوجه و سیب زمینی وسط آن بگذارید و برنج را ببندید.

کوفته برنج

سپس در مقداری کنجد بغلتانید و آن را در مقداری روغن سرخ کنید و در یک صافی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود سپس با سس یا سبزیجات دلخواهتان میل نمایید. 

  کوفته برنج

author نویسنده: خانم زهرایی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/07/28 - 14:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 2561
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 40 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 70 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

دنیا حیاتی| شنبه 1400/06/20 - 15:44:01 | پاسخ

خوب بود

مامی اقدس| سه شنبه 1398/11/22 - 4:43:01 | پاسخ

خوبه

سمیره لطفی| یکشنبه 1398/09/10 - 12:54:15 | پاسخ

خوبه

شیما کریم پور | جمعه 1398/09/08 - 22:08:35 | پاسخ

چقدر ظاهر خوبی داره. کارتون حرف نداره

محدثه بابکی| سه شنبه 1398/07/30 - 11:14:42 | پاسخ

خیلی عالی به نظر میاد

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
پاناکوتای انار
پاناکوتای انار