طرز تهیه کیک بادام

 به نام خدا

سلام عرض میکنم خدمت تمام مامی فودی هایه مهربون و عزیزمم .امروز واستون دستور یه کیک متفاوت و خوشمزه  گزاشتم .حتما این کیک برایه خودتان یه عنوان یه میان وعده  حاضر کنید و از خوردنش لذت کافی ببرید.

مرحله اول تهیه کیک بادام:

 فر را از قبل با دمایه 175 درجه گرم کنید .یک ظرف به ابعاد ۲۰ در ۲۰ تهیه کنید وزیر سینی فر را چرب کنید. سپس کاغذ روغنی را در روی آن قرار دهید.می‌توانید از ظرفی به ابعاد ۱۵ در ۱۵ استفاده کنید. اگر می خواهید ضخامت کیکتان بیشتر شود.

مرحله دوم تهیه کیک بادام:

بادام ها را به درون مخلوط کن منتقل میکنیییم سپس میگذاریم مخلوط کن به مدت ده تا پانزده دقیقه روشن بماند تا موواد به صورت کامل میکس شود و حالت پودری پیدااا کند .سپس مخلوط بدست امده را دروون کاسه ایی میریزیم . یه نکته راجب بادام بهتون بگم سعی کنید بادامی ک میخرید حتما تست کنید که بو و طعم ماندگی نداشته باششد .چون بادااام مانده طعم بد و باکتری به خودش جذب میکنه .برایه تهیه این کیک حتما بادام درختی خام تهیه کنید. 

مرحله سوم تهیه کیک بادام:

آرد برنج، پودر کاکائو، نمک و جوش شیرین را  الک کرده در همان کاسه میریزیم  و با بادام خرد شده مخلوط میکنیم  و کنار می گذاریم.و در کاسه دیگر اب و تخم کتان را مخلوط میکنیم.

مرحله چهارم تهیه کیک بادام:

 کره را از یخچال بیرون بیاورید تا به دمایه محیط برسد سپسس آن را در ظرفی رویه حرارت آب میکنیم و چیپس شکلات را به کره اضافه میکنیم.تااین دو مواد با هم مخلوطط شده  کاملا ذوب شود.

مرحله پنجم تهیه کیک بادام:

پودر قند را درون مخلوط شکلات ذوب شده میریزیم .سپس شیر  و وانیل و مخلوط کتان را اضافه کرده و مواد را به خوبی هم میزنیم.تا مواد حالت ضخیم پیدا کند.

مرحله ششم تهیه کیک بادام:

مرحله هفتم تهیه کیک بادام:

سپس مواد بدست آمده  را در ظرفی که میخواااهیم وارد فر کنیم میریزیم . و به وسیله پشت قاشق  و آن را به صورت یکنواخت در سطح ظرف پخش می کنیم.بعد از صاف شدن سطح رویه ظرف، مواااد را درون فر که از قبل گرم شده قرار میدهیم. صبر میکنیم تا کیک کاملا پخته شود .در هنگام پخت درب فر را باز نکنید .

بگذارید حداقل 2 ساعت قبل از برش خنک شود.دوستایه عزیزم بهتون پیشنهاد میکنم این کیک متفاوت و خوشمزه به عنوان عصرونه همراه با چایی یا قهوه، در کنار دوستان و اشنایان یا حتی خانواده میل کنید .ولذت کافی و ببرید .

کیکککککممووون حاضرر شده

**خواص شگفت انگیز بادام زمینی**

بادام زمینی دارای مشخصات تغذیه ای قوی است. آنها منبع عالی پروتئین، فیبر و بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. بادام زمینی به اشکال مختلفی از جمله کباب شده، نمکی، روکش شکلات و به عنوان کره بادام زمینی به وجود می آید.

بادام زمینی منبع خوبی برای چربی های سالم، پروتئین و فیبر است. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین پتاسیم، فسفر، منیزیم و ویتامین B هستند. با وجود کالری زیاد، بادام زمینی سرشار از مواد مغذی و کم کربوهیدرات است. بادام زمینی منبع عالی پروتئین گیاهی است که 25.8 گرم در 100 گرم بادام زمینی یا تقریبا نیمی از پروتئین مورد نیاز روزانه فرد را ارائه می دهد. بادام زمینی منبع خوبی از فیبر رژیم غذایی است. آنها حاوی 8.5 گرم در 100 گرم است که تقریباً یک چهارم از فیبر توصیه شده برای مردان یا یک سوم برای زنان است. بادام از محبوب ترین آجیل های درختی جهان است.

آنها بسیار مغذی و سرشار از چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی هستند. شواهدی وجود دارد که نشان می دهد از جمله بادام در رژیم غذایی شما ممکن است به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک کند، اما در کل، شواهد غیرقابل اثبات است. مطالعه ای که در سال 2014 منتشر شد، دانشمندان دریافتند که بادام به میزان قابل توجهی میزان آنتی اکسیدان ها در جریان خون، کاهش فشار خون و بهبود جریان خون را افزایش می دهد. یافته های آنها به این تئوری افزود که رژیم های مدیترانه ای با تعداد زیادی آجیل دارای مزایای سلامتی بزرگی هستند. کسانی که مبتلا به فشار خون هستند بهتر است روزانه ده عدد بادام و پنج عدد گردووو مصرف کنند. بادام درختی برای پیشگیری از سرطان پروستات و سایر سرطان ها مفید است.