page loading
امروز پنج شنبه 1401/04/16
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کراکت گوشت
کراکت گوشت

طرز تهیه خورشت مسما کدوبا مرغ

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1071
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/08/28 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

یک عدد
چهار عدد
دوقاشق غذاخوری
دوقاشق غذاخوری
1/3پیمانه
به مقدار لازم
به مقدار لازم برایه سرخ

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام به تمام  مامی فودی های خوش اخلاق و مهربونم  . امیدوارم حالتون خوب باشه و سرحال وشاد باشید ایام به کامتون باشه .بازم امروز با یه دستور غذایی عالی اومدم خدمتتون . امروز میخوام واستون طرز تهیه خورشت خوشمزه بزارم. این یکی از غذاهایی است که راحت تهیه میشه و مدت زمان طولانی برایه پختش نیاز نیست. من خودم عاشق این غذا خوشمزه هستم. این خورشت با برنج کته عالی میشه .این خورشت تقریبا ابکی سرو میشود و با برنج کته طعم عالی پیدا میکند.

کدوجزو سبزیجاتی است که فوق العاده برایه سلامتی مفید است و خواص ان مارو به خوردن این سبزی مشتاق میکند.تا میتوانید اونو تو غذاهایی که میپزید استفاده کنید.در این مطلب میخوام واستون طرز پخت مسما کدو رو بزارم که این غذا یا خورشت با مرغ درست میشود و زمان خیلی کمی برایه تهیه ان نیاز است و حتی سریع هم آماده میشود. داخل این خورشت از چاشنی لذیذی به اسم غوره استفاده میشود.طعم ترش و لذیذی که غوره به این خورشت میده باعث میشه که این خورشت مورد استقبال و طرفدارایه خاص خودشو پیدا کنه که با خوردنش لذت ببریم.

راستی حتی بچه ها یا افرادی که طرفدار کدو نیستن ،مطمئنم با خوردن این خورشت عاشق کدو میشن .پس حتما پیشنهاد میکنم یبارم که شده این خورشت رو امتحان کنید.با من در ادامه مطلب همراه باشید ،تا دستور تهیه اونو براتون بزارم .

مرحله اول تهیه خورش مسما کدو با مرغ :

در ابتدا باید یک عدد سینه  مرغ تهیه کنید. سپس آن را به خوبی بشویید و صبر کنید تا آب آن خشک شود. بعد از خشک شدن آب مرغ، یک چاقویه تیز بگیرید و سینه مرغ را به قطعات کوچک برش دهید .

خورشت مسما کدوبا مرغ

 مرحله دوم  تهیه خورش مسما کدو با مرغ :

حالا کدوهامونو به خوبی میشوریم و صبر کنید تا خیسی ان از بین رود. سپس کدو ها را از وسط نصف کنید.مقداری نمک به ان بزنید .یک ماهیتابه تهیه کرده و درون ان مقداری روغن میریزیم و ان را رویه شعله گاز با حرارت ملایم قرار میدهیم .بعد از داغ شدن ماهیتابه کدو هارا درون ان میریزیم .صبرر تا کدو ها تغییر رنگ بدهد و طلایی شود .برایه اینکه کدو به صورت کامل مغز پخت شود ،در ماهیتابه را بگذارید تا کاملا بپزد.

مرحله سوم تهیه خورش مسما کدو با مرغ:

در این مرحله یک ماهیتابه دیگر تهیه کنید و ان را رویه شعله گاز قرار دهید ،بعد مقداری رب ، پیاز داغ (از قبل پیاز داغ تهیه کنید) نمک ، فلفل ، زردچوبه ، رو درون ماهیتابه بریزید و مواد را به خوبی تفت دهید تا رب کاملا سرخ بشود و حالت خامی ان گرفته شود. بعد از این مراحل مرغ هامونو اضافه میکنیم و دو الی سه دقیقه مواد را با هم تفت میدهیم تا رنگ مرغ عوض شود به عبارتی مرغ طلایی شود و تغییر رنگ دهد.

خورشت مسما کدوبا مرغ

مرحله چهارم تهیه خورش مسما کدو با مرغ:

بعد از اینکه مرغ تفت گرفت و کاملا تغییر رنگ پیدا کرد .حالا حدود یک لیوان آب به مرغ اضافه کنید و در قابلمرو بزارید تا مرغ کاملا مغز پخت بشود و بپزد .

خورشت مسما کدوبا مرغ

مرحله پنجم تهیه خورش مسما کدو با مرغ:

تقریبا حدود بیست دقیقه زمان نیاز است تا مرغ ما نیم پز بشود .خووب حالا کدوهایه ما هم کاملا سرخ شده هم کاملا پخته شدند.حالا نوبت اینه که کدو هارو از ماهیتابه خارج کنیم به مرغ اضافه کنیم .میذاریم مرغ و کدوها حدود پنج دقیقه با هم بپزن و ترکیب بشن تا کدو طعم بگیره.حالا نوبت اینه که غوره هامونو با گوجه گیلاسی هامونو اضافه کنیم .بعد حدود بیست دقیقه بزارید خورشت کاملا جابیفته و این خورشت فوق العاده راحت و خوشمزس .

خورشت مسما کدوبا مرغ

خورشت مسما کدو با مرغمون حاضر شده نوووش جان .امیدوارم از تهیه ان لذت کافی رو برده باشید و این خورشت اسان برایه اعضایه خانوادتون درست کنید یه ناهار خوشمزه با یه طعم جدید رو تجربه کنید.

خورشت مسما کدوبا مرغ

خواص شگفت انگیز کدو:کدو فیبر بالایی دارد و برای پایین آوردن چربی ،فشار خون و قند مفید است. ضمن اینکه خطر ابتلا به آب مروارید را نیز کاهش می دهد. کدو در درمان افسردگی موثر است. کدو منبع غنی از ویتامین ب ۶ است تخم کدو سرشار از فسفر و کلسیم است.

چقد خاصیت داره کدو ،امیدوارم از خواص این سبزی فوق العاده بی نصیب نشید و اونو تو وعده غذاییتون قرار بدید و بدنی سالم داشته باشید.

author نویسنده: هانیه فلاح
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/08/28 - 11:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 1071
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 25 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

عذرا شعبان زاده| دوشنبه 1398/10/02 - 20:41:54 | پاسخ

به به چقدر عالی🌸

مینا اصغرزاده| چهارشنبه 1398/08/29 - 12:43:05 | پاسخ

به به ممنون

هانیه فلاحچهارشنبه 1398/08/29 - 13:08:55

خواهش

فرصت رحمتی| چهارشنبه 1398/08/29 | پاسخ

به به

هانیه فلاحچهارشنبه 1398/08/29 - 11:10:00

سپاس

سهیلا اکبری| سه شنبه 1398/08/28 - 14:02:24 | پاسخ

عاالی عزیز

هانیه فلاحچهارشنبه 1398/08/29 - 11:10:15

ممنون

هانیه فلاح| سه شنبه 1398/08/28 - 11:10:28 | پاسخ

عالیه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
چیز کیک شکلاتی یخچالی
چیز کیک شکلاتی یخچالی