page loading
امروز پنج شنبه 1398/12/01
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 10:58:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1398/12/01 - 10:58:15
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 10:58:09
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 10:58:04
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 10:57:57
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 9:59:11
  • 09199170040: | پنج شنبه 1398/12/01 - 9:59:07
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 9:59:03
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 9:58:58
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 8:57:03
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/12/01 - 8:56:57
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 8:56:53
  • 09199170040: | پنج شنبه 1398/12/01 - 8:56:47
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/12/01 - 7:59:21
  • 09199170040: | پنج شنبه 1398/12/01 - 7:59:19
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1398/12/01 - 7:59:16
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1398/12/01 - 7:59:14
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1398/11/30 - 11:54:41
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1398/11/30 - 10:59:19
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1398/11/30 - 10:09:26
  • 09199170040: | چهارشنبه 1398/11/30 - 10:09:15
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/11/30 - 8:54:57
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/11/30 - 8:54:54
  • 09199170040: | چهارشنبه 1398/11/30 - 8:54:49
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/11/30 - 7:58:29
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1398/11/30 - 7:58:24
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1398/11/30 - 7:58:22
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پلو با ته دیگ کدو حلوایی
پلو با ته دیگ کدو حلوایی

طرز تهیه ورقه کدو

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 129
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/08/29 - 13:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 3 نظر

مواد لازم:

دوعدد
5عدد
30گرم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام به روز و زندگیinnocent

سلام به دلهای پاک

سلام به چهره های خندان

الهی امروزتان 

آغازی باشد برای

شکر بیکران از نعمتهای الهی

دل هایتان جایگاه محبت 

زندگیتان سرشار از شادیsmile

روحتان غرق در آرامش و جسم و جانتان درسلامت و عافیت کامل باشد.خوب دوستایه گلم غذایی که میخوام واستون درست کنم و طرز تهیه شو بزارم اسمش ورقه کدو هست.شاید با شنیدن این اسم تعجب کنین یا خندتون بگیره ولی یه غذایه عالی میشه باهاش درست کرد .این غذا فوق العاده خوشمزه،  جزو غذاهایه راحتیه که زمان خیلی کمی واسه طرز تهیش بکار میرود.این غذا خیلی کم هزینه و فوریه و راستش رو بخواهید مواد زیادی واسه تهیش نیاز نداره .از طعم و مزش که نگم براتون که واقعا عالیه و حرف نداره.شما میتونین این غذا رو با نون یا با برنج میل کنید واز طعم متفاوت و خاص ان لذت ببرید .طعم این غذا به ذائقه همه افراد میخوره و محشره.امیدوارم این غذارو تهیه کنین و تو وعده شام میل کنید و از تهیه این غذا حسابی راضی باشید .حالا بریم برایه طرز درست کردن این غذا،با من در ادامه مطلب همراه باشید.

مرحله اول تهیه ورقه کدو:

خوب برایه درست کردن این غذایه لذیذ اول کدوهاتونو خوب بشورید و بعد بزارید خشک بشن بعد از خشک شدن  قشنگ پوست رویه کدوها رو بکنید و بعد اونارو از وسط به صورت لایه لایه نصف کنید. ،یه سبد تهیه کنید کدوهایه برش داده شده رو داخلش بریزید و در مقداری نمک ان را بغلتانیدو بعد یک ماهیتابه تهیه کنید. درون آن  را روغن بریزید صبر کنید تا روغن به خوبی داغ شود و بعد کدوهارو درون ان بریزید .چهار الی پنج دقیقه صبر کنید تا کدوها هر دوطرف ان سرخ شود و تغییر رنگ دهد.بهتر است شعله گاز را رویه حرارت ملایم قرار دهید.تا کدو ها بهتر سرخ شود. هر دو طرف کدو باید سرخ و طلایی شود.

ورقه کدو

مرحله دوم تهیه ورقه کدو:

در این مرحله وقتی کدوهامون کاملا پخته و سرخ شد، اونارو از روغن در میاریم و بزارین داخل یک ظرف دیگه ،حالا یک ماهیتابه دیگر تهیه کنید و کره که از قبل از یخچال بیرون اورده بودیم، داخل ماهیتابه میاندازیم و شعله گاز را روشن میکنیم .شعله گاز رو خیلی کم کنید تا کره به آهستگی اب بشود ،بعد ورقه هایه کدو رو درون ماهیتابه بریزید و ماهیتابه را با کدو پر کنید.

ورقه کدو

مرحله سوم تهیه ورقه کدو:

حالا یک ظرف تهیه کنید. تخم مرغارو درونش بریزید و مقداری نمک و فلفل به ان بزنید .همه مواد را هم بزنید تا تخم مرغ از حالت سفتی در بیاید  و سفیده و زرده ان باهم مخلوط بشود.

ورقه کدو

مرحله چهارم تهیه ورقه کدو:

تخم مرغایه همزده را به کدو ها اضافه کنید و اونارو رویه سطح کدو بریزید .حالا باز یه لایه کدو رو دوباره رویه کدوهایه دگ بزارید وبعد شعله گاز کم کنید . در ماهیتابه رو بذارید حدود شش الی هفت دقیقه صبر کنید، تا تخم مرغ کاملا خودشو بگیره و تخم مرغ ،کدو با هم مخلوط بشن و به خورد هم برود.بعد از اینکه یه طرف کدو پخته شد اونو برگردونید تا تخم مرغ در دوطرف سفت شود ،کمی تغییر رنگ بدهد و طلایی شود.

ورقه کدو

حالا ورقه هایه کدویه ما  اماده خوردنه .بهتون پیشنهاد میکنم این غذارو با ماست چکیده بخورید .چون خیلی میچسبه امیدوارم   از خوردن آن لذت کافی رو ببرید و این غذارو برایه اعضایه خانوادتون یا دوستانتان تهیه کنید .این غذا یه حاضری خیلی فوری و خوشمزس.بعضی روز ها وقت اشپزی ندارید و یا زمان هایی پیش میاد که از شدت خستگی، پختن غذا از حوصله شما خارج میشود .تو این زمان انواع  و اقسام غذای حاضری به کمک شما می‌آیند که به راحتی و با زمان کم میتوانید همچین غذایی رو درست کنید و با استفاده از مواد اولیه در دسترس یک غذای لذیذ و کامل درست کنید و آن را به عنوان نهار یا شام  میل کنید.

ورقه کدو

کدو سبز سرشار از ویتامین c , ویتامین B و مواد معدنی از جمله پتاسیم و فیبر است .کدو خام برایه افراد دیابتی مفید است و قند ناشی از دیابت را کاهش میدهد.کدو خاصیت ضد سرطانی دارد.از پیری زودرس سلول هایه بدن جلوگیری میکند .همچنین از روند چین و چروک پوست جلوگیری میکند .کدو سبز خاصیت ضدعفونی کننده دارد.حتی باعث لاغری میشود به عنوان یک چربی سوز قوی عمل میکند .

author نویسنده: هانیه فلاح
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/08/29 - 13:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خوراک
تعداد بازدید بازدید: 129
تعداد نظرها 4.0 از 3 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن عمیق
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

مدینه حصاری| چهارشنبه 1398/11/30 - 21:40:31 | پاسخ

ممنون

حنانه فلاح| جمعه 1398/09/01 - 14:49:24 | پاسخ

عالیه

هانیه فلاحجمعه 1398/09/01 - 19:14:42

سپاس

سمیره لطفی| پنج شنبه 1398/08/30 - 13:23:08 | پاسخ

خوبه

هانیه فلاحپنج شنبه 1398/08/30 - 14:51:35

ممنونم

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
بامیه خوشمزه
بامیه خوشمزه