page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
دونات
دونات

طرز تهیه پلو چینی با تخم مرغ

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 2960
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/09/07 - 15:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 6 نظر

مواد لازم:

دوپیمانه پخته شده
سه عدد
سه قاشق غذاخوری
یک قاشق غذاخوری
یک عدد
1/4پیمانه
1/2پیمانه خرد شده

طرز تهیه و دستور پخت:

 نام خداوند بخشنده مهربان 

سلام عرض میکنم خدمت همه ی  مامی فودی های سرزمینم . امیدوارم حال دلتون خوووب و عالی باشه . دلتون شاد و لبتون خندون .بازم امروز با یه دستور غذایی عالی اومدم خدمتتون . امروز میخوام واستون طرز تهیه یه پلو مقوی و لذیذ بزارم . این یکی از غذاهایی است که به راحتی تهیه میشود.این برنج مخصوص چینه .یعنی چینی ها برنجشونو اینجوری درست میکنن .دوستایه گلم این پلو خیلی خاصیت داره و حتی زمان زیادیم برایه پختش نیاز نیست . این پلو خوشمزه رو هم میتونید حتی تو مراسماتتون بپزید و لذت ببرید. البته واسه مهمانایی که گیاه خواری میکنن یا رژیم غذایی میگیرند ، میتونه یه پیشنهاد عالی باشه .من خودم عاشق این پلوام .tongue-out

این پلو از غذاهایه معروف کشور چین است که به ان پلو چینی یا برنج مخلوط شده میگویند.چینی ها این غذارو برایه مهمانانشان سرو میکنند .این غذا تلفیقی از برنج سفید یا قهوه ای پخته شده است که با تخم مرغ یا انواع گوشتیجات و سبزیجات درست میشود .این پلو به راحتی تهیه میشود بهتره این پلو با سبزیجات درست کنید و همراه گوشت مرغ یا ماهی میل کنید .اگه مثل من طرفدار غذاهایه پرخاصیت و مقوی چینی هستید تهیه این پلو رو بهتون پیشنهاد میکنم .امیدوارم از تهیه این غذا لذت ببرید، طعم جدیدی به غذاهایه روزمره گیتون تو وعده ناهار یا شام اضافه کنید .واقعا خیلی لذت بخشه که ادم تو برنامه هایه غذاییش برایه خودش یه تنوع خاص و جالب ایجاد کنه و خودشو از یکنواختی در بیاورد .با من در ادامه مطالب همراه باشید .smile

مرحله اول تهیه پلو چینی با تخم مرغ :

در ابتدایه کار برایه درست کردن این پلو لذیذ یک ماهیتابه نچسب تهیه کنید .بعد مقداری روغن کنجد درون ماهیتابه بریزید صبر کنید تا روغن کنجد داغ شود.بعد مقداری نخود فرنگی و هویج را که به صورت نگینی خرد کردیم ، به ماهیتابه اضافه کنیدو مواد را با هم تفت دهید .حالا نوبت اینه که قسمت سفید پیازچه که از قبل خرد کردیم را به موادمون اضافه کنیم همه مواد را با هم تفت دهید یک ربع زمان برایه تفت دادن همه مواد کافیست تا مواد از حالت خامی در بیاید و نرم شود .دقت کنید قسمت سبز پیاز چه هارو خرد کنید چون در قسمت اخر برایه تفت کلی بهشون نیاز داریم 

پلو چینی با تخم مرغ

مرحله دوم تهیه پلو چینی با تخم مرغ:

حالا سبزیجاتمون که تفت گرفت همرو یک گوشه جمع کنید ،سپس نوبت اضافه کردن تخم مرغ به داخل ماهیتابس .یک عدد تخم مرغ به گوشه ماهیتابه اضافه کنید.صبر کنید تخم مرغ کمی خودش را بگیرد بعد شروع کنید به هم زدن تخم مرغا، به صورتی که کاملا تکه تکه شود .

پلو چینی با تخم مرغ

مرحله سوم تهیه پلو چینی با تخم مرغ:

حالابرنج قهوه ایی یا برنج سفیدی که از قبل پخته بودیم را با مواد بالا مخلوط کنید و هم بزنید .من از برنج قهوه ای استفاده کردم .به مدت دو الی سه دقیقه مواد را باهم تفت دهید سپس نوبت اضافه کردن سس سویا به مواد است بعد از ریختن سس سویا مواد را دو الی سه دقیقه با حرارت ملایم شعله گاز تفت دهید تا همه مزه ها قاطی شود و چاشنی و طعم ها همه به خورد هم برود به اصطلاح مواد مزه دار شود.

پلو چینی با تخم مرغ

مرحله چهارم تهیه پلو چینی با تخم مرغ :

در قسمت اخر کار گفته بودم که به قسمت سبز پیاز چه نیاز داریم .حالا قسمت هایه خرد شده پیاز چه را به مابقی مواد اضافه میکنیم و همه مواد را با هم مخلوط میکنیم .حالا غذایه ما آماده است.بعد از درست شدن مواد ،یک ظرف حاضر کنید  و پلو خود را داخل ظرف مورد نظر بریزید  و با هر سلیقه ای که دوست دارید و مایلید آن را تزیین کنید و از خوردن این پلو مقوی لذت ببرید نوووووش جان

پلو چینی با تخم مرغ

ارزش غذایی برنج :

برنج سرشار از نشاسته است در صورتی که سبوس آن گرفته نشده باشد، حاوی مواد معدنی زیادی است و از ویتامین‌های گروه b محسوب می‌شود .خوردن برنج تحریکات معده و روده  را کاهش می‌دهد.برنج  بدون نمک به درمان فشار خون کمک می کند .ولی از آنجایی که ارزش غذایی آن کم است بهتر از همراه با گوشت ماهی سبزیجات و انواع غلات استفاده شود. همچنین چون چربی ان کم است بهتر است همراه کره ، پنیر و تخم مرغ استفاده شود. بهترین غذای دوران نقاهت و همچنین مبتلا به سوء هاضمه یا اسهال و زخم معده است.

author نویسنده: هانیه فلاح
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/09/07 - 15:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: پلویی و چلویی
تعداد بازدید بازدید: 2960
تعداد نظرها 4.0 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 30 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن عمیق
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

طاهره| سه شنبه 1399/11/07 - 10:32:49 | پاسخ

چینی ها با برنج سفید درست می کنن

نغمه محمدی| دوشنبه 1398/10/02 - 16:25:22 | پاسخ

عالیییییه

هانیه فلاحدوشنبه 1398/10/02 - 16:33:07

سپاس

یلدا fll| سه شنبه 1398/09/12 - 16:17:23 | پاسخ

به به

هانیه فلاحپنج شنبه 1398/09/14 - 12:33:25

mc

هانیه فلاحیکشنبه 1398/09/17 - 10:51:17

ممنون

09167904718| پنج شنبه 1398/09/07 - 23:04:15 | پاسخ

😍😍😍😍

هانیه فلاحجمعه 1398/09/08

مرسب

نگین نصرالله زاده | پنج شنبه 1398/09/07 - 23:03:49 | پاسخ

بسیار عالی

هانیه فلاحجمعه 1398/09/08

ممنون

ملیحه پورکانی| پنج شنبه 1398/09/07 - 15:06:46 | پاسخ

چه جالب

هانیه فلاحشنبه 1398/09/09 - 11:00:57

ممنون

هانیه فلاحپنج شنبه 1398/09/14 - 12:34:54

mc

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
خورشت آلو قیسی
خورشت آلو قیسی