page loading
امروز پنج شنبه 1403/01/09
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
نان باگت فرانسوی
نان باگت فرانسوی

طرز تهیه کیک هندوانه ای تابه ای

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 4798
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1399/01/11 - 11:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 1 نظر

مواد لازم:

2 لیوان
3 عدد
1 لیوان
2/3 لیوان
نصف لیوان
نصف قاشق چایخوری
1 قاشق مربا خوری
به مقدار لازم و دلخواه

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله ی اول تهیه ی کیک هندوانه ای تابه ای:

خب برای تهیه ی کیک هندوانه ای که با قابلمه و یا تابه هم قابل پخت است و احتیاجی ضروری به فر نداریم برای اولین مرحله باید وسایل مورد نیاز تهیه کنیم پس برای این کار طبق دستور مواد را آماده می کنیم و برای اولین کار ظرفی را آماده کرده و یک لیوان شکر ( یا می توان از پودر قند هم استفاده کرد ) را داخل ظرف می ریزیم حالا سه عدد تخم مرغی را که برای استفاده کنار گذاشته ایم را یکی پس از دیگری شکسته و داخل ظرف به شکر اضافه می کنیم و سپس شروع می کنیم به هم زدن تخم مرغ و شکر با همزن برای مخلوط شدن و یک دست شدن مواد.

بعد از اینکه خوب مواد را با هم مخلوط کردیم نصف قاشق چایخوری را از وانیل برداشته و آن را هم به ترکیب تخم مرغ و شکر یا همان پودر قند اضافه می کنیم و باز هم شروع می کنیم به هم زدن مواد و این بار برای اینکه وانیل هم با ترکیب تخم مرغ و شکر مخلوط و قاطی شده و انقدر هم زدن را ادامه می دهیم تا مواد خوب حجیم و کش دار شوند.

 کیک هندوانه ای تابه ای

مرحله ی دوم تهیه ی کیک هندوانه ای تابه ای:

بعد از اینکه مواد خوب حجیم و کش دار شد حدود سه تا چهار دقیقه بعد نصف بیشتر لیوان یا همان ۲/۳ لیوان شیری را که آماده کرده ایم را به ترکیب مواد اضافه می کنیم و بعد از اضافه کردن شیر نصف لیوان تهیه شده را نیز داخل ظرف می ریزیم و شروع می کنیم به هم زدن کل مواد در حد یک دقیقه با همزن و البته با دور کند.

 کیک هندوانه ای تابه ای

 کیک هندوانه ای تابه ای

 مرحله ی سوم تهیه ی کیک هندوانه ای تابه ای:

حالا باید مقدار آردی که داریم معمولا در حد دو لیوان هستش را چند بار الک کرده که ناخالصی های آن گرفته شود و و آماده ی اضافه کردن به مواد کیک باشد را به همراه یک قاشق مرباخوری از بکینگ پودر را به ترکیبات اضافه می کنیم و با لیسک به خوبی هم می زنیم و بعد از اینکه هم زدن تمام شد آماده ی رفتن به مرحله ی بعد می شویم.

مرحله ی چهارم تهیه ی کیک هندوانه ای تابه ای:

حال باید دو ظرف دیگر را آورده و ترکیب موادی را که درست کرده ایم را به دو نصف تقسیم کرده و یک نصف آن درون ظرف باقی می ماند و نصف دیگر جدا شده و به ظرف دیگری منتقل می شود همانطور که گفتم دو ظرف لازم داشتیم و الان باید یک نصف از مواد را دوباره به دو نصف دیگر تقسیم کنیم و یک نصف را درون ظرف خودش باقی گذاشته و نصف دیگر را به ظرف دیگر منتقل می کنیم ( پس مواد اصلی را دو نصف و یکی از نصف ها را دوباره دو نصف می کنیم ).

مرحله ی پنجم تهیه ی کیک هندوانه ای تابه ای:

حالا متوجهیم که یک نصف بزرگ از مواد و دو نصف کوچک داریم پس نصف بزرگ را با رنگ خوراکی قرمز ترکیب می کنیم طوری که رنگ به خورد مواد رفته و رنگ مواد را به کلی قرمز رنگ کند و رنگ سبز را نیز به یکی از نصفه های کوچک اضافه کرده و مطمئن می شویم که رنگ مواد تغییر کرده و سبز رنگ شود و نصف دیگر کوچک را بدون رنگ باقی می گذاریم که سفید بماند.

 کیک هندوانه ای تابه ای

مرحله ی ششم تهیه ی کیک هندوانه ای تابه ای:

خب برای ادامه ی کار لازم هستش که قابلمه ای که مدنظر هستش را آماده کرده و کف قابلمه را اسپری روغن چرب می کنیم و اول مایع سبز رنگ را وسط قابلمه می ریزیم تا پخش و پهن بشود و سپس رنگ سفید را می ریزیم و بعد هم رنگ قرمز را ریخته و سپس درب قابلمه را دم کنی گذاشته و درب قابلمه را می بندیم و روی شعله ی گاز روی شعله پخش کن قرار می دهیم و حدود چهل و پنج دقیقه بعد احتمال اینکه کیک پخته باشد هست پس برای تست کردن از خلال دندون استفاده می کنیم به این صورت که خلال را درون کیک فرو می کنیم و اگر چیزی به آن نچسبید پس کیک پخته است پس قابلمه را از گاز جدا کرده و کیک را از قابلمه بیرون می آوریم.

مرحله ی هفتم تهیه ی کیک هندوانه ای تابه ای:

برای آخرین مرحله کیک را در مکانی که می خواهیم و روی ظرفی که لازم داریم قرار می دهیم و برای تزیین یا کشیدن هسته های هندوانه می توان از شکلات چیپسی هم استفاده کرد و به دلخواه عمل تزیین را انجام می دهیم. البته ناگفته نماند که در جریانم که کیک من یکم سفیدش زیاد شده و سبزش کم شده که نباید اینجوری می شد😅...این کیک خوشمزه مناسب شب یلدا نیز می باشد نوش جان.

 کیک هندوانه ای تابه ای

author نویسنده: مریم رضایی فر
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1399/01/11 - 11:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 4798
تعداد نظرها 4.0 از 1 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 80 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: ترکیب کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

اکرم عابدی| دوشنبه 1399/01/11 - 11:21:46 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
جامبو شلز صدفی پنیری
جامبو شلز صدفی پنیری