به نام خداوند بخشنده مهربان
سلام حالتون چطوره دوستان گلم. امیدوارم که سرشار از انرژی باشید و روز خوب و خوشی رو سپری کرده باشید. مامی فودی های گلم امروز واستون طرز تهیه یک شیرینی خیلی خوشمزه و پرطرفدار رو حاضر کردم، امیدوارم که این شیرینی خوشمزه رو حاضر کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
اسم شیرینی که میخوام واستون بذارم، شیرینی رول سیب است که با عطر سیب و دارچین تلفیق شده و طعم و بویه محشری دارد. حتما پیشنهاد می کنم یک بار هم که شده این شیرینی خوشمزه را امتحان کنید. مطمئنم که از طرفداران پرو پا قرص این شیرینی میشوید.
مرحله اول تهیه شیرینی رول سیب:
برای درست کردن این شیرینی در ابتدا باید چهار سیب را به خوبی بشویید و سپس پوست آن را به آرامی بکنید، دقت کنید که در هنگام بریدن پوست سیب دست خودتان را نبرید. بعد از اینکه سیب را پوست کندید آن را به صورت نگینی خرد کنید.
سپس یک قاشق چای خوری وانیل و دو قاشق چایخوری کره و دو قاشق چای خوری دارچین و یک دوم پیمانه شکر قهوه ای و دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت رو به همراه سیب هایه خرد شده، درون یک ماهیتابه بریزید و سپس شعله گاز را روشن کنید و همه مواد را با یک قاشق روی حرارت متوسط هم بزنید تا قوام بیاید. مدت زمان قوام آمدن این شیرینی حدود پنج دقیقه است.
بعد از اینکه شیرینی ما قوام آمد ماهیتابه را از روی شعله بگیرید و صبر کنید تا کاملاً مواد خنک شود بهتر است آن را در فضای بیرون از خانه بگذارید.
مرحله دوم تهیه شیرینی رول سیب:
مقداری آرد تهیه کنید و آن را روی یک سطح صاف پخش کنید. خمیر هزار لایه را از بسته بندی آن خارج کنید. شما می توانید این خمیر را از فروشگاه های معتبر تهیه کنید. بعد از اینکه خمیر را باز کردیم آن را به وسیله وردنه روی سطح صاف پخش کنید سپس آن را به صورت مربع یا هر اشکالی که دوست دارید، برش دهید.
مرحله سوم تهیه شیرینی رول سیب :
یه قاشق از موادی که در بالا درست کردیم و قوام آمد را درون خمیر هزارلا میریزیم و به وسیله چنگال دو طرف لبه ی خمیر را به هم می چسبانیم تا کاملاً دور تا دور آن بسته شود و مواد بیرون نریزد. حالا کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و رول های آماده ای که به وسیله چنگال به هم متصل کردیم را رویه آن قرار دهید.
مرحله چهارم تهیه شیرینی رول سیب:
یک کاسه تهیه کنید و سپس تخم مرغ را درون کاسه بریزید و هم بزنید. به وسیله یک قلمو رویه سطح رول ها را به تخم مرغ آغشته کنید. شما می توانید برای تزیین روی رول ها از پودر دارچین یا پودر قند یا پودر پسته استفاده کنید، که بستگی به سلیقه شخصی خودتان دارد.
مرحله پنجم تهیه شیرینی رول سیب:
حالا رول های آماده شده را درون فر که از قبل با دمای ۳۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کردیم تا گرم شود قرار میدهیم. خمیر ها باید به مدت ۳۰ دقیقه درون فر بماند تا سطح آن کاملاً طلایی و برشته شود. بعد از اینکه حس کردید رولهای شما پخته شد، آنها را از فر خارج کنید و صبر کنید تا کاملا خنک شود و سپس آن را میل کنید.
امیدوارم از تهیه این دستور نهایت لذت را برده باشید. تا یک دستور دیگر شما را به خدا میسپارم خدا یارو نگهدارتان.
خواص دارچین:
این گیاه به عنوان یک ماده ارزشمند در طول تاریخ مورد استفاده قرار گرفته است و قدمت آن به مصر باستان بر میگردد. دارچین در قدیم به عنوان هدیه ای مناسب برای پادشاهان در نظر گرفته می شد. دارچین دارای خواص ضد التهابی است. التهاب فوق العاده مهم است. به بدن شما کمک می کند تا در برابر عفونت ها مبارزه کند و آسیب های که به بافت و سیستم ایمنی بدن وارد میشود را تقویت میکند.
خوردن دارچین قند خون افراد مبتلا به دیابت پایین می آورد. دم کرده دارچین برایه کسانی که زخم معده دارند مفید است. خوردن دارچین روزانه در چایی خطر مبتلا شدن به بیماری قلبی را کاهش میدهد. دارچین باعث میشود بدن سوخت و ساز خوبی انجام دهد. امیدوارم از این نکات نهایت استفاده رو برده باشید.