به نام خدا
سلام به همگی
شاید شما هم از اون دسته افرادی باشین که تو روزهای گرم تابستان برای خلاصی از کلافگی گرما، خوردن بستنی رو به هر چیز دیگه ای ترجیح بدین... این خوراکی خوشمزه و شیرین گرچه از شیر تهیه میشه و خواصی داره، اما به دلیل وجود ترکیبات مصنوعی چندان هم خوردنش خالی از ضرر نیست...
اما خب از طعم یه خنکی خوشمزه هم نمی شه گذشت، پس چه بهتره که یاد بگیریم اون رو توی خونه به روش کاملا سالم و خانگی تهیه ش کنیم.
بستنی های میوه ای یکی از پر طرفدارترین مدل های بستنی هستن که شما می تونید اون رو تو منزل با هر میوه ای که دلخواهتون هست درستش کنین و در کنار طعم بی نظیر از خواص فو العاده ش هم بهره مند بشین.
شما می تونید این نوع بستنی رو هم به شکل ساده و با یک میوه درستش کنین و هم می تونید اون رو از ترکیب میوه های مختلف و خامه و شکر و ... تهیه کنین.
آموزش امروز اما مدل ساده و در دسترس اون هست برای اینکه به راحتی و بدون قید و بند خاصی بتونین اون رو تو خونه تهیه ی کنین و از طعم یه بستنی خونگی لذت ببرین.
ارزش غذایی بستنی موزی:
موز یه میوه مقوی هست و حاوی پروتئین، ویتامین های آ و ای و ث، پتاسیم بسیار بالا، آهن، مس، کاروتن و مواد معدنی هست.
کالری این خوراکی در حدود 90 کالریه و ده دقیقه پیاده روی برای سوزاندن کالری دریافتیش کفایت می کنه.
مرحله ی اول تهیه ی بستنی موزی شکلاتی:
4 الی 5 عدد موزی که داشتین رو پوست بگیرین.
مرحله ی دوم تهیه ی بستنی موزی شکلاتی:
در مرحله دوم اون ها رو مطابق تصویر زیر حلقه حلقه شون کنین.
مرحله ی سوم تهیه ی بستنی موزی شکلاتی:
حالا توی این مرحله موزهایی که خرد کردین رو درون کیسه نایلونی زیپ دار بریزین و اون رو توی فریزر قرار بدین. موزها باید چند ساعت تو یخچال بمونن؛ حداقل 3 ساعت. باید کاملا منجمد بشن.
مرحله ی چهارم تهیه ی بستنی موزی شکلاتی:
در این مرحله از کار بعد از این که موزها تون کاملا منجمد شدن باید از فریزر خارج شون کنین و درون یه مخلوط کن بریزین. باید حدود 2 دقیقه اون ها رو میکس کنین تا کاملا پوره بشن.
مرحله ی پنجم تهیه ی بستنی موزی شکلاتی:
بستنی موزی ما تو این مرحله آماده ست. خیلی راحت و به سادگی شما یه بستنی موزی خیلی خوشمزه و لذیذ دارین.
این بستنی توی همین حالت هم خیلی خوش طعم هست، اما می تونید اون رو با اضافه کردن مقدار دلخواه شکلات رنده شده و یا عصاره ی نعنا خوش طعم تر کنین.
و اما نکات مهم این دستور:
* برای تهیه ی این بستنی باید از موز هایی که رسیده هستن استفاده کنین. این موزها نرم تر هستن و پوستشون اصطلاحا خال دار هست.
* وقتی می خواین موزها رو فریز کنین باید دقت کنین توی ظرفی این کار رو بکنین که هیچ هوایی توش نره. چون در غیر این صورت هوا باعت می شه که رنگ موز ها تیره بشه و مواد غذایی دیگه ای که تو یخچال هستن، طعم و بوی موزها رو تحت تاثیر قرار میدن. ظرف پلاستیکی در دار یا نایلون های زیپ کیپ گزینه های مناسبی برای این کار هستن.
* برای تزئین این بستنی و یا برای داخلش می تونید از مغز گردو یا سایر مغزها استفاده کنین. این طوری میان وعده ای مغذی تر برای بچه هاتون می تونید تهیه کنین.
* این بستنی به خاطر وجود موز و شکلات به اندازه کافی شیرین هست اما اگر دوست دارین شیرینیش بیشتر باشه می تونید یه قاشق عسل هم بهش اضافه کنید.
اما در پایان این دستور بد نیست کمی هم از خواص موز براتون بگم. معمولا این که بدونین غذایی که می خورین چه خواص و نکات مثبتی داره حس بهتری از میل کردن اون غذا دارین.
این ها فایده های تایید شده ای هست که بعد از خوردن موز توی بدن انسان ایجاد می شه:
* ماهیچه هامون قوی تر می شن
* بهبودی سریع تر
* شادابی سریع تر
* استرس و اضطراب رو کم می کنه
* کیفیت خواب رو بهبود می بخشه
* نفخ معده رو کم می کنه
* باعث چربی سوزی می شه
* قند خون را ثابت نگه می داره
* کاهنده ی اشتهاست
* احساس سیری به ادم میده
* کلسترل خون رو کاهش می ده
* بهتر شدن هضم ، تنظیم کردن حرکات روده، قوی تر کردن استخوان های بدن و ...