page loading
امروز دوشنبه 1398/09/25
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 13:25:02
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1398/09/24 - 13:24:57
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1398/09/24 - 13:24:52
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | یکشنبه 1398/09/24 - 13:24:47
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | یکشنبه 1398/09/24 - 12:56:35
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 12:56:31
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 12:56:25
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 11:59:00
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1398/09/24 - 11:46:28
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 11:46:23
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | یکشنبه 1398/09/24 - 11:46:17
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1398/09/24 - 10:58:07
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 10:58:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 10:57:56
  • 09199170040: | یکشنبه 1398/09/24 - 10:57:52
  • 09199170040: | یکشنبه 1398/09/24 - 10:57:47
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1398/09/24 - 9:58:03
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | یکشنبه 1398/09/24 - 9:58:00
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 9:57:54
  • 09199170040: | یکشنبه 1398/09/24 - 8:54:35
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1398/09/24 - 8:54:32
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 8:54:28
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 8:02:40
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 8:02:38
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1398/09/24 - 8:02:36
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
مینی پیتزا پنیری
مینی پیتزا پنیری

طرز تهیه سس نخود فرنگی

گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سس و ادویه جات
تعداد بازدید بازدید: 1202
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1397/05/04
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.5 از 14 نظر

مواد لازم:

40 گرم
60 گرم
به مقدار لازم
200 گرم

طرز تهیه و دستور پخت:

سس نخود فرنگی، برای سرو انواع غذاهای دریایی، مخصوصا ماهی آزاد بخار پز شده مناسب میباشد. استفاده از نخود فرنگی تازه در طعم آن بسیار موثر است اما اگر در دسترس نداشتید از نوع فریزری آن استفاده کنید.

برای تهیه این سس خوشمزه و سالم، اجاق گاز را روشن کنید. یک ماهی تابه بردارید و در آن موسیرها را خرد کنید. ماهی تابه را روی شعله ملایم قرار دهید. در نصف کره، موسیرها را کمی تفت دهید. وقتی که عطر آنها بلند شد، می توانید نخود فرنگی های ریز و درشت را به آن اضافه کنید. و باز هم تفت دهید. آب سبزیجات را پس از چند دقیقه اضافه کنید. اجازه دهید نخود فرنگی ها کمی پخته شوند و آب سبزیجات به جوش آید. بعد از گذشت چند دقیقه این مخلوط را داخل مخلوط کن بریزید یا با همزن برقی آن را خوب میکس کنید تا به صورت پوره دربیاید. در انتها باقی مانده ی کره، نمک و فلفل را اضافه و با هم مخلوط کنید. این سس سبز رنگ خوشمزه با مارچوبه طعم فوق العاده ای خواهد داشت. پس سعی کنید از چند عدد مارچوبه کنار غذای خود استفاده کنید.

سس نخود فرنگی

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1397/05/04
گروه دستور غذا گروه: پیش غذا
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سس و ادویه جات
تعداد بازدید بازدید: 1202
تعداد نظرها 4.5 از 14 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: مبتدی
وعده غذایی وعده غذایی: پیش غذا
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سمیره لطفی| سه شنبه 1398/08/21 - 10:48:31 | پاسخ

خوبه

09385602246| پنج شنبه 1398/05/24 - 12:44:29 | پاسخ

👏👏

09385602246| پنج شنبه 1398/05/24 - 12:43:18 | پاسخ

ممنونم

09385602246| پنج شنبه 1398/05/24 - 12:42:55 | پاسخ

دوس داشتنی

s ramezani| پنج شنبه 1398/05/24 - 12:42:37 | پاسخ

چه جالب

س اربابی| سه شنبه 1398/03/28 - 18:43:21 | پاسخ

چه رنگ بینظیری داره

نگین بیضایی| دوشنبه 1398/03/20 - 22:45:24 | پاسخ

😍😍

آناهیتا عارفیان| یکشنبه 1397/05/28 - 15:06:19 | پاسخ

خیلی خوشرنگه. مخصوصا برای مهمونیا عالیه.

ناهید رضایی| یکشنبه 1397/05/14 - 15:04:21 | پاسخ

تا حالا امتحان نکردم!

سوده رنج بردار| چهارشنبه 1397/05/10 - 9:18:10 | پاسخ

خوبه

حامد دوست حسینی| شنبه 1397/05/06 - 12:34:45 | پاسخ

جالب بود

هانیه قلیزاده| شنبه 1397/05/06 - 11:27:48 | پاسخ

استفاده نکردم فک کنم امتحانش خوب باشه

معصومه رشيدآبادي| جمعه 1397/05/05 - 14:51:12 | پاسخ

خوبه

مریم قائم مقامیان| پنج شنبه 1397/05/04 - 14:25:51 | پاسخ

مفیدبودمرسی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کوفته گوشت
کوفته گوشت