page loading
امروز جمعه 1402/03/12
  • sara seifi: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:54
  • احمد ایزدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:46
  • وکیل تلفنی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:40
  • سحر بالویی: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/11 - 11:13:32
  • سودابه فرهی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:24
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:15
  • مهیا افخمی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/10 - 15:59:11
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:37
  • رضا ریاحی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:32
  • کافی نت فرافن: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1402/03/09 - 10:28:13
  • بهجت رستگار: سفارش کیک زبرا شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1402/03/09 - 10:27:49
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:18
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقیمه شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:14
  • مهتاب لنگری: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1402/03/08 - 13:34:07
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | یکشنبه 1402/03/07 - 11:32:54
  • ارشدان: سفارش سبزی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1402/03/06 - 15:49:40
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:37:03
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:36:54
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/03/04 - 14:36:48
  • ندا فدایی: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/03/03 - 14:20:47
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/02/31 - 10:16:26
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
همبرگر گوشت و کلم برگ
همبرگر گوشت و کلم برگ

طرز تهیه دسر مربایی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
تعداد بازدید بازدید: 4651
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/09/07
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 13 نظر

مواد لازم:

200 گرم
2 عدد
8 قاشق غذاخوری
1قاشق چایخوری
1قاشق چایخوری
1قاشق چایخوری
1/2 پیمانه

طرز تهیه و دستور پخت:

برای درست کردن این دسر خوشمزه در ابتدا سفیده و زرده ی تخم مرغ ها را از هم دیگر جدا کرده و سفیده ها را جداگانه هم بزنید تا پف کند. زرده، نصف شکر و وانیل را به وسیله همزن زده تا کرم رنگ شود. سپس ژلاتین را داخل شیر ریخته و روی حرارت غیر مستقیم بر روی بخار کتری در حال جوش بگذارید تا ذوب شود.

نیمه باقیمانده شکر را درون سفیده زده شده ریخته و آرام به شکل دورانی هم بزنید. در ادامه خامه را به مایع زرده و شکر و .... افزوده و مخلوط نمایید. پس از این ژلاتین اماده شده را اضافه کرده و دوباره هم بزنید. در مرحله اخر سفیده تخم مرغ زده شده را به مایع زرده افزوده و خیلی کم هم بزنید.

قالب ژله را با روغن مایع چرب کرده و نیمی از مواد فوق را داخل آن بریزید. سپس مربای توت فرنگی، گردو و بادام را درون قالب ریخته و بقیه دسر را بر روی ان بیافزاید و به مدت 4 الی 5 ساعت درون یخچال قرار داده تا به اصطلاح خودش را بگیرد. می توانید با دانه های رنگی(ترافل) و خامه ی زده شده روی ان را تزیین نموده و میل بفرمایید.

دسر مربایی

author نویسنده: مریم رازنهان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1396/09/07
تعداد بازدید بازدید: 4651
تعداد نظرها 4.1 از 13 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 5 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: دسر
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

نگین پیرنیا| یکشنبه 1398/09/10 - 20:36:50 | پاسخ

👌👌👌👌👌

زینب نوکانی| شنبه 1398/07/20 - 13:16:25 | پاسخ

عالیه

09385602246| جمعه 1398/06/01 - 10:33:43 | پاسخ

💚💚

09385602246| جمعه 1398/06/01 - 10:33:30 | پاسخ

😊😊😊

09385602246| جمعه 1398/06/01 - 10:33:04 | پاسخ

حتما خوش طعم هم هست

09385602246| جمعه 1398/06/01 - 10:32:47 | پاسخ

مقویه

09385602246| جمعه 1398/06/01 - 10:32:32 | پاسخ

ممنونم

09385602246| جمعه 1398/06/01 - 10:32:20 | پاسخ

ممنونم

s ramezani| جمعه 1398/06/01 - 10:32:09 | پاسخ

عکسش که عالیه

ملیحه پورکانی| دوشنبه 1398/04/10 - 21:10:35 | پاسخ

چه دلربا

سمیه غلامی| یکشنبه 1398/04/02 - 12:27:54 | پاسخ

خوشمزه بنظر میاد

س اربابی| چهارشنبه 1398/03/29 - 18:13:34 | پاسخ

چه خوشمزه و زیبا

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 14:10:05 | پاسخ

لایک

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
سس توت فرنگی
سس توت فرنگی