page loading
امروز جمعه 1401/04/10
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:36
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:30
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:25
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:03
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:56
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:47:46
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:12
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:09
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:02
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:47
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:44
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/04/05 - 12:47:30
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/03/31 - 9:26:14
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/03/26 - 11:14:14
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سبزی پلو با ماهی
سبزی پلو با ماهی

طرز تهیه لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ

سوالات متداول
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 726
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1400/04/15 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: از 0 نظر

مواد لازم:

1 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری
1 لیوان و نیم
300 گرم
1 عدد
مقدار کافی
مقدار کافی
مقدار کافی
مقدار کافی
600 گرم
مقدار کافی
مقدار کافی

طرز تهیه و دستور پخت:

با سلام خدمت مامی فودی های عزیز شاید برای شما هم اتفاق افتاده باشد که هوس لازانیا کرده باشید اما ورق لازانیا در منزل نداشته باشید در این زمان می توان لازانیا را با موادی دیگر مانند رشته فرنگی نیز درست کرد و فقط باید رشته فرنگی را آبپز کرده و در لابلای آن مواد گوشتی و یا مرغ همراه با پنیر پیتزا ریخت و آن را درست کرد. در این مطلب طرز تهیه یک لازانیای خوشمزه را به نام لازانیای رشته فرنگی را برایتان می نویسم که شامل مواد اولیه کره و شیر و پیاز و نمک و فلفل و روغن مایع و پنیر موزرلا و آرد و سینه مرغ و فلفل دلمه و پودر سیر و رشته فرنگی است و طرز تهیه آن خیلی آسان و تقریبا مشابه لازانیای معمولی است.

مرحله اول تهیه لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ:

ابتدا و برای شروع کار سس بشامل را درست می کنیم و برای این منظور 1 قاشق غذاخوری کره را داخل یک تابه می ریزیم و تابه را روی گاز می گذاریم و وقتی آب شد 1 قاشق غذاخوری آرد داخل تابه می ریزیم و آرد را با کره تفت می دهیم و سپس یک لیوان و نیم شیر داخل تابه می ریزیم و مدام مواد را هم می زنیم تا آرد داخل شیر کاملا حل شود و یکدست شود. سپس مقدار کافی نمک و فلفل برای مزه دار شدن به سس اضافه می کنیم و وقتی سس غلیظ شد زیر گاز را خاموش می کنیم. اکنون سس بشامل ما آماده است.

لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ

مرحله دوم تهیه لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ:

در ادامه کار مواد میانی لازانیا را درست می کنیم و من در اینجا برای مواد میانی از مرغ استفاده کردم اما می توان از گوشت چرخ کرده نیز استفاده کرد. برای این منظور 1 عدد پیاز را شسته و آن را پوست می کنیم و به صورت ریز و نگینی خرد می کنیم و سپس داخل تابه مقداری روغن مایع می ریزیم و وقتی روغن داغ شد پیازها را در تابه تفت می دهیم تا سبک و طلایی شود.

مرحله سوم تهیه لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ:

سپس 300 گرم سینه مرغ را شسته و آن را با چاقو به صورت نگینی خرد می کنیم و سینه مرغ خرد شده را داخل تابه پیازها می ریزیم و آن را در تابه تفت می دهیم تا سینه مرغ کاملا بپزد و  زیر شعله گاز را ملایم می کنیم و سپس 1 عدد فلفل دلمه را شسته و نگینی خرد می کنیم و به تابه مرغ اضافه می کنیم و منتظر می شویم فلفل دلمه نرم شود و در آخر مقدار کافی نمک و فلفل برای مزه دار شدن به مرغ اضافه می کنیم و کمی پودر سیر نیز به آن می زنیم. اکنون مواد میانی لازانیا رشته فرنگی آماده است.

مرحله چهارم تهیه لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ:

سپس در ادامه 600 گرم رشته فرنگی را داخل یک قابلمه می ریزیم و به آن کمی روغن مایع و مقداری زیادی آب و مقداری نمک اضافه می کنیم و قابلمه را روی گاز می گذاریم و رشته فرنگی وقتی آماده شد آن را آبکش می کنیم.

لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ

مرحله پنجم تهیه لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ:

در ادامه یک ظرف پیرکس را انتخاب می کنیم و کف و دیواره های آن را از سس بشامل تهیه شده در مرحله اول می ریزیم و سپس یک لایه رشته فرنگی کف ظرف می گذاریم و سپس روی آن را از مواد میانی مرغ و فلفل دلمه می ریزیم و روی آن را پنیر موزرلا و سس بشامل می ریزیم و سپس مجددا روی آنها را رشته فرنگی می ریزیم و روی رشته فرنگی را پنیر پیتزا می ریزیم و سپس ظرف را دخل فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی گراد برای مدت 45 دقیقه می گذاریم تا بپزد و سپس 3 دقیقه نیز گریل را روشن می کنیم تا روی آن خوش رنگ و طلایی شود.

لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ

لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ

مرحله ششم تهیه لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ:

در ادامه وقتی لازانیا رشته فرنگی ما آماده شد ظرف آن را از فر در آورده و آن را برای شام و یا برای ناهار همراه با سبزی خوردن و سالاد شیرازی و زیتون پرورده و ... میل می کنیم. نوش جان

امیدوارم از دستور تهیه این لازانیا خوشتان آمده باشد و ان را در منزل درست کنید.

لازانیا رشته فرنگی با گوشت مرغ

author نویسنده: نگار شاهرخی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1400/04/15 - 21:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 726
تعداد نظرها از 0 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 16 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

سوالات متداول

بله در صورت تمایل می توان از نخود فرنگی پخته شده و سیب زمینی نگینی ریز شده و قارچ ورقه شده و ذرت پخته شده و ... نیز استفاده کرد.

بله در صورت تمایل می توان این لازانیا را با سبزیجاتی مانند بادمجان خرد شده و هویچ و فلفل سبز و نخود فرنگی و ذرت و یا با گوشت چرخ کرده و مخلفات درست کرد.

بله در صورت تمایل می توان سس بشامل را حذف کرد و از مقدار بیشتری پینیر استفاده کرد.

بله در صورت تمایل می توان این غذای خوشمزه را با ماکارونی فرمی و یا ماکارونی رشته ای و یا نودل و ... نیز درست کرد.

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
مرغ کوردن بلوو
مرغ کوردن بلوو