page loading
امروز چهارشنبه 1401/04/15
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
نان شیر
نان شیر

طرز تهیه نان تست

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نان
تعداد بازدید بازدید: 16189
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1396/08/24
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 3.6 از 7 نظر

مواد لازم:

3 لیوان
1 لیوان
3 قاشق چایخوری
1 قاشق
3 قاشق چایخوری
1 عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

 شکر، خمیرمایه و آب ولرم را درون کاسه ای مخلوط کرده و حدود یک ربع کنار بگذارید تا استراحت کند. پس از این مدت آرد، نمک و روغن را نیز اضافه کرده و به خوبی مخلوط نمایید تا خمیر لطیفی به دست آید.کاسه ای را با روغن چرب کرده و خمیر گرد شده را داخل آن قرار دهید. روی کاسه را با حوله پوشانده و ظرف را حدود 1 الی 2 ساعت در محل گرمی قرار دهید تا حجمش افزایش یابد. (تقریباً 2 برابر شود). در صورت تمایل می توانید آن را درون مایکروفر گرم شده قرار دهید تا استراحت نماید.
 پس از سپری شدن این مدت، روی خمیر آرد پاشیده و به کمک وردنه آن را پهن نمایید. دقت کنید که طول خمیر، متناسب با طول قالب مورد نظرتان باشد.ابتدا قالب را چرب کنید . سپس خمیر پهن شده را از جلوی آن شروع به رول کردن نمایید تا اندازه قالب شود. دقت نمایید که رول کردن خمیر به سبک تر شدن نان کمک شایانی خواهد نمود.
خمیر را با دست داخل قالب قرار دهید. روی قالب را پوشانده و حدود 1 الی 2 ساعت آن را در جای گرمی قرار دهید تا حجمش افزایش یابد. در صورت لزوم می توانید اطراف خمیر را به آرد آغشته نمایید تا به قالب نچسبد. پس از آماده شدن خمیر مورد نظر، تخم مرغ هم زده شده را با استفاده از قلمو روی سطح نان ها بمالید. در صورت تمایل، می توانید مقداری کنجد نیز روی آنها بپاشید.
 درجه حرارت فر را روی 180 درجه سانتی گراد تنظیم نمایید. سپس قالب را به مدت نیم ساعت درون فر قرار دهید تا نان تست آماده شود. عطر خوب و رنگ طلایی نان، نشان دهنده پخت کامل آن می باشد.پس از آماده شدن نان، قالب را روی توری برگردانید و اجازه دهید تا نان خنک شود. سپس نان را به اندازه دلخواه برش زده و سرو نمایید.

نان تست

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1396/08/24
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: نان
تعداد بازدید بازدید: 16189
تعداد نظرها 3.6 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 240 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 2 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

سویزی| شنبه 1399/01/16 - 20:28:01 | پاسخ

تو مواد لازم نمک نداره ولی تو ذستور داره، تخم مرغ برای رو ماله یا داخل مواد؟ روغن یک قاشق چی؟ غذا خوری چایخوری؟

ناشناسسه شنبه 1399/11/07 - 12:29:02

به تو چه

غزل | جمعه 1398/12/09 - 12:24:59 | پاسخ

متاسفانهصندوق امداد ولایت وام گيرنده محترم از اينکه اقساط خود را در تاريخ مقرر پرداخت مي نماييد سپاسگزاريم سررسيد قسط شما فردا مي باشد.لطفا به موقع اقدام فرماييد.شماره وام 1341654120 شماره کارت اقساط 6037997996156700

ناشناسسه شنبه 1399/11/07 - 12:29:58

تو اول غلط املایی ها تو درس کن بعد

بیتا بادی| سه شنبه 1398/06/26 - 7:22:34 | پاسخ

عالی

سمیه غلامی| یکشنبه 1398/04/02 - 12:20:59 | پاسخ

آفرین کدبانو

س اربابی| پنج شنبه 1398/03/30 - 18:05:33 | پاسخ

عالی به نظر میاد

نگار نصرالله زاده| پنج شنبه 1398/03/30 - 1:03:02 | پاسخ

عالی🌼🌼🌼🌼

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/01 - 16:18:19 | پاسخ

عالی

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ماست تمشکی یخی
ماست تمشکی یخی