page loading
امروز سه شنبه 1399/04/24
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 14:59:53
  • 09199170040: | سه شنبه 1399/04/24 - 14:59:43
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 13:12:10
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | سه شنبه 1399/04/24 - 13:12:04
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1399/04/24 - 12:07:56
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 12:07:43
  • 09199170040: | سه شنبه 1399/04/24 - 12:07:38
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1399/04/24 - 12:07:31
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 11:03:28
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 11:03:23
  • 09199170040: | سه شنبه 1399/04/24 - 11:03:19
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 11:03:13
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 11:03:01
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 10:00:32
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1399/04/24 - 10:00:28
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1399/04/24 - 10:00:23
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | سه شنبه 1399/04/24 - 10:00:17
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1399/04/24 - 10:00:11
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1399/04/24 - 8:58:32
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1399/04/24 - 8:58:27
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 8:58:24
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 8:58:20
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 8:58:17
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1399/04/24 - 8:00:48
  • 09199170040: | سه شنبه 1399/04/24 - 8:00:46
  • 09199170040: | سه شنبه 1399/04/24 - 8:00:44
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1399/04/24 - 8:00:42

طرز تهیه راویولی نخود فرنگی و سالاد نعناعی گوشت بره

تعداد بازدید بازدید: 1051
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1396/11/19
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.8 از 8 نظر

مواد لازم:

600 گرم
1/2قاشق چایخوری
1 حبه
1 قاشق غذا خوری به علاوه 1/4 پیمانه
مقدار لازم
40 گرم
1 عدد
3 قاشق غذا خوری
2 قاشق غذاخوری
1/2قاشق چایخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

اگر پاستای آماده راویولی در منزل دارید که آن را با مقداری آب جوش نرم کنید و مورد استفاده قرار دهید در غیر اینصورت نگران نباشید با استفاده از خمیر پاستای ساده هم میتوانید راویولی های خوشمزه ای درست کنید. برای این کار ابتدا سیر را رنده کنید.

فیله ی گوشت بره ، فلفل سیاه و سیر را در ظرفی با یکدیگر مخلوط نمائید و روی ظرف را بپوشانید. به مدت یک ساعت در یخچال نگهداری نمائید تا طعم دار شود.

یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را درون ماهی تابه روی حرارت قرار دهید تا گرم شود برای مدت کوتاهی گوشت را در آن تفت دهید تا کمی پخته و نرم شود. با کاغذ خشک کن چربی اضافه گوشت را بگیرید و آن را خنک کنید سپس گوشت را قطعه قطعه کرده پیاز و نعنا را خرد کنید.

نخود فرنگی را آب پز، بخار پز یا در مایکرویو بپزید تا کمی نرم شود. سپس آن را آبکشی نمائید. کره را درون ماهی تابه روی حرارت قرار دهید تا آب شود. پیاز قرمز متوسطی خردکرده با کره سرخ کنید.

نخود فرنگی، پیاز ویک قاشق غذاخوری نعنای تازه را در مخلوط کن با هم مخلوط نمائید اما آن را خیلی یکدست نکنید.
خمیر پاستا را در یک سینی پهن کنید. و دایره هایی با قطر4 سانتی متر یا شعاع 2 سانتیمتر از آن ببرید که ضخامت 2 میلی متری داشته باشند

نصف قاشق چایخوری از مخلوط نخود فرنگی و یک تکه فیله ی گوشت را روی نیمی از هر دایره بریزید. به وسیله قلم مو لبه دایره ها را آب مالیده و آن را خیس کنید.

بقیه دایره ها را روی دایره هایی که مغزدار هستند قرار دهید. لبه های آنها را بفشارید تا سفت و محکم شود.

طرز تهیه سالاد و سس نعناع

برگ نعنا را خرد کنید.1/4 پیمانه روغن زیتون، سرکه، شکر و 2 قاشق غذاخوری برگ نعنا را درون ظرف شیشه ای درب داری بریزید و ظرف را خوب تکان دهید. تا مواد با هم مخلوط شوند و سس آماده شود. راویولی گوشت و سس نعنا را درون ظرفی با یکدیگر مخلوط نمائید و سپس آن را سرو کنید.

خوراک را میتوانید یک روز جلوتر هم تهیه کنید. سالاد نعناعی را میتوانید 2 ساعت قبل از سرو هم تهیه نمائید و روی آن را بپوشانید اما در یخچال نگهداری کنید. راویولی نپخته را بدون مواد داخل آن میتوانید فریز کنید.

 

راویولی نخود فرنگی و سالاد نعناعی گوشت بره

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1396/11/19
تعداد بازدید بازدید: 1051
تعداد نظرها 4.8 از 8 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 70 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 10 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

بیتا بادی| سه شنبه 1398/06/26 - 7:37:51 | پاسخ

عالی

س اربابی| شنبه 1398/03/25 - 12:35:45 | پاسخ

خیلی خوبه چه تزئین زیبایی

مریم هوشیار| چهارشنبه 1397/01/22 - 15:04:27 | پاسخ

عالیه

مائده عابدی| جمعه 1396/11/27 - 12:37:50 | پاسخ

سپاس، عالی

اکرم عابدی باغسیاه| یکشنبه 1396/11/22 - 19:35:44 | پاسخ


Size çok teşekkür ederim

جواهر محمدی| جمعه 1396/11/20 - 20:01:59 | پاسخ

با سلام ممنون از دستور غذایی تون

سمیه مقتدری| پنج شنبه 1396/11/19 - 22:02:08 | پاسخ

ممنون از شما

زینب محمدیان| پنج شنبه 1396/11/19 - 21:29:11 | پاسخ

آفرین بانو

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
بلغور
بلغور