page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
دمپخت ساده
دمپخت ساده

طرز تهیه خورشت سیب زمینی و بادمجان ساده

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 31674
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1396/11/30
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 7 نظر

مواد لازم:

4 قاشق غذاخوری
یک قاشق مرباخوری
یک قاشق غذاخوری
2 عدد
به میزان لازم
به میزان لازم
به میزان لازم
1لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

ابتدا دوعدد بادمجان متوسط ورقه ای شده را به مدت چند دقیقه در آب نمک قرار میدهیم و آبکش میکنیم. در تابه ای بادمجان ها را سرخ کرده و کنار میگذاریم. سپس سیب زمینی ها را که به صورت ورقه ای خرد کرده ایم، سرخ کرده و کنار بادمجان ها میگذاریم. در تابه پیاز خرد شده را سرخ کرده و نمک، زرد چوبه و فلفل را نیز اضافه میکنیم و بهم میزنیم. بعد رب گوجه و پودر سیر را میریزیم و دوباره بهم میزنیم. گوجه ها را نیز به صورت ورقه ای خرد کرده و در تابه کمی تفت میدهیم. بادمجان و سیب زمینی های سرخ شده را دوباره در تابه ریخته و یک لیوان آب اضافه میکنیم. غذا را آرام بهم زده و شعله را ملایم میکنیم. این خوروش ساده است و برای کسانیکه گوشت و مرغ دوست ندارند ولی نگران کالری غذا هستند، مناسب است چون از سیب زمینی استفاده میشود.

خورشت سیب زمینی و بادمجان

 

author نویسنده: زینب محمدیان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1396/11/30
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 31674
تعداد نظرها 4.7 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

ا ع| چهارشنبه 1399/01/13 - 20:12:16 | پاسخ

عالی

س اربابی| سه شنبه 1398/03/28 - 18:05:47 | پاسخ

البته ما بهش میگیم خوراک

نازنین| دوشنبه 1398/01/19 - 18:43:31 | پاسخ

عالی بود

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 20:44:18 | پاسخ

خوشمزه

معصومه رشيدآبادي| سه شنبه 1397/05/02 - 20:44:11 | پاسخ

عالي

زینب محمدیان| شنبه 1396/12/12 - 21:30:32 | پاسخ

لطف دارین

اکرم عابدی باغسیاه| پنج شنبه 1396/12/03 - 19:00:06 | پاسخ

عالی و جالب

الهتاپنج شنبه 1399/07/03 - 14:51:26

هابهنعجت

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
آلبالو پلوبا کوفته ریزه
آلبالو پلوبا کوفته ریزه