سبزی پلو شامل جعفری گشنیز شنبلیله وتره و جعفری می باشد که پس از پاک کردن وشستشو ریز خورد کنید
تخم مرغ ها را در ظرفی با نمک وفلفل و زردچوبه وگرد لیمو وزیره کاملا بزنید تا حجم تخم مرغ دو برابر شود
بیکینگ پودر و گردو را اضافه کنید روغن تن ماهی را دور بریزید و تکه های ماهی را ریز کنید در تخم مرغ بریزید
سپس تمام مواد را باهم مخلوط کنید
روغن را در تابه ای بریزید تا کاملا داغ شود و مواد کوکو را کف ظرف پهن کنید و درب ظرف را بگذارید
یک طرف کوکو که سرخ شد طرف دیگر را نیز به همین صورت سرخ کنید
و به قطعات دلخواه برش بزنید
این نوع کوکو بسیار لذیذ تر از موارد دیگر است
