page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کباب تابه ای با لپه
کباب تابه ای با لپه

طرز تهیه مرغ ترش سیخی

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 7189
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1397/02/31
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.4 از 21 نظر

مواد لازم:

چهار عدد (یک کیلوگرم)
دو عدد
سه قاشق سوپخوری
50 گرم
چهار قاشق سوپخوری
یک قاشق سوپخوری
چهار قاشق سوپخوری
نصف پیمانه
50 گرم
به میزان لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

 ابتدا سینه­ ی مرغ را با برش های یک اندازه به چند قسمت تقسیم کنید. سپس پیاز، سیر، زعفران و ریحان تازه ی خرد شده را با آبلیمو، نمک و فلفل مخلوط کنید خوب هم بزنید تا ترکیب یک دستی به وجود آید. می­توانید برای این کار از مخلوط کن استفاده کنید. در مرحله بعد باید  گوشت مرغ  را با این سس ترکیب کنید و به مدت 4 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوب مزه دار شود. بعد از آن رب انار و ماست را اضافه کنید.

 سیخ های چوبی را در آب بگذارید تا حسابی خیس بخورند، در غیر این صورت حتما میسوزند. داخل ماهیتابه ای  که سیخ های چوبی تان در آن به خوبی جا میگیرد، کره بریزید تا داغ شود. مرغ­ ها را به سیخ چوبی بکشید و در ماهی تابه بچینید. بگذارید تا به خوبی بپزند.

این  مدل کباب را می­توانید با پلو و یا نان سنگک سرو نمایید.

مرغ ترش سیخی

author نویسنده: مامی فود
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: دوشنبه 1397/02/31
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای گوشت و مرغ
تعداد بازدید بازدید: 7189
تعداد نظرها 4.4 از 21 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 25 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 65 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: مبتدی
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 5 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فرزانه قنبری| دوشنبه 1399/07/14 - 12:23:55 | پاسخ

دمت گرم

فرزانه قنبری| دوشنبه 1399/07/14 - 12:21:40 | پاسخ

دمت گرم

سمیره لطفی| شنبه 1398/08/11 - 15:18:12 | پاسخ

خیلی خوبه

سارا کریمی| پنج شنبه 1398/07/18 - 21:18:41 | پاسخ

عالی بود

elahe falahati| پنج شنبه 1398/06/14 - 20:55:16 | پاسخ

ایول

حمیرا زرنشانی| چهارشنبه 1398/06/13 - 13:16:47 | پاسخ

خوشمزه

شمیم بلدی| سه شنبه 1398/06/12 - 23:48:08 | پاسخ

خوشمزه

مینا عارفی نیا| چهارشنبه 1398/06/06 - 13:04:42 | پاسخ

👍👍👍👍👍👍

فاطمه گندمی| یکشنبه 1398/06/03 - 13:55:57 | پاسخ

😀😍

نگار نصرالله زاده| جمعه 1398/04/21 - 17:03:15 | پاسخ

👍👍👍👍👍👍

بهارک صبوری| یکشنبه 1398/04/16 - 14:46:40 | پاسخ

خیلی خوشکل و خوشمزه میشه

س اربابی| شنبه 1398/03/25 - 19:15:52 | پاسخ

یه مرغ لذیذ

آناهیتا عارفیان| یکشنبه 1397/05/28 - 16:53:40 | پاسخ

عالیه. خیلی متشکرم. حتما خوشمزست

فاطمه جعفرزاده| یکشنبه 1397/03/06 - 11:24:53 | پاسخ

عالی بود

ندا مسیبی| جمعه 1397/03/04 - 1:42:21 | پاسخ

بسیار عالی

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
تتالی (ته تالی)
تتالی (ته تالی)