امروز سه شنبه 1398/05/01
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 14:38:00
  • : | دوشنبه 1398/04/31 - 14:37:50
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:46
  • : | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:39
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:33
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:52
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:36
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:38:05
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:38:00
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:37:54
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:37:49
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:42:07
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:42:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:41:58
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:46
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:43
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:39
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:16
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:11
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:53
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:50
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:47
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
پنكیك سبزيجات
پنكیك سبزيجات

طرز تهیه شیرینی سولی

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 104
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/04/16 - 12:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 7 نظر

مواد لازم:

6 عدد
2 لیوان
1 قاشق مرباخوری
1 لیوان و نیم
1 قاشق چایخوری
1/3 لیوان
کمی
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

دوستان گلم امروز آموزش یه شیرینی خیلی خوشمزه رو براتون در نظر گرفتم. شیرین سولی یه شیرینی تره خیلی خوشمزه است که برای پذیرایی های شما عالیه ، شما کدبانوی باسلیقه باصرف کمی وقت و مهارت شیرینی پزی میتونید این شیرینی لذیذ رو تو خونه تهیه کنید و در کنار عزیزانتون از اون لذت ببرین.

شیرینی سولی

 مرحله اول: تخم مرغها رو با همزن خوب میزنیم تا سفید رنگ بشه.

نکته: برای کیک ها سعی کنید از تخم مرغ درشت استفاده کنید و اجازه بدین به دمای محیط برسن.

مرحله دوم: وقتی تخم مرغها سفید شدن حالا شکر و وانیل رو اضافه کرده و با همزن حسابی مزنیم تا جاییکه حجم موادمون دوبرابر بشه و یه مایه لطیف و سفید بدست بیاد.

مرحله سوم: آب رو به مواد اضافه کرده و با همزن مخلوط میکنیم.

مرحله چهارم: آرد رو به همراه بکینگ پودر و نمک میوه دوبار الک میکنیم و بار سوم داخل مواد کیک الک میکنیم و تا حدیکه مخلوط بشه با مواد با همزن میزنیم تا حباب روی مواد ایجاد بشه.

شیرینی سولی

مرحله پنجم: یه قالب 20 در 35 رو کاغذ روغنی داخلش انداخته و مایه کیک رو توش میریزیم و بعد سطح کیک رو با لیسک صاف میکنیم و قالب رو در فر با حرارت 180 درجه به مدت 30 تا 40 دقیقه قرار میدیم تا کیک بپزه.

مرحله ششم: بعد از خارج کردن کیک از فر میزاریم خنک بشه بعد دورتادورش رو با چاقو از قالب جدا کرده و کیک رو خارج میکنیم سپس از وسط کیک رو نصف میکنیم .

مرحله هفتم: سطح رویی کیک رو در زیر قرار داده و روی آن یک لایه خامه میمالیم و روی خامه رو با لیسک صاف میکنیم.

شیرینی سولی

مرحله هشتم: حالا نیمه دوم کیک رو روش قرار داده و سطح رویی کیک رو با یه لایه خامه می پوشانیم.

مرحله نهم: با یه خطکش تیز خطهای برش شیرینی رو مشخص می کنیم و بعد با چاقو برش میزنیم و به دلخواه تزیین میکنیم.

شیرینی سولی

نکته : توجه کنید که شیرینی سولی اصل رو بصورت مستطیل برش میدن و روش رو با پودر پسته و نارگیل تزیین میکنن.

مرحله دهم: بعد از اینکه برش زدین شیرینی ها رو به مدت 3 تا 4 ساعت اونها رو تو یخچال قرار بدین و سپس سرو کنید. نوش جانsmile

شیرینی سولی

author نویسنده: س اربابی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: یکشنبه 1398/04/16 - 12:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: شیرینی خشک و تر
تعداد بازدید بازدید: 104
تعداد نظرها 4.1 از 7 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 40 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: مایکرویو
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: عصرانه
مناسب برای مناسب برای: 10 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

رؤیا مولوی| چهارشنبه 1398/04/19 - 23:42:15 | پاسخ

پرفکت💜💜💜

س اربابیپنج شنبه 1398/04/20 - 12:09:09

تشکر

مهدیه زینلی| چهارشنبه 1398/04/19 - 13:32:46 | پاسخ

ممنون

س اربابیپنج شنبه 1398/04/20 - 12:10:00

خوشحالم خوشتون اومده

فیض یزدی زینب | دوشنبه 1398/04/17 - 10:47:59 | پاسخ

توضیحات خیلی خوب و واضحه. حتما امتحان میکنم

س اربابیدوشنبه 1398/04/17 - 11:00:40

ممنون از شما

بهارک صبوری| یکشنبه 1398/04/16 - 14:48:56 | پاسخ

من عاشق شیرینی این شکلی هستم ممنون

س اربابییکشنبه 1398/04/16 - 15:31:57

پیشنهاد میکنم یه بار امتحانش کنید

بهارک صبوری| یکشنبه 1398/04/16 - 13:52:23 | پاسخ

👍👍👍

س اربابییکشنبه 1398/04/16 - 13:58:28

تشکر

سمیه غلامی| سه شنبه 1398/04/11 - 9:16:02 | پاسخ

عالیه عزیرم

س اربابیسه شنبه 1398/04/11 - 11:02:51

تشکر

ملیحه پورکانی| دوشنبه 1398/04/10 - 14:21:06 | پاسخ

ممنون خیلی خوبه

س اربابیدوشنبه 1398/04/10 - 14:25:40

خوشحالم مورد پسندتون بوده

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ناگت مرغ پنیری
ناگت مرغ پنیری