امروز سه شنبه 1398/05/01
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 14:38:00
  • : | دوشنبه 1398/04/31 - 14:37:50
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:46
  • : | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:39
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:33
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:52
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:36
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:38:05
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:38:00
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:37:54
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:37:49
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:42:07
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:42:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:41:58
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:46
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:43
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:39
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:16
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:11
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:53
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:50
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:47
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
حلوا
حلوا

طرز تهیه كيك شكلاتي بدون آرد

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 51
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/04/18 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

75گرم
3عدد
125گرم
1قاشق چايخوري
2قاشق غذاخوري
1عدد
نيم ليتر

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله ي اول تهيه كيك شكلاتي بدون آرد:

ابتدا شكلات تلخ را به روش بن ماري ذوب كنيد.(روش بن ماري: قابلمه بزرگي را تا نيمه آب كنيد و روي شعله ملايم بگذاريد. قابلمه كوچكتري را درون آن قراردهيد به گونه اي كه درون قابلمه بزرگتر شناور باشد ضمن آن كه آب به درون آن نرود. شكلات را درون قابلمه كوچكتر بگذاريد. از گرماي آب درون ظرف بزرگ، شكلات ها  كم كم شروع به آب شدن مي كنند.) وقتي شكلات آب شد كره را نيز به آن اضافه كنيد تا كره هم درون آن آب شود. سپس آنها را از روي حرارت برداريد تا كمي سرد شوند.

مرحله ي دوم تهيه كيك شكلاتي بدون آرد:

تخم مرغ ها را به همراه شكر و وانيل حدود سه الي چهار دقيقه با هم زن مخلوط كنيد تا كاملاً حجيم و كم رنگ شوند. بعد پودر كاكائو و پودر بادام را به آن اضافه كنيد.

کیک شکلاتی بدون آرد

مرحله ي سوم تهيه كيك شكلاتي بدون آرد:

مخلوط كره و شكلات را به مايه تخم مرغ اضافه كرده و كاملاً با هم مخلوط كنيد و با ليسك خوب هم بزنيد. پوست يك عدد ليمو ترش را نيز رنده ريز كرده به مواد اضافه كنيد.

مرحله ي چهارم تهيه كيك شكلاتي بدون آرد:

فر را با دماي 180 درجه سانتي گراد از قبل گرم كنيد. بهتر است از قالب كمربندي استفاده كنيد تا بيرون آوردن كيك آسان تر انجام شود. (اگر قالب كمربندي نداشتيد كف و ديواره هاي قالب معمولي تان را با روغن جداكننده خوب چرب كنيد.) كف قالب كمربندي كاغذ روغني بگذاريد. مواد را درون قالب ريخته و به مدت 45 دقيقه درون فر بگذاريد. (قالب 23 سانتي مناسب تر مي باشد)

کیک شکلاتی بدون آرد

کیک شکلاتی بدون آرد

author نویسنده: سمیه غلامی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/04/18 - 21:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 51
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: مایکرویو
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

زهرا صادق زاده| چهارشنبه 1398/04/19 - 14:17:48 | پاسخ

عالیه

سمیه غلامیچهارشنبه 1398/04/19 - 15:49:12

😋😊

ملیحه پورکانی| سه شنبه 1398/04/18 - 21:36:05 | پاسخ

خوشمزس

سمیه غلامیچهارشنبه 1398/04/19 - 15:49:36

😋😊

نگار نصرالله زاده| یکشنبه 1398/04/16 - 1:21:18 | پاسخ

طرز تهیه کامل و عالی و عکسش بالانمیاد

سمیه غلامییکشنبه 1398/04/16 - 11:15:47

مشكل از سايته

س اربابی| شنبه 1398/04/15 - 15:19:17 | پاسخ

چه جالب

سمیه غلامیشنبه 1398/04/15 - 19:59:21

:)

نگین نصرالله زاده | پنج شنبه 1398/04/13 - 10:11:28 | پاسخ

چ خوووب

سمیه غلامیپنج شنبه 1398/04/13 - 10:18:04

😋😊

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک توت فرنگی
کیک توت فرنگی