امروز سه شنبه 1398/05/01
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 14:38:00
  • : | دوشنبه 1398/04/31 - 14:37:50
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:46
  • : | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:39
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 13:20:33
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:52
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 12:31:36
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:38:05
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:38:00
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:37:54
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | دوشنبه 1398/04/31 - 11:37:49
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:42:07
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:42:03
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 10:41:58
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:46
  • رضا محمدی: سفارش کوگو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:43
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 9:45:39
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:16
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:11
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 8:55:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:53
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:50
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1398/04/31 - 7:58:47
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کرم پرتقال
کرم پرتقال

طرز تهیه هواری میگو

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای محلی
تعداد بازدید بازدید: 48
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/04/19 - 16:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

200 گرم
1 عدد متوسط
3 حبه
3 پیمانه
یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه و دستور پخت:

هواری میگو یک غذای جنوبی است و بسیار طعم خاص و جدیدی دارد. 

مرحله ی اول تهیه هواری میگو: ابتدا میگو را با نمک، فلفل سیاه و سیر رنده شده مزه دار کرده و نیم ساعت داخل یخچال می گذاریم. این کار باعث می شود بوی بد میگو از بین برود و لذیذ تر شود.

یک توضیح در مورد سبزی: مقدار سبزی گشنیز باید دوبرابر سبزی شنبلیله باشد به طور مثال 100 گرم شنبلیله و  200 گرم گشنیز باشد.

هواری میگو مرحله دوم تهیه هواری میگو: سبزی را خرد کرده و تفت می دهیم بعد از آنکه آب آن خشک شد مقداری روغن ریخته و سرخ میکنیم. حدود 4 الی 5 دقیقه تا بوی سبزی آزاد شود و رنگ آن تیره شود.

هواری میگو

 

مرحله سوم تهیه هواری میگو: بعد ادویه هارا اضافه کرده و تفت می دهیم( نمک، زردچوبه و پودر تخم گشنیز) بعد از آن میگو و پیاز نگینی شده را اضافه می کنیم و تفت می دهیم. 3 الی 4 دقیقه. اگر میگو زیاد سرخ شود سفت می شود.

هواری میگو

مرحله چهارم تهیه هواری میگو: آن گاه رب گوجه را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم تا رب خوشرنگ تر شود. این غذا به صورت کته درست می شود.

مرحله پنجم تهیه هواری میگو: در آخر برنج شسته شده را با مقداری آب اضافه کرده( یک بند انگشت)  و بعد از خشک شدن آب می گذاریم یک ساعت بماند تا دم بکشد. مقداری روغن بریزید تا ته آن نسوزد.( از کره هم می توانید استفاده کنید)

هواری میگو

 هواری شما آماده است.  این غذا بهتر است همراه با ترشی سرو شود. نوش جان

هواری میگو

 

 

author نویسنده: اطرا شهربانی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/04/19 - 16:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: غذای محلی
تعداد بازدید بازدید: 48
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 20 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: پیشرفته
وعده غذایی وعده غذایی: شام
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر
Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

**** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین ****

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

فاطمه بختیاری| پنج شنبه 1398/04/20 - 17:22:41 | پاسخ

عالیه. من عاشق میگوام.

اطرا شهربانیپنج شنبه 1398/04/20 - 19:49:29

خیلی خوشمزس

رؤیا مولوی| چهارشنبه 1398/04/19 - 23:35:16 | پاسخ

عالی

اطرا شهربانیپنج شنبه 1398/04/20 - 13:24:30

ممنون

ملیحه پورکانی| چهارشنبه 1398/04/19 - 18:27:22 | پاسخ

عالی

اطرا شهربانیچهارشنبه 1398/04/19 - 19:13:33

ممنون

س اربابی| یکشنبه 1398/04/16 - 17:15:37 | پاسخ

عالیه

اطرا شهربانییکشنبه 1398/04/16 - 21:21:54

ممنونم

نگین نصرالله زاده | یکشنبه 1398/04/16 - 16:55:56 | پاسخ

گلم عکسا لود نمیشه

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کیک یخچالی
کیک یخچالی