page loading
امروز پنج شنبه 1401/04/16
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:34
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:27
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:21
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/15 - 16:12:17
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
ته چین مرغ
ته چین مرغ

طرز تهیه پنكيك

زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 2321
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/10 - 21:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 5 نظر

مواد لازم:

3عدد
يك و سه چهارم پيمانه
1پيمانه
نصف پيمانه
نصف قاشق چايخوري
1پيمانه
نصف قاشق غذاخوري
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

امروز آموزش يك پنكيك پفكي خوشمزه و سبك داريم كه براي عصرانه يا ميان وعده بسيار عالي است. در خانه به راحتي مي توانيد بدون فر آن را درست كنيد و به همراه شير يا چاي نوش جان كنيد.

مرحله اول تهيه پنكيك:

ابتدا زرده و سفيده ها را از هم جدا كنيد. با همزن سفيده ها را آنقدر بزنيد تا پف كند سپس نصف شكر را به آن اضافه كنيد و هم بزنيد.(  سفيده بايد آن قدر حجيم شود كه وقتي ظرف را برمي گردانيد از داخل آن نريزد.)

پنکیک

مرحله دوم تهيه پنكيك:

بعد بقيه شكر و زرده و وانيل را نيز با همزن خوب بزنيد. سپس روغن و شير را اضافه كرده ده ثانيه با همزن بزنيد.

مرحله سوم تهيه پنكيك:

آرد و بكينگ پودر و نمك را سه بار الك كنيد تا كاملاً صاف و يكدست شوند و بعد به مايه اضافه كنيد و با همزن بزنيد. در آخر سفيده هاي زده شده را اضافه كنيد و با ليسك آرام و دوراني مواد را هم بزنيد تا با هم تركيب شوند.

پنکیک

مرحله چهارم تهيه پنكيك:

تابه اي نچسب برداشته روي حرارت بگذاريد تا داغ شود. كمي با قلم مون را چرب كنيد. مراقب باشيد روغن زياد نزنيد. سپس با ملاقه اي مواد را برداشته وسط تابه بريزيد. مي توانيد از رنگ نيز براي شكل دادن به پنكيك ها استفاده كنيد. وقتي پنكيك شروع به حباب زدن كرد آن را با برگردانيد تا آن طرفش نيز طلايي شود. (اگر از رينگ استفاده مي كنيد هر بار بايد آن را چرب كنيد.)

 پنکیک

نوش جان

 پنکیک

author نویسنده: سمیه غلامی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/10 - 21:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 2321
تعداد نظرها 4.0 از 5 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 20 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: سرخ کردن ساده
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: میان وعده
مناسب برای مناسب برای: 3 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

اکرم عابدی| چهارشنبه 1399/01/06 - 10:47:15 | پاسخ

عالی

سمیره لطفی| چهارشنبه 1398/09/06 - 15:49:31 | پاسخ

خوبه

مهناز مسروري فر| دوشنبه 1398/06/11 - 15:57:04 | پاسخ

به نظر بسیار دلچسب و خوشمزه میاد

س اربابی| جمعه 1398/05/18 - 14:46:29 | پاسخ

خیلی عالیه

زهرا مهربان| جمعه 1398/05/11 | پاسخ

بسیااار عالی

سمیه غلامیشنبه 1398/05/12

ممنون

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
فاهيتاي مرغ
فاهيتاي مرغ