به نام خدا سلام به مامی فودی های فعال ... خدا قوت...🙋
مرحله اول تهیه شربت سیب:
ابتدا دو عدد سیب را تمیز شسته پوست کنده و خرد میکنیم.سپس آب آن را با آبمیوه گیر میگیریم.
مرحله دوم تهیه شربت سیب:
درون ظرف مناسبی یک لیوان آب ریخته روی حرارت میگذاریم تا بجوشد سپس مقداری نبات اضافه میکنیم تا در آب جوش حل شود چند بار هم میزنیم.
مرحله سوم تهیه شربت سیب:
سپس آب سیب و آبلیموه ی تازه را اضافه میکنیم تا بجوشد در ظرف را نگذارید اگر محلول در ابتدای جوش کف کرد آن را با قاشق بردارید. سپس چوب دارچین و میخک را اضافه میکنیم
( برای معطر کردن شربت از چوب دارچین و میخک استفاده میکنیم)
به مدت 30 دقیقه به حرارت ملایم میگذاریم بجوشد.15 آخر را در ظرف را میگذاریم وقتی شربت قوام آمد از روی حرارت برداشته تا سرد شود.
حال شربت سیب آماده شد در لیوان ریخته در یخچال میگذاریم تا خنک شود و بعد میل کنید.نوش... جان...
چند نکته: از شکر میتوانید به جای نبات استفاده کنید.
سعی کنید از ظرف تفلان استفاده کنید چون ویتامین های موجود در سیب حفظ میشود.
خواص شربت سیب: دمنوش سیب با دارچین برای افرادی که اسهال دارند مناسب است و همچنین یک میوه قلیایی است که موجب میشود آب اضافی بدن دفع گردد.
کلسیم موجود در سیب باعث میشود کلسیم سایر غذاها جذب شود برای کسانی که سرماخوردگی دارند و مدام سرفه میکنند و صدایی گرفته دارند مفید است.
آب سیب در زیبایی پوست تاثیر زیادی دارد و چین و چروک را از بین میبرد.