سلام کدبانوها.پیتزاهای بدون خمیر شاید یک مدل غذا بین پیتزا و کوکو هست.مزه ش به کوکو شبیه تره و ظاهرش به پیتزا نزدیکتره.شما میتونید از هر ترکیبی برای این مدل غذاها استفاده کنید و دست به خلاقیت بزنید.موادی که دوست دارید رو ترکیب کنید و از طعم های جدیدی که ساختین لذت ببرین.
مرحله اول طرز تهیه و پخت پیتزا بروکلی بدون خمیر:
2 پیمانه بروکلی ریز ریز خرد شده رو با 3 پیمانه سیب زمینی خام رنده شده ترکیب کنید.یک پیمانه پنیر چدار رنده شده رو بهش اضافه کنید.نصف قاشق غذاخوری نمک و یک چهارم قاشق غذاخوری فلفل بهش بزنید و حسابی مخلوط کنید.
مرحله دوم طرز تهیه و پخت پیتزا بروکلی بدون خمیر:
کف یک قالب کمربندی رو با یک قاشق روغن زیتون چرب کنید.روغن رو به همه جای قالب بمالید.مواد رو کف قالب پهن کنید و با قاشق یا کف یک لیوان مواد رو فشرده و صاف کنید.قالب رو در فری با دمای 350 درجه فارنهایت یا 170 درجه سانتی گراد به مدت 45 دقیقه قرار بدید.
مرحله سوم طرز تهیه و پخت پیتزا بروکلی بدون خمیر:
در ظرفی 6 تا تخم مرغ بشکنید و هم بزنید.یک پیمانه بروکلی درشت خرد شده رو با یک عدد گوجه خرد شده بهش اضافه کنید.یک عدد پیاز رو ریز خرد کنید و با نصف پیمانه چدار رنده شده و 2 قاشق خامه در ظرف بریزید.نصف قاشق چایخوری نمک و به میزان دلخواه فلفل اضافه کنید.مواد رو به خوبی ترکیب کنید.
مرحله چهارم طرز تهیه و پخت پیتزا بروکلی بدون خمیر:
قالب رو از فر در بیارید و این مایع رو روی مواد پخته توی قالب بریزید و پهنش کنید.قالب رو به مدت 25 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد در فر بذارید.
بعد از این زمان قالب رو باز کنید و پیتزا رو برش بزنید.نوش جان
