page loading
امروز سه شنبه 1401/04/14
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:29
  • رضوانه گلپر: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:16
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:08
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | سه شنبه 1401/04/14 - 13:50:01
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:30
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:19
  • کیومرث: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:42:03
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1401/04/13 - 13:41:56
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:32
  • رضوان رحمانی: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | یکشنبه 1401/04/12 - 13:43:28
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:25
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:17
  • سیامک حسینی: سفارش ترشی شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/04/11 - 15:20:06
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1401/04/09 - 12:41:46
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | چهارشنبه 1401/04/08 - 12:48:14
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/04/06 - 12:36:55
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:54:06
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/04/01 - 9:53:49
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1401/03/29 - 16:09:46
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
کتلت بوقلمون
کتلت بوقلمون

طرز تهیه دال

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 883
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/06/05 - 14:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.0 از 10 نظر

مواد لازم:

نیم کیلو
2 عدد بزرگ
به میزان لازم
به میزان لازم
2 قاشق غذاخوری
1 قاشق غذاخوری
به میزان لازم
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

سلام دوستای گلم امیدوارم که حالتون خوب باشه.

امروز میخوام  طرز تهیه یه غذای خیلی ساده و راحت رو براتون توضیح بدم . غذایی ساده و خوشرنگ و خوشمزه و زود پخت کسانی که وقت کافی برای پخت غذا ندارن می تونن این غذا رو امتحان کنن. امیدوارم که مورد پسند شما باشه.

مرحله اول تهیه دال:

در ابتدا بهتر است به مدت 15 دقیقه دال ها را در آب بخیسانیم .بعد از 15 دقیقه آب آن ها را عوض نموده و درون قابلمه قرار می دهیم .آن را روی شعله می گذاریم ، حال باید شعله زیر آن را کم کنیم و سر قابلمه را برداریم تا زمانی که به جوش بیاید (اگر شعله را زیاد کنیم هنگام به جوش امدن سرریز می کند) . دال تنها حبوباتی است که بسیار سریع پخته می شود.

 دال

مرحله دوم تهیه دال:

در حین پخت دال ،برای اینکه سرعت کار ما بالارود و غذا سریع اماده شود بهتر است پیاز داغ آن را آماده کنیم .پیاز ها را شسته و پوست می گیریم و سپس خرد می کنیم ( پیاز طعم خوبی به غذا می دهد و مقدار آن بسته به دلخواه شماست . من در اینجا از دو عدد استفاده کردم ).وقتی پیاز ها را خرد کردیم ، آن ها را درون ماهی تابه می ریزیم و به مقدار دلخواه روغن اضافه می کنیم و شعله زیر پیاز ها را ملایم کرده تا آن ها به خوبی سرخ شوند. در حین سرخ شدن مقداری زرد چوبه به پیاز ها اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا طعم خامی آن از بین برود سپس کمی فلفل اضافه می کنیم و برای خوشرنگ تر و خوشمزه تر شدن غذا 2 قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رب به خوبی سرخ شود.

 دال

مرحله سوم تهیه دال:

حال دال ما پخته شده و بهتر است مقداری نمک و پودر لیمو امانی به آن اضافه کنیم تا طعم بگیرد و بعد از آن مواد سرخ شده را به درون قابلمه اضافه می کنیم تا رنگ غذا عوض شود و می گذاریم تا مواد به خوبی باهم عجین شوند و آب آن کم شود و کمی لعاب دار شود.

وقتی که آب آن بخار شد و رنگ آن تغییر کرد، غذای ما آماده سرو است. نوش جان

 دال

author نویسنده: نگار نصرالله زاده
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: سه شنبه 1398/06/05 - 14:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: خورش
تعداد بازدید بازدید: 883
تعداد نظرها 4.0 از 10 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 15 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 45 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: متوسط
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 6 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

آرسام| دوشنبه 1399/02/29 - 18:35:04 | پاسخ

نوشجان خدا قوت 🌹

نگار نصرالله زادهدوشنبه 1400/06/22 - 15:03:49

مچکرم

زینت هدایتی| شنبه 1398/07/20 - 21:48:41 | پاسخ

خیلی خوبه

نگار نصرالله زادهدوشنبه 1398/07/22 - 16:56:24

ممنونم

نگار نصرالله زادهپنج شنبه 1398/08/09 - 18:03:15

فدات

س اسمعیل پور| جمعه 1398/06/08 - 19:27:54 | پاسخ

آفرین به شما

نگار نصرالله زادهیکشنبه 1398/06/10 - 14:26:45

تشکر بانو

09385602246| چهارشنبه 1398/06/06 - 11:50:58 | پاسخ

👌

نگار نصرالله زادهیکشنبه 1398/06/10 - 14:27:43

ممنونم

s ramezani| چهارشنبه 1398/06/06 - 11:50:46 | پاسخ

👌

نگار نصرالله زادهیکشنبه 1398/06/10 - 14:27:59

ممنونم

مهدیه زینلی| چهارشنبه 1398/06/06 | پاسخ

👏👏🌸🌸

نگار نصرالله زادهیکشنبه 1398/06/10 - 14:27:28

😘😘🌸🌸

مرضیه جناآبادی | سه شنبه 1398/06/05 - 20:17:28 | پاسخ

به به

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/06/05 - 20:58:01

😍😘

سمیه عزتی| سه شنبه 1398/06/05 - 16:45:13 | پاسخ

دست شما درد نکنه

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/06/05 - 16:46:00

ممنونم عزیزم

فاطمه میربیگی| سه شنبه 1398/06/05 - 16:39:19 | پاسخ

عالی بود

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/06/05 - 16:40:14

ممنونم عزیزم

نگین نصرالله زاده | سه شنبه 1398/06/05 - 14:18:36 | پاسخ

بسیار عالی عزیزم

نگار نصرالله زادهسه شنبه 1398/06/05 - 16:42:59

مرسی😍😍

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
كيك نارگيلي
كيك نارگيلي