page loading
امروز شنبه 1401/05/22
  • کبری محسنی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:45:06
  • رضا محمدی: سفارش کوکو سبزی شما باموفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:59
  • رضوانه حسینی: سفارش لوبیاپلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:55
  • سیامک حسینی: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1401/05/20 - 11:44:42
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:52
  • شرکت آبرسان: سفارش چلوقرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:46
  • رحمان رضایی: سفارش ناهار شرکتی شما در حال آماده سای می باشد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:40
  • سحر بهشتی: سفارش غذای مرغ شکم پر شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/19 - 9:20:32
  • رزنت: سفارش عدس پلو با گوشت شما باموفقیت پرداخت شد. | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:40
  • وکیل تلفنی: سفارش پنیر شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:20
  • راضیه احمدی فر: سفارش کیک خانگی شما باموفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/18 - 9:35:13
  • صادق: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:52
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ گوشت شما در حال آماده سازی می باشد | شنبه 1401/05/15 - 10:06:39
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:44
  • راضیه مصطفوی: سفارش مربای هویج شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1401/05/12 - 13:07:38
  • انتشارات روانکاو: سفارش مربا هویج شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1401/05/06 - 14:15:49
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو خرشت قیمه با مرغ شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1401/05/05 - 10:34:59
  • محمد محمدی: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1401/05/04 - 12:23:55
  • ارشدان: سفارش آلوی خشک شما با موفقیت پرداخت شد | دوشنبه 1401/05/03 - 14:07:53
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1401/04/30 - 9:54:13
  • رضامهدوی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1401/04/07 - 14:35:19
  • شرکت رزنت: سفارش شیرینی خانگی قطاب شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1401/03/17 - 10:03:05
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
كيك كاسترد
كيك كاسترد

طرز تهیه فتوچيني به سبك گراتن

گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوفله و گراتن
تعداد بازدید بازدید: 2339
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/24 - 12:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.7 از 6 نظر

مواد لازم:

نصف ليوان
نصف يك عدد
400گرم
500گرم
2 قاشق غذاخوري
به مقدار لازم
به مقدار لازم
2ليوان
1 ليوان
2 قاشق غذاخوري
50گرم
2حبه
1 قاشق چايخوري
1 قاشق چايخوري
1عدد
به مقدار لازم

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول تهيه فتوچيني به سبك گراتن:

ابتدا يك عدد پياز را نگيني خرد كرده در داخل تابه اي مقداري روغن بريزيد و پياز را در آن تفت دهيد. سويا را به مدت يك ربع در آب گرم خيس كرده سپس آب آن را حسابي بگيريد و وقتي پياز ها سبك شدند سويا و گوشت چرخ كرده را به آن اضافه كرده تفت دهيد. پس از كمي تفت فلفل دلمه اي خردشده و قارچ هاي اسلايس شده را نيز اضافه كنيد و همه مواد را با هم تفت دهيد تا آب آن ها خشك شود. حال رب گوجه فرنگي را اضافه كنيد و سپس زردچوبه، ادويه و نمك را بيفزاييد و تفت دهيد. نصف ليوان آب در آن بريزيد و پس از نيم ساعت شعله را خاموش كنيد.

مرحله دوم تهيه فتوچيني به سبك گراتن:

در قابلمه اي براي پختن پاستاها يك ليتر اب و كمي نمك بريزيد و بگذاريد روي حرارت زياد تا جوش بيايد. پس از جوش آمدن پاستا را اضافه نماييد. پس از بيست دقيقه آنها را آبكش كنيد و روي آنها آب سرد بگيريد تا به هم نچسبند.

مرحله سوم تهيه فتوچيني به سبك گراتن:

ظرف مورد نظر را كمي چرب كنيد و مقداري از پاستاها را كف آن بچينيد. سپس روي آنها مقداري از سس گوشتي بريزيد و بعد روي آن پنير پيتزاي رنده شده بريزيد. اين كار را تكرار كنيد تا موادتان تمام شوند.

 فتوچینی به سبک گراتن

فتوچینی به سبک گراتن

مرحله چهارم تهيه فتوچيني به سبك گراتن:

فر را با دماي 180 درجه از قبل گرم كنيد و ظرفتان را به مدت بيست دقيقه درون آن قرار دهيد. در آخر چند دقيقه گريل را روشن كنيد تا پنيرهاي روي آن هم طلايي شود.

فتوچینی به سبک گراتن

 

author نویسنده: سمیه غلامی
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: پنج شنبه 1398/05/24 - 12:00:00
گروه دستور غذا گروه: غذای اصلی
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: سوفله و گراتن
تعداد بازدید بازدید: 2339
تعداد نظرها 4.7 از 6 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 60 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 100 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: گریل کردن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: ناهار
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

شيوا رفيعى | سه شنبه 1401/04/07 - 9:42:24 | پاسخ

از هر جايى دستورا غذايى رو برميداريد و ميفرستيد همه هم بدون توجه مينويسن عالى كدبانو جان ... اى واىِ من 🤔 پس اون شيرو بقيه ماجراها تكليفشون چى بود تو اين غذا !!!

سمیرا احمدزاده | پنج شنبه 1400/08/13 - 10:33:59 | پاسخ

مرسی کدبانوی باسلیقه. عالی شده

سیده فاطمه مقدم | چهارشنبه 1398/06/13 - 23:56:06 | پاسخ

خیلی عالیه 😍😍😍

مهری اعتمادزاده| سه شنبه 1398/06/12 - 11:26:37 | پاسخ

هوس برانگیزه!

نگین نصرالله زاده | سه شنبه 1398/06/05 - 14:24:55 | پاسخ

چ عالی

س اربابی| پنج شنبه 1398/05/24 - 17:16:32 | پاسخ

چه عالی شده

مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
ماهی بریان قزل آلا
ماهی بریان قزل آلا