page loading
امروز جمعه 1403/01/10
  • بهاره اسکندری: سفارش شیرینی خانگی کشمشی شما در حال آماده سازی می باشد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:22
  • شرکت دیتا: سفارش سبزی خردکرده شما ارسال شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:10
  • انتشارات روانکاو: سفارش چلو گوشت شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:47:03
  • شرکت آبرسان: سفارش قیمه نثار شما با موفقیت پرداخت شد | پنج شنبه 1403/01/09 - 13:46:58
  • سمیرا فرحت: سفارش کیک خیس شما با موفقیت ثبت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:29
  • وکیل تلفنی: سفارش لوبیا پلو شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:25
  • سهیل قربانی: سفارش غذای مرغ ترش شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:21
  • انتشارات کندو: سفارش غذای چلو قرمه سبزی شما با موفقیت پرداخت شد | چهارشنبه 1403/01/08 - 16:54:13
  • سورنا احدی فر: سفارش پاناکوتای شکلاتی شما با موفقیت ثبت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:53
  • پوران ساداتی: سفارش چیکن استراگانوف شما با موفقیت پرداخت شد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:45
  • ستاره کاردان: سفارش شام شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:42
  • رسول حسینی: سفارش افطاری شما در حال آماده سازی می باشد | سه شنبه 1403/01/07 - 16:47:37
  • حسین فرهمندی: سفارش افطاری شما باموفقیت ثبت شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:35
  • ستاره فدایی: سفارش مهمانی شام شما با موفقیت رزور شد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:10
  • کافی نت فرافن: سفارش چلو قیمه شما باموفقیت پرداخت شد. | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:06
  • ایران تایپیست: سفارش سوپ قارچ شما در حال آماده سازی می باشد | دوشنبه 1403/01/06 - 16:46:03
  • ارشدان: سفارش پاستا آلفردو شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1403/01/05 - 14:41:27
  • بانک ملت صادقیه: سفارش غذای چلوگوشت شما با موفقیت پرداخت شد | یکشنبه 1402/12/27 - 17:34:14
  • رستوران ختن: سفارش ترشی سیر شما در حال ارسال می باشد. | پنج شنبه 1402/12/24 - 14:20:03
  • سپیده احدی: سفارش مربای تمشک شما در حال آماده سازی می باشد | چهارشنبه 1402/12/23 - 15:35:07
  • فیروزه کاردان: سفارش عدس پلو با فیله نگینی شما در حال آماده سازی می باشد | یکشنبه 1402/12/20 - 17:13:26
  • ستاره محمدی: سفارش غذای ناهار شرکتی شما با موفقیت ثبت شد | پنج شنبه 1402/12/17 - 13:08:19
  • : | دوشنبه 1401/01/29 - 13:28:23
مشاهده دستور غذای قبلی
قبلی
سس كارامل
سس كارامل

طرز تهیه کیک خونگی

سفارش آنلاین غذای خانگی در شهر شما
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 4954
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/06/13 - 10:00:00
تعداد نظرها امتیاز این مطلب: 4.1 از 17 نظر

مواد لازم:

2 عدد
به مقدار لازم
1 لیوان
اونیم لیوان
نصف فنجان
ا لیوان
نضف فنجان
4قاشق مربا خوری

طرز تهیه و دستور پخت:

مرحله اول طرز تهیه کیک خونگی:

ابتدا درمرحله اول زرده تخم مرغ را از سفیده ان جدا می کنیم و سپس با دستگاه هم زن سفیده تخم مرغ را حدود یک ربع هم می زنیم و زمانی که کمی پف کرد بعد کمی وانیل و 4 قاشق شکر به سفیده تخم مرغ اضافه می کنیم و خوب با هم زن هم می زنیم تا کاملا سفت شود و سفیده تخم مرغ پف کرده باشد

کیک خونگی

مرحله دوم طرز تهیه کیک خونگی:

در این مرحله سفیده تخم مرغ را کنار می گذاریم و زرده تخم مرغ را در کاسه جداگانه ریخته و کمی هم می زنیم تا تغییر رنگ دهد و کرمی  رنگ شود و بعد شکر به زرده تخم مرغ اضافه می کنیم و به اندازه 20دقیقه با همزن هم می زنیم تا زرده سفت و کرمی رنگ شود و بعد در ادامه یک لیوان شیر با مقداری گلاب به همراه مقداری وانیل و روغن به زرده تخم مرغ اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا یکدست شود

کیک خونگی

مرحله سوم طرزتهیه کیک خونگی:

در این مرحله 1 ونیم لیوان ارد را داخل الک می ریزیم و 4 قاشق مربا خوری بکینگ پودر داخل ارد می ریزیم و این ارد را 3بار الک می کنیم تا ارد با بکینگ پودر مخلوط شود و سپس ارد اماده شده را به ظرف زرده تخم مرغ اضافه می کنیم در 3 مرحله و مداوم هم می زنیم تا یکدست شود.

 کیک خونگی

مرحله چهارم طرز تهیه کیک خونگی:

در این مرحله سفیده تخم مرغ که ازقبل کنار گذاشته بودیم کم کم داخل ظرف زرده تخم مرغ می ریزیم و به ارامی هم می زنیم تا مخلوط شود و سپس بعد سینی فر را چرب می کنیم  مواد اماده شده کیک را داخل سینی می ریزیم و به مدت 45 دقیقه با درجه 120 سانتی گراد داخل فر می گزاریم تا اماده شود.

نکته: برای تزیین روی کیک می توانیم ازپودر کنجد و پسته و یا بادام استفاده کنیم

 کیک خونگی

 کیک خونگی

author نویسنده: زهرا مهربان
تاریخ انتشار تاریخ انتشار: چهارشنبه 1398/06/13 - 10:00:00
زیرگروه دستور غذا زیرگروه: کیک
تعداد بازدید بازدید: 4954
تعداد نظرها 4.1 از 17 نظر
زمان آماده سازی زمان آماده سازی: 30 دقیقه
زمان پخت زمان پخت: 60 دقیقه
روش آشپزی روش آشپزی: پختن
مهارت آشپز مهارت آشپز: حرفه ای
وعده غذایی وعده غذایی: صبحانه
مناسب برای مناسب برای: 4 نفر

دستور آشپزی بلدی بنویسی؟؟ میخوای از دستور آشپزی نویسی، پول در بیاری؟؟

Share with Telegeram منتشرکردن دستور غذا در تلگرام

** اگر همین غذا یا هر غذای دیگه ایی رو خواستین سفارش بدین، روی لینک های زیر کلیک کنین **

مامی ها

نظر خود را بنویسید

**اگر شما هم میخواهید عکس همین غذا که خودتان درست کردید را بفرستید اینجا کلیک کنید

عذرا شعبان زاده| دوشنبه 1398/10/02 - 1:29:52 | پاسخ

به به چقدر عالی

زهرا مهربانسه شنبه 1398/11/22 - 13:51:52

سپاسگزارم

مریم میرزایی| چهارشنبه 1398/07/03 - 9:04:47 | پاسخ

خیلی عالیه.

زهرا مهربانچهارشنبه 1398/07/10 - 17:28:07

سپاسگزاااررررم

آتوسا| یکشنبه 1398/06/17 - 13:48:24 | پاسخ

عالی

زهرا مهربانیکشنبه 1398/06/17 - 21:48:08

سپاسگزارم

فيروزه صالح آبادى| شنبه 1398/06/16 - 20:37:47 | پاسخ

خوب

زهرا مهربانیکشنبه 1398/06/17 - 21:50:33

ممنون

نعیمه همایونی| شنبه 1398/06/16 - 18:13:20 | پاسخ

به به

زهرا مهربانیکشنبه 1398/06/17 - 21:53:31

ممنونم

سمیه جعفری| پنج شنبه 1398/06/14 - 19:47:06 | پاسخ

غذای خوشمزه ای است

زهرا مهربانجمعه 1398/06/15 - 18:30:44

واقعاااااا

ساناز درویشی| پنج شنبه 1398/06/14 - 12:59:53 | پاسخ

دستور كيك عالي بود،ممنون

زهرا مهربانجمعه 1398/06/15 - 18:26:44

خواهش میکنم

نسرین ایزانلو| پنج شنبه 1398/06/14 - 11:43:38 | پاسخ

کیک خوشمزه با تزئین عالی بود

زهرا مهربانجمعه 1398/06/15 - 18:31:28

خییییلی سپاسگزارم بانو

الناز اقبالی| چهارشنبه 1398/06/13 - 18:04:40 | پاسخ

خوب بود

زهرا مهربانجمعه 1398/06/15 - 18:33:02

ممنونم

زهرا مهربانجمعه 1398/06/15 - 18:33:19

ممنونم

مینا اله‌مرادی| چهارشنبه 1398/06/13 - 17:22:42 | پاسخ

بی نظیر

زهرا مهربانجمعه 1398/06/15 - 18:24:53

زنده باشین

الهام محمدی| چهارشنبه 1398/06/13 - 17:04:58 | پاسخ

به به

زهرا مهربانجمعه 1398/06/15 - 18:24:29

ممنونم

الهام محمدی| چهارشنبه 1398/06/13 - 16:51:44 | پاسخ

خیلی خوبه

زهرا مهربانجمعه 1398/06/15 - 18:24:03

ممنونم لطف دارین

هما شاه حیدری پور| چهارشنبه 1398/06/13 - 16:40:20 | پاسخ

دوسش دارم

زهرا مهربانجمعه 1398/06/15 - 18:27:24

نظر لطف شماست بانو

زینب طبقه آستانی| چهارشنبه 1398/06/13 - 15:55:15 | پاسخ

عالی

زهرا مهربانیکشنبه 1398/06/17 - 21:57:21

متشکرم

اكرم محمدي| چهارشنبه 1398/06/13 - 13:52:47 | پاسخ

👌🏻

زهرا مهربانیکشنبه 1398/06/17 - 22:01:28

متشکرم

زهرا مهربانیکشنبه 1398/06/17 - 22:01:33

متشکرم

اول 1 2 آخر آیتم در هر صفحه
مشاهده دستور غذای بعدی
بعدی
کلوچه گوشتی
کلوچه گوشتی